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大雪纷飞的日子里,误打误撞的十三少版炸脆奶和孜然熏排骨

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鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 19:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
   写完了题目,发现是人生中第一个最长的题目。
( z: m# s# ?+ F% V   东关十三少不但人帅有米,煮饭做菜原来都有一手!9 V7 E$ o: y( G! n
   我很怕做炸的东西,上次作炸扣肉连手都炸了,凄凉啊,无奈馋猫一只,想起某年在广州农林下路附近一店家吃的炸脆奶,馋S我了,那种特别的外脆里嫩的炸脆奶,东关十三少竟然会做!这次我做得不太好,不过还是要向十三少交作业滴!
鲜花(140) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:01 | 显示全部楼层
沙个花!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:01 | 显示全部楼层
一共做了12个,皮作得不好,都是十三少的错,没有告诉我分量。但是很满足,很满足了。
2010_003cuinai.jpg
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:04 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
突然又很想吃美国德州的薰排骨,那种排骨很干,咸鲜,辣,很轻易就能骨肉分离,(听着让人伤心)。我改了一下配方,加了孜然,减少辣粉,再来一罐啤酒。大雪纷飞也阻挡不了我为食的动力!
2010_010ribs.jpg
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:05 | 显示全部楼层
本帖最后由 梨涡浅笑 于 2011-1-9 20:10 编辑 7 M) D( ]+ g. [/ f

  D0 r( l0 y$ ]; B! r0 J晚上吃饭的时候,天已经黑了,照片质量都不好,大家将就一下。还作了香草面包和核桃西红柿青瓜沙拉,忘了拍照。
. k7 S# T2 z0 @4 f3 T: r这个熏排骨,偶家没有木头。不过节俭妹是很有办法滴,把以前吃橙子剩下的一袋橙皮来当木头,满屋子都香,香,香
2010_012ribs.jpg
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:06 | 显示全部楼层
你都不叫我!!!!!!!!!!!!!!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:07 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
沙个花!. d: A4 E  I  j; t
tutu 发表于 2011-1-9 20:01

: e, c* M$ ~  N0 U0 a5 Y: }9 J2 Z$ |2 ?& w( f/ ~
你好快!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:08 | 显示全部楼层
你都不叫我!!!!!!!!!!!!!!
3 P. B: ^( w0 T( F2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:06
- H- n1 V% P. E
7 d8 \8 y  Y0 L3 p- R) u5 m
炸脆奶,那谁谁是权威,我哪敢叫你!
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:09 | 显示全部楼层
炸脆奶,那谁谁是权威,我哪敢叫你!3 g% H5 C& ~5 }. f2 M' b* ?5 x4 ^
梨涡浅笑 发表于 2011-1-9 20:08

, w8 X0 A' l0 y$ a# [: P4 B9 s
. K& y9 a7 {6 [我没吃过。。。。。。这个东西会不会很长胖?
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:10 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我没吃过。。。。。。这个东西会不会很长胖?
, W* U% D( b2 n" ~$ G' M2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:09

+ K4 V( d9 V) S, T7 t/ @+ ~4 d7 p
6 F5 ]$ C" z6 w: _& O; M- p: ^: s) p# [吃完了,我马上去做100下一昂我骑坐。
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:12 | 显示全部楼层
吃完了,我马上去做100下一昂我骑坐。
: `" J+ Y% Y$ V9 D2 Q( ]梨涡浅笑 发表于 2011-1-9 20:10

+ p0 D- V; i/ S1 V1 G' V+ {' M! B+ q# E- v; j- s1 Z4 \
呃。。。
0 x. D6 p8 Y. Q3 [+ Q我才戒掉了芋角。。。
0 w2 U0 L/ S8 [+ r但是还没有戒掉榴莲酥。。。
- k* O) \8 _0 |. \我超级喜欢你们那边的点心。。。* q. `2 T1 S8 h* h
但是都很不好身材friendly。。。
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:14 | 显示全部楼层
炸脆奶是脆皮鲜奶么??
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:15 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
炸脆奶是脆皮鲜奶么??
* }# I( @8 f$ r, N5 X- @4 o0 \, {# ]周小花 发表于 2011-1-9 20:14
( Y% b/ @7 O  \

4 N- T: n9 ~; X7 u( r. R. K听到脆这个字貌似都是好吃的东西
  u  @' ], r( b% |9 H1 r/ m但是貌似都是很肥人的东西
; y0 O$ U$ t9 `3 j& I% x为什么啊为什么
0 r% C& K  z) I* a' [: ?+ Z
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
呃。。。! A5 L1 h7 A  e# U
我才戒掉了芋角。。。
/ R6 N$ O  o. j) `5 S2 \4 D但是还没有戒掉榴莲酥。。。
* f/ o) h/ V7 P+ Q我超级喜欢你们那边的点心。。。7 a* q& J2 `! J& B8 Z
但是都很不好身材friendly。。。
) f  D2 ^+ Q, r2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:12
7 m. ?  {1 s5 |% k8 [' a6 }  U
' A: z% t0 [% I* d* M
这些我都爱吃啊,每次吃芋角,我都会赞那个发明这个点心的人,怎么那么有才!太有智慧了。这边的榴莲苏一般般,主要是榴莲用的是急冻的,如果是新鲜,榴莲那种软滑和脆酥的配合又是一种绝配。" O* F' D4 u* e4 r+ F
6 v# W, h0 o6 h) R6 k: I
喜欢我们这边的点心,有没有考虑嫁个我们这边的公子?
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:18 | 显示全部楼层
炸脆奶是脆皮鲜奶么??
4 j: H+ H6 c7 m+ g+ K周小花 发表于 2011-1-9 20:14

) g6 u9 o! w. O8 F9 }2 ]' g: I% ^# q0 Z  D4 P8 q; }
鲜奶做的奶糕。我昨天作很有把握,把我记得都拼出来了,我今天怎么都想不起来我昨天是怎么做出来的。估计铲雪把脑子冷麻了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:18 | 显示全部楼层
炸牛奶。。。 正!!
大型搬家
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:24 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
这些我都爱吃啊,每次吃芋角,我都会赞那个发明这个点心的人,怎么那么有才!太有智慧了。这边的榴莲苏一般般,主要是榴莲用的是急冻的,如果是新鲜,榴莲那种软滑和脆酥的配合又是一种绝配。5 Q4 y6 t& Z( |# ]3 K6 I4 ]

7 g3 }# Q4 Q7 r' U喜欢我们这边的 ...
0 A+ j5 _0 P. G& c8 z  j. Z/ t& L梨涡浅笑 发表于 2011-1-9 20:17
/ r) M! K; g3 E+ h% w

- y6 c( {8 E4 M没问题,那他必须不能嫌弃我吃多了点心长得跟头猪一样才行了。。。
7 p' v$ k" a( B  S& O6 M哎呀,太坏了,你说得我想马上吃榴莲酥了。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
理袁律师事务所
鲜花(140) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 21:14 | 显示全部楼层
那那那,那排骨应该是我的!LZ说了要拿肉排来塞我嘴的,大家都别跟我抢!
大型搬家
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2011-1-9 21:29 | 显示全部楼层
LZMM我真是很佩服你的。。。
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2011-1-9 23:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
农林路,好
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 23:16 | 显示全部楼层
可以教一下做法嗎~我想學脆奶
鲜花(28) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 09:53 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
馋。。。这些东西,不能吃多,做一个两个又不只当花时间,哎
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 12:25 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
以后帖子设置权限最好能限制男女,你这种帖子男的就别进来了,展现你家阿一一高风亮节的帖子,男ID得多进进。
1 Q. `3 L4 \2 n! m( r你咋上美食不上配方啊,这不让大家干瞪眼么?
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 12:39 | 显示全部楼层
以后帖子设置权限最好能限制男女,你这种帖子男的就别进来了,展现你家阿一一高风亮节的帖子,男ID得多进进。
2 |3 s, n, Z3 f+ m你咋上美食不上配方啊,这不让大家干瞪眼么?
  q3 M9 W5 u# m6 a. Q8 V. X阿土婆 发表于 2011-1-10 12:25
0 j/ X% d' _- q8 U

* q( C; N! r& k6 |5 M2 S: D大善!!!!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 14:34 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
强烈要求 给方法 和配方 啊~~
. I2 h- C& w$ I& y. o; r8 Y这光来 馋 我们~~~也没有解决方案啊 ~~
大型搬家
鲜花(345) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 14:37 | 显示全部楼层
MM状态甚勇, 我们看着都
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 15:15 | 显示全部楼层
没问题,那他必须不能嫌弃我吃多了点心长得跟头猪一样才行了。。。 2 y0 G( z; r  n3 l% H& X
哎呀,太坏了,你说得我想马上吃榴莲酥了。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。9 t$ C8 z1 P, b8 w
2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:24

7 }; }0 t. u/ p8 V$ g# d* E* G* a" w+ f% T& N
那才好生养哇,我们这边都爱那类美女,所谓祝愿柔润。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 15:16 | 显示全部楼层
那那那,那排骨应该是我的!LZ说了要拿肉排来塞我嘴的,大家都别跟我抢!5 F5 z$ g" z7 r" y; A1 V
tutu 发表于 2011-1-9 21:14

( d3 g2 L( n- c' S( u( J1 T& l
" P' h$ ~! e; t5 d, d" V下次我弄点辣的给你,应该更好吃。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 17:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
LZMM我真是很佩服你的。。。& H3 S9 Y- ?9 {* f" U& \: Q& t; k
Rainbowjj 发表于 2011-1-9 21:29
8 D) ~5 q7 R3 Y' i8 I+ N; z5 @; I

' u2 |# o* C' e- y  ?别!搞得我老太太似的。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 17:53 | 显示全部楼层
馋。。。这些东西,不能吃多,做一个两个又不只当花时间,哎
7 c; U( o; ?  q& I" k; x珍珠奶茶 发表于 2011-1-10 09:53

# W7 P- U) t/ H. G& Z% i' w
- c5 @3 T3 X7 I  a6 m7 `和珍珠奶茶的珍珠是同类!
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