埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 16143|回复: 22

[菜谱] 台湾奶茶店的新菜谱!我们请了国内一级厨师,饭菜绝对好吃!

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-26 20:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 =Sarahz= 于 2010-12-26 20:33 编辑
2 B6 [! I! u& g3 \! S) n+ F* {; O: I0 ^
地址: 8025-104st edmonton/ X1 d' \* d/ r. J

# x/ \0 n, |! U5 Y& P  Z$ P" _0 |海鲜类       Seafood
; j4 }$ J6 ]* T2 K# D& F1 U
% D4 ]7 @0 I6 Z腰果虾仁         Stir-fried shrimp ball with cashews••••••••••13.50# a$ q% Y0 V% b
酥炸大虾         Crispy fried shrimp  ••••••••••••••••••••14.502 k& }; d* n6 |$ M7 C% q$ ~/ i" e
香辣虾           Spicy stir-fried shrimp •••••••••••••••••••14.50
) I3 H' ^+ L- @5 R茄汁虾球         Shrimp balls in tomato sauce••••••••••••••14.50   
( X, o( {: U' u椒盐鲜鱿         Sault and pepper squid•••••••••••••••••••10.997 H, e3 X) E8 w4 |# _* t
香辣鱿鱼须       Spicy squid beard•••••••••••••••••••••••11.99
# D: ^: ?, I" w4 O2 Y糖醋鱼块         Fish chunk in sweet and sour sauce•••••••••12.50 & e" Y4 a/ M6 b; R* |
香辣鱼条         Spicy fish strips••••••••••••••••••••••••12.50- i5 W& Z, _5 U1 T, y  a* [: U
6 X8 P9 I7 Q& U; W( c% v/ y+ N
鸡肉类       Chicken
4 ]1 \6 I: c) Q4 o盐酥鸡           Taiwan crispy salty chicken••••••••••••••••6.996 a! v7 @3 y, |$ E$ s
宫保鸡丁         Kung-po chicken••••••••••••••••••••••••11.99# V" i, _- f- N( ~  I
腰果鸡丁         Diced chicken with cashews••••••••••••••••11.99  i6 s; l( H9 C* A- ~
辣子鸡           Chicken with szechwan pepper•••••••••••••11.99
& c6 l- X$ x* P4 g: l' y  u茄汁鸡条         Chicken strips in tomato sauce•••••••••••••10.994 t9 y* L4 x3 \$ n$ [8 f
卤鸡翅           Pot-stewed chicken wings•••••••••••••••••5.992 s  d; `) q5 @: Q
3 x7 O  r) f- U! ^8 z+ j0 ]
猪肉类       Pork
/ R5 _+ }8 D+ ^/ N1 y, k+ ?
+ n$ A9 n* y6 a+ l! I糖醋咕咾肉       Sweet and sour pork••••••••••••••••••••••13.99 2 U$ H$ U" d: |( n
无锡排骨         WuXi pork ribs•••••••••••••••••••••••••13.99
6 p9 {! L- B: s鱼香肉丝         Shredded pork with garlic sauce••••••••••••11.99( J* l, \+ n) _) F2 V% B
红烧肉           Bouilli••••••••••••••••••••••••••••••••13.99
) E7 U  X2 n5 R2 g1 e; B2 O$ U7 W- z7 p) y: u) o9 I
牛肉类       Beef- r  w4 o9 o& Q& \" u5 y
耗油牛柳         Tenderloin in oyster sauce•••••••••••••••••11.99
) ]# e9 T& `- R6 W8 U3 b4 B7 i孜然牛肉         Cumin-flavored beef••••••••••••••••••••11.994 x0 X! W: `) J
8 l1 C- e" e* Z6 j! e

/ F+ @; J% S* j3 c( R1 i素菜类      Vegetarian2 `% i- e! g% E- M! N4 V4 x
鱼香茄子        Eggplant with garlic sauce••••••••••••••••••7.990 J0 c% \/ L% V5 K' I9 M
茄子虾盒        Fried eggplant with shrimp stuffing••••••••••• 9.99
5 `! p, s/ V0 V6 _1 W  K4 U* E蒜蓉菜心        Cabbage with garlic sauce•••••••••••••••••••7.996 f8 a# m) X9 x5 t, y& D0 c
耗油青菜        Green vegetables in oyster sauce••••••••••••• 7.99! Q' I$ Y% \2 h9 v
麻婆豆腐        Ma-po tofu••••••••••••••••••••••••••••••7.99; f# U4 e% F8 n) ?
酸辣土豆丝      Sour and hot shredded potatoes••••••••••••••6.50( E, b& }" K& C7 ~/ G
醋溜白菜        Sautéed cabbage with vinegar sauce••••••••••••7.99
6 F5 B) J" `% ^. ^( f' w开阳青菜        KaiYang green vegetables•••••••••••••••••••7.99
* `. b* _& z6 Z7 a  W3 |$ ]0 f  C, K6 B
汤羹类       Soup, N; i1 }4 X5 e" L) A; A
酸辣鸡蛋汤       Hot and sour egg soup•••••••••••••••••••6.99) O8 Y; n7 ^9 Z& B. l- J3 A8 C/ p; z8 |
凤凰玉米羹       Sweet corn soup with egg•••••••••••••••• 6.99( s* q% A# v( g+ ~+ }) W
海鲜豆腐羹       Seafood tofu soup•••••••••••••••••••••••7.99
: |) e3 F" ^" e& R& e6 a0 X西红柿蛋汤       Tomato and egg soup••••••••••••••••••••6.994 G9 q: l* ^0 y& d$ g
) y1 _( c$ f% V7 t$ C
主食类       Fried rice and noodles
, C! l6 Y+ h3 Z' \+ Y% S' P1 k卤肉饭           Taiwan special pork rice bowl••••••••••••••6.00
6 o% a2 X8 K/ e) H- w4 O盐酥鸡饭         Taiwan crispy salty chicken rice bowl••••••••7.00
+ h3 e1 v/ f7 a: Q2 x% T扬州蛋炒饭       Yang Chow fried rice with egg•••••••••••••6.99/ q0 z' D; K8 P
虾仁炒饭         Shrimp fried rice •••••••••••••••••••••••7.99
* o8 q8 i- s( v. k5 k# u4 }( e麻辣米线         Spicy rice noodle••••••••••••••••••••••••7.99  
6 ~  [' L$ _( r1 B+ _; e高汤米线         Rice noodle with special soup••••••••••••••7.99
' ]' _- T5 l. q  Q& [! s$ X
  T. @2 V$ m4 X" L9 `. t小吃类       Snacks
6 ~5 @1 e4 h' S5 q# A, d葱油饼          Green onion cake••••••••••••••••••••••••2.99
7 B/ o" X" C- D* h! c春卷            Spring roll•••••••••••••••••••••••••••1.25 (1pc)
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-26 20:50 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-26 20:50 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-12-26 22:00 | 显示全部楼层
大家常来光顾哦~~
鲜花(37) 鸡蛋(5)
发表于 2010-12-26 22:32 | 显示全部楼层
你们送外卖吗?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-27 12:54 | 显示全部楼层
昨天开始的?前天去好像都没看见呢~
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-12-27 13:09 | 显示全部楼层
昨天开始的?前天去好像都没看见呢~1 p4 b4 v' H4 P7 `/ I6 y1 i: ~
mytea 发表于 2010-12-27 12:54
* z) A. O- G! W
1 _0 `0 P+ z/ `7 m4 T
是的 昨天才开始. 有空再光顾哦~
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-12-27 13:11 | 显示全部楼层
你们送外卖吗?
: j0 _1 @' H+ I8 j/ _  m, d多洛洛-JE 发表于 2010-12-26 22:32
; p5 t. j* V6 ~7 H: M: q, [# f

( O# C* ?& e% }" v5 h暂时还没有, 因为菜谱刚刚才换, 还不知道生意怎么样, 等稳定了就会有外卖服务了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-30 22:33 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-31 00:26 | 显示全部楼层
之前有吃過一次鹹酥雞~~皮得味道有像,但感覺雞肉品質不是很好。 跟台灣的鹹酥雞還有一段距離,希望老闆可以繼續加油,重現真正的台灣味 ^_^ 話說鹹酥雞販超有創意的,在台灣還沒吃過,下次去試試看...1 u& f0 j3 X7 Z. G/ w1 r. c
. O9 l7 h- `  P& K2 `# `2 a
話說有機會會賣香雞排嗎?
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-31 14:10 | 显示全部楼层
不錯了, 去吃過,盐酥鸡 已經很好吃了,
2 J% C; n0 L& M- s8 x5 I6 }
( ^5 n; E0 _" I( B在這邊想要吃一些台灣味的食物已經很難得了, 幹嘛非要要跟在台灣的小吃一較高底? $ f6 {0 r3 |1 b' a
! i6 E5 o. |+ e+ a
另外問問 有沒有 oyester麵線吃啊? 還是桶仔米糕, oyester煎?
* }$ q1 v& s# c/ ]( g7 k2 u' Z6 \
* \  S  _) ^4 x
3 Z6 X. V* V6 ]; s5 e# u不用盲目的學餐廳的菜色  除非真的很有特色, 應該盡量表現台灣的小吃
9 r& ~0 \& B/ Q7 W0 Z1 c" l
4 X& p% b7 z" z" K 祝生意興隆
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-1 14:59 | 显示全部楼层
不錯了, 去吃過,盐酥鸡 已經很好吃了,
& K) W  n' [6 u# d6 K9 @! C1 C& c- @/ R$ i3 A- B( T
在這邊想要吃一些台灣味的食物已經很難得了, 幹嘛非要要跟在台灣的小吃一較高底?   L  ?1 G' z, J, o+ {
+ g6 T; }+ t1 v0 T; k3 h
另外問問 有沒有 oyester麵線吃啊? 還是桶仔米糕, oyester煎?
9 j5 e+ A0 E! p; p$ Q& S% Z. H: y6 j, ^. K3 ~# G; h0 z
/ t9 e* Y+ _- Q
不用盲目 ...
% _: X- T' o8 c, xtimmywang159357 发表于 2010-12-31 14:10

3 ^. \  e8 @* g- a# m2 k5 l" a+ T* o3 X( [" T& A; j6 J
我们店叫台湾奶茶店并不是我们自己取的名字, 是前面卖bubble tea取的. 我们只是借用厨房. 希望下次过来品尝下我们的中餐, 不会让你失望的哦~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-1 15:01 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
之前有吃過一次鹹酥雞~~皮得味道有像,但感覺雞肉品質不是很好。 跟台灣的鹹酥雞還有一段距離,希望老闆可以繼續加油,重現真正的台灣味 ^_^ 話說鹹酥雞販超有創意的,在台灣還沒吃過,下次去試試看...& T6 Z* T4 ^: U( Q

1 E2 t# Y6 L: H% ~  `話說有機會 ...
- k- ?& r# E$ F0 z( Z迪伯羅 发表于 2010-12-31 00:26

' f8 B$ ]# l6 b9 V! A
7 P: s1 e8 j( e" J% W! ^我们现在主要是卖中餐哦~ 谢谢关注~
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-14 01:01 | 显示全部楼层
能弄点熏肉大饼吗。。。。。超级想吃的
鲜花(115) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-14 09:18 | 显示全部楼层
大型搬家
鲜花(37) 鸡蛋(5)
发表于 2011-1-14 21:07 | 显示全部楼层
支持一下,希望能提供送餐~~~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-19 16:56 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
5# 多洛洛-JE
  [# P6 E% O# J/ p, {+ _  N, r, X* o9 p# N/ ?: m6 d" R2 l& L# t
最近将会有外卖
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-21 17:50 | 显示全部楼层
16# 多洛洛-JE 1 Z( d  k' l8 K7 s
- I' ~4 [* w0 v8 E) V4 Y! a
& f- Q6 f; B' u" D
你好 我们店里现在已经提供了 外卖服务
鲜花(37) 鸡蛋(5)
发表于 2011-1-21 22:57 | 显示全部楼层
电话呢美女? ^^
鲜花(37) 鸡蛋(5)
发表于 2011-1-21 22:58 | 显示全部楼层
= = 我是说你们店的电话
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-2-1 18:45 | 显示全部楼层
8# =Sarahz= , `9 [0 R9 J- ~/ f% K
3 j0 V4 ?: d: D, s  X: \
, P& s! G1 d0 T; h& \4 z5 ^
赶紧有吧。希望价钱再便宜一点。 别处的鱼香肉丝便宜好多。。。味道也ok,
0 C) h  V* s4 {, u; L" H- x就像尝尝这里的。 0 d* i- k* i+ B% R: ^
赶紧有外卖吧。
+ o; Z8 ~5 A& M: m( [$ Z. B; S1 Y# d经常叫外卖呢 嘿嘿~~
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-2-1 18:46 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
21# cacti ! M- ^/ t* y2 D! A6 Y! U( L) K
' H" R' M, h/ P6 k6 D' m
; L, F; J8 l: e+ U9 C  |
电话咧?电话咧?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-2-2 13:01 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
对呀 电话呢
大型搬家
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-11-7 20:27 , Processed in 0.369594 second(s), 32 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表