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大雪纷飞的日子里,误打误撞的十三少版炸脆奶和孜然熏排骨

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鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 19:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
   写完了题目,发现是人生中第一个最长的题目。# y4 q2 j9 I' K, S) [- }  j/ `
   东关十三少不但人帅有米,煮饭做菜原来都有一手!6 P; o6 _* k$ x3 q3 K
   我很怕做炸的东西,上次作炸扣肉连手都炸了,凄凉啊,无奈馋猫一只,想起某年在广州农林下路附近一店家吃的炸脆奶,馋S我了,那种特别的外脆里嫩的炸脆奶,东关十三少竟然会做!这次我做得不太好,不过还是要向十三少交作业滴!
鲜花(140) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:01 | 显示全部楼层
沙个花!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:01 | 显示全部楼层
一共做了12个,皮作得不好,都是十三少的错,没有告诉我分量。但是很满足,很满足了。
2010_003cuinai.jpg
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:04 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
突然又很想吃美国德州的薰排骨,那种排骨很干,咸鲜,辣,很轻易就能骨肉分离,(听着让人伤心)。我改了一下配方,加了孜然,减少辣粉,再来一罐啤酒。大雪纷飞也阻挡不了我为食的动力!
2010_010ribs.jpg
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:05 | 显示全部楼层
本帖最后由 梨涡浅笑 于 2011-1-9 20:10 编辑 ; W1 a$ F4 B3 H( z7 \
# q' y( b1 ~. {/ j$ E
晚上吃饭的时候,天已经黑了,照片质量都不好,大家将就一下。还作了香草面包和核桃西红柿青瓜沙拉,忘了拍照。
9 ~" z0 y; o2 {  d4 c; ^) r6 n这个熏排骨,偶家没有木头。不过节俭妹是很有办法滴,把以前吃橙子剩下的一袋橙皮来当木头,满屋子都香,香,香
2010_012ribs.jpg
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:06 | 显示全部楼层
你都不叫我!!!!!!!!!!!!!!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:07 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
沙个花!
3 z0 L% a( c$ o: v0 v9 ~8 m. vtutu 发表于 2011-1-9 20:01
. H3 n9 y" h6 }" F+ J/ C$ d; t
* j# s2 I  I( I  f
你好快!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:08 | 显示全部楼层
你都不叫我!!!!!!!!!!!!!!
, \/ A, ^/ Z2 V7 @  _6 N8 c2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:06

2 ]5 }9 n* }: B! z! ~! ?6 v6 R' O! e
炸脆奶,那谁谁是权威,我哪敢叫你!
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:09 | 显示全部楼层
炸脆奶,那谁谁是权威,我哪敢叫你!0 ^5 ~5 O1 `* r
梨涡浅笑 发表于 2011-1-9 20:08
  {6 Y9 X9 o) b9 r

, ?% ^4 D4 \1 X% A& k5 V" J0 y我没吃过。。。。。。这个东西会不会很长胖?
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:10 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我没吃过。。。。。。这个东西会不会很长胖?
$ ?5 L, H: E' }) P2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:09
$ L- K, S  n) `. s! G

) L" n( B8 D0 i2 Y吃完了,我马上去做100下一昂我骑坐。
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:12 | 显示全部楼层
吃完了,我马上去做100下一昂我骑坐。
: H: n6 X, n, b, I7 p6 x) D梨涡浅笑 发表于 2011-1-9 20:10
1 y# ~8 v8 s- R$ m

; J  L5 W( N5 R3 W9 [呃。。。
$ O( i; E5 G) G+ `* P5 d) |我才戒掉了芋角。。。
, [% g) v4 |: @& B1 V但是还没有戒掉榴莲酥。。。
# M  K9 C9 O7 v& ~% M7 r, D我超级喜欢你们那边的点心。。。
/ U7 p6 Y2 B0 q: m0 D但是都很不好身材friendly。。。
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:14 | 显示全部楼层
炸脆奶是脆皮鲜奶么??
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:15 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
炸脆奶是脆皮鲜奶么??
* M+ S: x7 U9 ^; r周小花 发表于 2011-1-9 20:14

( U* A; K' Y; ]4 d/ Q$ r- ]1 y3 r8 _; M$ S5 L" v
听到脆这个字貌似都是好吃的东西* J  ~, o6 _* w2 [' o) D
但是貌似都是很肥人的东西
/ |3 T. r% `4 q( i3 K为什么啊为什么* o% P7 `& ~% X2 u' l
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
呃。。。2 [+ w$ o- `$ p
我才戒掉了芋角。。。# z5 G4 j+ o+ o1 K
但是还没有戒掉榴莲酥。。。
" k. }% y$ p' R3 U, E5 N我超级喜欢你们那边的点心。。。
# ?3 H" r/ n, m" j但是都很不好身材friendly。。。
8 Y/ {" R/ e$ b7 U2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:12
  V) X; P9 }: m' r+ D- |
6 s8 k* [4 N9 n: a
这些我都爱吃啊,每次吃芋角,我都会赞那个发明这个点心的人,怎么那么有才!太有智慧了。这边的榴莲苏一般般,主要是榴莲用的是急冻的,如果是新鲜,榴莲那种软滑和脆酥的配合又是一种绝配。* t8 p: Q( N# q# d3 h( c; x0 w
& S& D/ X- }# h8 @  q( V% P+ y
喜欢我们这边的点心,有没有考虑嫁个我们这边的公子?
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:18 | 显示全部楼层
炸脆奶是脆皮鲜奶么??0 U4 S. e+ g. ?: y& A
周小花 发表于 2011-1-9 20:14

. y7 D. |) `) S" y2 D& D
% h4 \' ]- [$ S: o! L$ B: @鲜奶做的奶糕。我昨天作很有把握,把我记得都拼出来了,我今天怎么都想不起来我昨天是怎么做出来的。估计铲雪把脑子冷麻了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:18 | 显示全部楼层
炸牛奶。。。 正!!
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:24 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
这些我都爱吃啊,每次吃芋角,我都会赞那个发明这个点心的人,怎么那么有才!太有智慧了。这边的榴莲苏一般般,主要是榴莲用的是急冻的,如果是新鲜,榴莲那种软滑和脆酥的配合又是一种绝配。
: M* ]0 s' t7 [: Y" u* ?( l/ X1 b' h  R% }1 Z3 P
喜欢我们这边的 ...
& y1 {. \/ ^6 B5 t& ?梨涡浅笑 发表于 2011-1-9 20:17
$ u. S9 q& \9 q  O  G% V" V  R
! b) V' h, l7 C9 c
没问题,那他必须不能嫌弃我吃多了点心长得跟头猪一样才行了。。。
0 S2 c6 m8 M& ~6 W9 [/ x' ?哎呀,太坏了,你说得我想马上吃榴莲酥了。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
鲜花(140) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 21:14 | 显示全部楼层
那那那,那排骨应该是我的!LZ说了要拿肉排来塞我嘴的,大家都别跟我抢!
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2011-1-9 21:29 | 显示全部楼层
LZMM我真是很佩服你的。。。
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2011-1-9 23:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
农林路,好
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 23:16 | 显示全部楼层
可以教一下做法嗎~我想學脆奶
鲜花(28) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 09:53 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
馋。。。这些东西,不能吃多,做一个两个又不只当花时间,哎
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 12:25 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
以后帖子设置权限最好能限制男女,你这种帖子男的就别进来了,展现你家阿一一高风亮节的帖子,男ID得多进进。( R, i( b- [3 N; [
你咋上美食不上配方啊,这不让大家干瞪眼么?
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 12:39 | 显示全部楼层
以后帖子设置权限最好能限制男女,你这种帖子男的就别进来了,展现你家阿一一高风亮节的帖子,男ID得多进进。# P4 [' h' A; ~1 h# j) f
你咋上美食不上配方啊,这不让大家干瞪眼么?
4 T" j. ?1 H& U0 N' j5 s阿土婆 发表于 2011-1-10 12:25
; ~4 J  |& y7 H$ _
& I/ C- O3 d$ B8 Y
大善!!!!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 14:34 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
强烈要求 给方法 和配方 啊~~
8 V* _* }6 G( b% ~这光来 馋 我们~~~也没有解决方案啊 ~~
鲜花(345) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 14:37 | 显示全部楼层
MM状态甚勇, 我们看着都
大型搬家
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 15:15 | 显示全部楼层
没问题,那他必须不能嫌弃我吃多了点心长得跟头猪一样才行了。。。
; c  J4 v# g! y# ^哎呀,太坏了,你说得我想马上吃榴莲酥了。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。" Q' {) u* t! b; e' T. Y* I4 a% [
2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:24

; e0 A! d; m. P  j8 F% e
6 [! J9 P8 K  D8 Z那才好生养哇,我们这边都爱那类美女,所谓祝愿柔润。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 15:16 | 显示全部楼层
那那那,那排骨应该是我的!LZ说了要拿肉排来塞我嘴的,大家都别跟我抢!
7 t* j5 B( F; j+ P( T8 a7 Qtutu 发表于 2011-1-9 21:14

$ `. C$ f/ d; M0 |" o2 F
3 z& `4 p* r" C下次我弄点辣的给你,应该更好吃。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 17:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
LZMM我真是很佩服你的。。。& s1 z& f4 |- S3 W- h
Rainbowjj 发表于 2011-1-9 21:29

( z& l( K$ u$ G$ g1 f' C
9 c$ {' ?* K2 _$ M别!搞得我老太太似的。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 17:53 | 显示全部楼层
馋。。。这些东西,不能吃多,做一个两个又不只当花时间,哎
- j2 q+ t* l+ W& w& N  V( x! \珍珠奶茶 发表于 2011-1-10 09:53

/ R5 ~. {3 |' P1 R5 C6 `1 A+ k
$ A4 V/ b- c4 u7 U4 n" [' z9 _6 i和珍珠奶茶的珍珠是同类!
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