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大雪纷飞的日子里,误打误撞的十三少版炸脆奶和孜然熏排骨

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鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 19:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
   写完了题目,发现是人生中第一个最长的题目。
/ h! O" K, ?  p/ g) h9 d   东关十三少不但人帅有米,煮饭做菜原来都有一手!
0 [5 z9 v1 y# K4 Y9 }   我很怕做炸的东西,上次作炸扣肉连手都炸了,凄凉啊,无奈馋猫一只,想起某年在广州农林下路附近一店家吃的炸脆奶,馋S我了,那种特别的外脆里嫩的炸脆奶,东关十三少竟然会做!这次我做得不太好,不过还是要向十三少交作业滴!
鲜花(140) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:01 | 显示全部楼层
沙个花!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:01 | 显示全部楼层
一共做了12个,皮作得不好,都是十三少的错,没有告诉我分量。但是很满足,很满足了。
2010_003cuinai.jpg
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:04 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
突然又很想吃美国德州的薰排骨,那种排骨很干,咸鲜,辣,很轻易就能骨肉分离,(听着让人伤心)。我改了一下配方,加了孜然,减少辣粉,再来一罐啤酒。大雪纷飞也阻挡不了我为食的动力!
2010_010ribs.jpg
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:05 | 显示全部楼层
本帖最后由 梨涡浅笑 于 2011-1-9 20:10 编辑
( q/ W! g7 _- ~1 v; G0 A
5 }* X6 r( J) U4 V晚上吃饭的时候,天已经黑了,照片质量都不好,大家将就一下。还作了香草面包和核桃西红柿青瓜沙拉,忘了拍照。
' _; d( q+ a) L6 e/ a' V这个熏排骨,偶家没有木头。不过节俭妹是很有办法滴,把以前吃橙子剩下的一袋橙皮来当木头,满屋子都香,香,香
2010_012ribs.jpg
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:06 | 显示全部楼层
你都不叫我!!!!!!!!!!!!!!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:07 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
沙个花!
, R/ S5 Z6 g/ o4 N. [tutu 发表于 2011-1-9 20:01
+ M' j$ Q, c/ a; Q* u0 f" J2 @/ q

: v2 ]! g7 H% L. g" a你好快!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:08 | 显示全部楼层
你都不叫我!!!!!!!!!!!!!!
; G& m3 Z, ?7 G1 k2 I2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:06
& t" @( l3 P+ {& ~% D$ f- e4 Y

$ G9 v& y0 w5 m3 E2 w: w/ E: B) h炸脆奶,那谁谁是权威,我哪敢叫你!
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:09 | 显示全部楼层
炸脆奶,那谁谁是权威,我哪敢叫你!
/ g  r9 G& M, p1 R) K$ q0 M梨涡浅笑 发表于 2011-1-9 20:08
! f& ]; W8 z) }2 o4 l

, m, w" ~* s: f3 S. L5 E) e我没吃过。。。。。。这个东西会不会很长胖?
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:10 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我没吃过。。。。。。这个东西会不会很长胖?
- @- P1 r- F$ b! o' f) p/ g2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:09
' u2 v: n5 i, g( [0 F' f
- p1 }7 j5 T, Z9 @( ~- c) g
吃完了,我马上去做100下一昂我骑坐。
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:12 | 显示全部楼层
吃完了,我马上去做100下一昂我骑坐。  D; p# s5 h, j* ^
梨涡浅笑 发表于 2011-1-9 20:10
1 E- O7 \& i) c; V9 U2 b8 l/ k7 R

8 _+ O- J. K* g! _$ S8 L呃。。。
; A7 C8 B: C& S( Z% I) ]我才戒掉了芋角。。。
  q8 E3 r2 m0 j8 K但是还没有戒掉榴莲酥。。。$ T7 _( a) q( c7 r2 |; V4 p, T& }
我超级喜欢你们那边的点心。。。, H2 I* l9 \" Z1 a0 p
但是都很不好身材friendly。。。
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:14 | 显示全部楼层
炸脆奶是脆皮鲜奶么??
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:15 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
炸脆奶是脆皮鲜奶么??
- z( z4 O# D/ a, A& i0 X周小花 发表于 2011-1-9 20:14
9 o4 i$ C& B# `# N

1 R% H" }! ]- O& x1 G听到脆这个字貌似都是好吃的东西
- f9 Q2 e, |( c' O, o但是貌似都是很肥人的东西6 h( F( x+ I" x$ b' N" u) Q* o
为什么啊为什么. r3 U8 [7 z% c: I3 ~1 U) u
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
呃。。。6 j0 H3 ^  p9 v) [
我才戒掉了芋角。。。1 I  q0 a5 R9 b8 u
但是还没有戒掉榴莲酥。。。8 ~! ~. m9 m' r  b" [
我超级喜欢你们那边的点心。。。& [% D8 m2 H3 j- Z" S
但是都很不好身材friendly。。。; D6 }7 A: R$ ?
2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:12
6 ?( ^9 a+ \- |5 \# M
2 x; s4 q/ p6 I& z4 ]
这些我都爱吃啊,每次吃芋角,我都会赞那个发明这个点心的人,怎么那么有才!太有智慧了。这边的榴莲苏一般般,主要是榴莲用的是急冻的,如果是新鲜,榴莲那种软滑和脆酥的配合又是一种绝配。5 E, ~) o6 O1 g- k  X
* g9 ^$ l( H+ g7 t( j
喜欢我们这边的点心,有没有考虑嫁个我们这边的公子?
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:18 | 显示全部楼层
炸脆奶是脆皮鲜奶么??
! ?; N- Z9 Z$ Z1 x: U+ g& e周小花 发表于 2011-1-9 20:14
1 f. [- {% G3 b7 t, R

1 Y" p+ n0 P* N" b鲜奶做的奶糕。我昨天作很有把握,把我记得都拼出来了,我今天怎么都想不起来我昨天是怎么做出来的。估计铲雪把脑子冷麻了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:18 | 显示全部楼层
炸牛奶。。。 正!!
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:24 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
这些我都爱吃啊,每次吃芋角,我都会赞那个发明这个点心的人,怎么那么有才!太有智慧了。这边的榴莲苏一般般,主要是榴莲用的是急冻的,如果是新鲜,榴莲那种软滑和脆酥的配合又是一种绝配。
1 ^9 a9 l- G/ p& H- B& L4 h% F$ }- A( V! Y6 y) [* l
喜欢我们这边的 ...+ M; A% s  U( m2 v1 m1 N
梨涡浅笑 发表于 2011-1-9 20:17
8 c6 r; i+ g- ?2 e
. Y9 Y* p6 D+ w
没问题,那他必须不能嫌弃我吃多了点心长得跟头猪一样才行了。。。
. \1 L3 W( _; g  V5 r2 s& L' |) e& n2 A哎呀,太坏了,你说得我想马上吃榴莲酥了。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
鲜花(140) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 21:14 | 显示全部楼层
那那那,那排骨应该是我的!LZ说了要拿肉排来塞我嘴的,大家都别跟我抢!
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2011-1-9 21:29 | 显示全部楼层
LZMM我真是很佩服你的。。。
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2011-1-9 23:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
农林路,好
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 23:16 | 显示全部楼层
可以教一下做法嗎~我想學脆奶
鲜花(28) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 09:53 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
馋。。。这些东西,不能吃多,做一个两个又不只当花时间,哎
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 12:25 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
以后帖子设置权限最好能限制男女,你这种帖子男的就别进来了,展现你家阿一一高风亮节的帖子,男ID得多进进。" X4 W  m* m+ U
你咋上美食不上配方啊,这不让大家干瞪眼么?
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 12:39 | 显示全部楼层
以后帖子设置权限最好能限制男女,你这种帖子男的就别进来了,展现你家阿一一高风亮节的帖子,男ID得多进进。+ A6 O1 Z5 @& T5 h. |1 \, R& X
你咋上美食不上配方啊,这不让大家干瞪眼么?
: q0 ~3 D! |6 o+ E阿土婆 发表于 2011-1-10 12:25
* n3 }) Y, C* G$ h, _* s
/ s1 _1 u1 H: F: H* L
大善!!!!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 14:34 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
强烈要求 给方法 和配方 啊~~6 X% N' D$ k1 {, l0 K
这光来 馋 我们~~~也没有解决方案啊 ~~
鲜花(345) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 14:37 | 显示全部楼层
MM状态甚勇, 我们看着都
大型搬家
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 15:15 | 显示全部楼层
没问题,那他必须不能嫌弃我吃多了点心长得跟头猪一样才行了。。。
$ g+ B7 U7 w9 G0 ]哎呀,太坏了,你说得我想马上吃榴莲酥了。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
% @$ p% ~" M, P  ]" _- G% n2 \2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:24
# M' A9 [" t" ]0 p' p; J# e

8 O. f1 R0 u$ w' h) I( S; p那才好生养哇,我们这边都爱那类美女,所谓祝愿柔润。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 15:16 | 显示全部楼层
那那那,那排骨应该是我的!LZ说了要拿肉排来塞我嘴的,大家都别跟我抢!
& J- L7 u! h7 A% A2 W, _tutu 发表于 2011-1-9 21:14

! M8 W" x9 X0 I7 \% `" N+ v. C. m0 z8 V" e- O4 Q
下次我弄点辣的给你,应该更好吃。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 17:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
LZMM我真是很佩服你的。。。
* P, h! m7 ~9 A% ~/ S4 `* ^. nRainbowjj 发表于 2011-1-9 21:29

) G2 R/ _+ \3 a* m. d0 u$ A
6 n/ d/ Z  G1 r6 ]6 M2 u+ q) s5 _别!搞得我老太太似的。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 17:53 | 显示全部楼层
馋。。。这些东西,不能吃多,做一个两个又不只当花时间,哎
. T: ]" v: u# X2 j. Y" w1 ?# `珍珠奶茶 发表于 2011-1-10 09:53

7 n9 v0 O. K" y. I- A' S$ X9 H# r( _$ [. t# D: r0 A' @
和珍珠奶茶的珍珠是同类!
大型搬家
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