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[菜谱] 分享几个能快速搞定的晚餐

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鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-13 19:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
下班以后能在1个小时内搞定晚餐是我追求的目标。今天做了两菜一汤,用时不到一小时,而且好吃又好做,分享一下。8 P( q3 w# f2 |6 d9 y4 b: b; U) {3 r

# B, q( F4 |3 b1--周末在costco买的大合猪柳回家用电高压锅煮熟(用“肉类”一档10分钟),分袋包装冷冻。今天拿出一份解冻后切片,锅里放生抽,糖和果醋把肉片炖10分钟,倒入青椒丝(也可以加葱末香菜末),勾芡装盘(不用油很清淡)。解冻后也可以做凉拌肉片。
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2--在costco买的大合鲜鱼柳,切小块用黑胡椒和料酒稍腌一下,取一顿汤分量,其余冷冻。用鸡汤一罐,豆腐一块切块,鸡汤下锅先炖豆腐十分钟再下鱼块,煮熟后就是鲜美的鸡鱼豆腐汤!% p7 _# ?, B) o2 i4 \3 [& P

% {! p+ T! c" k) ?3--罗马生菜一颗切丝凉拌,加入西红柿(切块)一个,看起来很靓很有食欲!! H- j: `# \  @$ s. A( O: h
' [4 h: C  F! C- ]+ N
懒得照像所以无图。大家有什么简易健康食谱也来分享一下!
鲜花(21) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-14 19:20 | 显示全部楼层
是路过来学的,实在没时间弄
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