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[原创]图文并茂手把手教你包粽子。

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-12 21:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
献上包粽子大家试试看。其实也没有太难了。看我的看图说话很快就可以掌握这门民间艺术了。: H- U! h/ |% r% q; ?( ~
8 `3 \: K' u7 Z0 ^% U
准备:先将芦苇叶子用热水泡一晚上备用。鲜绿的叶子有种清香。" \& s* K% r7 D- s; S
    5 Q7 Y9 ]/ |$ l
江水(不要事先泡,泡过好煮但不筋道)用水淘洗两三遍,不用控干,盆里连汤带米的备用。
* T5 E( I7 d8 _) q  F# u煮时用东西压实粽子,保证每个都浸在水里。开锅后小火煮两个小时。吃时常温最粘乎。
- i8 |- O* w% Q4 u, ?8 ~$ ~馅料可以放花生,葡萄干,蜜枣等。+ ]  k, c: C; a/ X
2 v+ {7 k% V( D. X0 {$ f" h
[ 本帖最后由 ttity 于 2006-2-12 20:24 编辑 ]

先展开一个叶子,注意拿法。手型。

先展开一个叶子,注意拿法。手型。

这样绕一下

这样绕一下
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-2-12 21:22 | 显示全部楼层
因为权限不够所以发的图都经过了修改不清楚了。5555555555555555555555555
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-2-12 21:32 | 显示全部楼层

下一步

再看下一步

绕好后,这样拿着。

绕好后,这样拿着。

连汤带米地放米,放好米后要用手捎点水。

连汤带米地放米,放好米后要用手捎点水。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-2-12 21:37 | 显示全部楼层

再

包的时候一定要手紧紧地握住

放入自己喜欢的馅

放入自己喜欢的馅

这样捏一下

这样捏一下
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-2-12 21:42 | 显示全部楼层
手法一定要正确不然包不严

这样包上

这样包上

再这样捏住了

再这样捏住了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-2-12 21:46 | 显示全部楼层
就快大功告成了。最好更重要。

长出的部折一下放在一边

长出的部折一下放在一边

用线捆牢

用线捆牢
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-2-12 21:48 | 显示全部楼层
大功告成!
DSC01164-1.jpg
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-14 22:02 | 显示全部楼层
图片真清晰!只要从头看下来就可以做!简单易懂,一目了然!好贴!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-2-15 02:00 | 显示全部楼层
看来这里的人爱吃粽子的不多。
大型搬家
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-15 02:03 | 显示全部楼层
谁说的?我爱吃。但不爱包。
鲜花(14) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-15 17:49 | 显示全部楼层

good, but...

It's good item, I want to see the pictures but I just see half of each picture. How can I see whole picture?
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-15 18:26 | 显示全部楼层
好想试试, 但是去那买粽子叶呀?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-2-15 20:47 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 purple 于 2006-2-15 16:49 发表  R- d- v( O# @1 w3 F# ^2 v
It's good item, I want to see the pictures but I just see half of each picture. How can I see whole picture?
2 e' r8 C5 e8 |& _. L: a. j9 u
6 K3 s- h' j  S+ Z8 e
不会吧。我能看到全部的。你多刷几遍吧。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-2-15 20:48 | 显示全部楼层
粽子叶从国内带吧。
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-15 22:01 | 显示全部楼层
大统华有卖的.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-16 19:29 | 显示全部楼层
原帖由 ttity 于 2006-2-15 19:48 发表
6 H$ {0 `" \3 ?0 E粽子叶从国内带吧。
9 g  c- Z% i3 U7 T6 ]% ~7 _  t
出国时,没想着带,完了,包不成了!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-16 19:31 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 明明白白我的心 于 2006-2-15 21:01 发表
" L& ^: j/ Q" E7 ^大统华有卖的.

+ |" u2 r2 V0 M: e7 ~* KREALLY?去过多次,好象没看到有!
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-18 17:15 | 显示全部楼层
那双手倒是蛮可爱的,比粽子更引人。:)
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2006-2-18 20:04 | 显示全部楼层
这麽小的粽子。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-20 17:32 | 显示全部楼层
原帖由 Winter2004 于 2006-2-18 16:15 发表
: d3 w1 [* R; H2 m. d& H! E那双手倒是蛮可爱的,比粽子更引人。:)
/ H: A3 t0 `8 o' D- B3 R  w2 l
同感
大型搬家
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-23 21:40 | 显示全部楼层
看不清楚,是那种八角的吗?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-2-25 21:58 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
四角的。传图有限制所以改小了。不太清楚了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 22:22 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
从第一张图到第二张图手法怎么变的?太笨,
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-2 13:48 | 显示全部楼层
好贴啊,我已经流口水了。5 S/ z- Y, n- H5 e
2 v8 K9 b- M( q5 F
回家叫老婆学着做。
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-13 22:24 | 显示全部楼层
[广告]: 2 D4 n9 {+ P7 B
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: @. Y3 f! C5 @+ s4 i# n3 x0 k
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1 Y7 d+ t7 E- S* @# N: q0 k, ^
! H% q4 ^5 e; I3 u$ \QUOTE:( Z! q8 n, r& j7 Q- e3 [( v' Z
原帖由 markqiu 于 2006-3-13 09:44 发表7 r, ?; _+ i/ G. X
嘿嘿,哪天等俺酒足饭饱也来给大家湿性大发一回!hoho!
$ P* [2 G. \2 r# n: P) V坐等。。。。 / m9 u9 P# H. p. }3 L

1 J# D1 U+ c, w9 x+ h5 ^6 f, z% U) [
& W$ X& a6 _; ~( n
. V& y8 u. V/ R. G" s7 @5 x
$ O1 z/ q+ {( w* @6 e想来,就来了。想灌,就灌了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-26 14:50 | 显示全部楼层
顶!我正想吃粽子呢!
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-28 00:33 | 显示全部楼层
原帖由 Winter2004 于 2006-2-19 08:15 发表5 X+ b0 [6 p  Y# N! l5 ?7 Y' G- W) |
那双手倒是蛮可爱的,比粽子更引人。:)
  [$ @& B" e9 f1 g( Q$ k2 A8 b5 J0 ^' w
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-28 00:34 | 显示全部楼层
原来就一直觉得很难,现在看还是很难,我太笨了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-28 20:14 | 显示全部楼层
那双手估计是老奶奶的吧?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-29 14:06 | 显示全部楼层
不会吧?老奶奶................我感觉还细皮嫩肉的呢.............
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