赤小豆 7 [/ l3 B F1 f . ^) K/ s3 o) ~: n6 Y7 V' N+ Z# W , c9 x& [! l5 b$ @ m4 l2 ]6 M3 o* ~2 n! r6 H
& t: t4 F" P3 K4 I) R. b7 n8 ? 又名红饭豆。是一种可食的模样似黄豆的红色豆类食物。切忌与红豆相混。赤小豆含有蛋白质、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、 铁等营养成分，有消脂减肥的功能。著名的药膳赤小豆鲤鱼汤，就使人在品尝美味佳肴中收到利尿消肿、减肥健美的效果。 % t0 M9 y6 n0 u7 L
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花粉 3 p: Y0 |' i. U" e% F2 c6 ~
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用花粉来美容健身已风靡全球。花粉含有人类不可缺少的微量元素，大量的蛋白质、糖、维生素、胡萝卜素、游离氨基酸及其他活性 成分，其营养价值甚至是牛奶、鸡蛋的7至8倍。花粉还含有一种高效的生物活性物质，能改善人体组织器官的新陈代谢，增加心血管功能。 ! v* X8 s& N X( A: F) g( [# Z( | p8 j! X& ?& h% O6 G# Z1 Y
山药 ; F9 D- J$ m$ a8 F( K7 M
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又名薯蓣。现代实验发现，山药内含淀粉酶消化素，能分解蛋白质和糖，所以有减肥轻身的作用。但对于体瘦者来讲，因山药含有丰 富的蛋白质以及淀粉等营养，又可"增胖"。这种具有双重调节的功能，使得山药获得"身材保护使者"之美称。 * k( a7 t' H7 Y
& h( Q1 {# n& v4 a萝卜 % w2 Y% L% m' G
1 {2 b- Y* y0 Q4 [8 P5 t3 g C/ j: Y 又名菜菔。现代研究发现，萝卜所含的维生素C比梨和苹果高数倍之多，还含有维生素B1、维生素B2、淀粉酶和微量的钙、磷、铁等。 萝卜能促进胆汁分泌，有利于脂肪的消化；能消除亚硝胺的致癌作用。所以，常吃萝卜，不但有利保持身材，还可防癌益寿
狗仔卡
鲜花(
鸡蛋(
发表于 2004-8-9 04:57
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