 鲜花( 634)  鸡蛋( 5)
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楼主 |
发表于 2010-10-31 20:28
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那个风干机多少银子?
U2 ?; u. F. r8 o) `0 F: s+ j7 [4 i7 G! @3 P' y, S
我平常曾经做过牛肉干。。不过做法不一样,估计不是三思你说的那种cure的。" `, i y. f' V9 O
+ b# Y0 p/ F4 c" C& ]是大块的牛肉焯一下,然后切3mm左右的片。 炒锅里调好汁,什么咖喱啊麻辣呀随你口味, 然后把肉片一片片过汁, ...
7 I" H1 t$ ]% h! H( f' V4 A0 H永安里 发表于 2010-10-31 21:22  . r# g+ ?4 l! v5 c# b3 ]
我在costco网站买的 89.99,肉干枪在london drug, 24.99. 还买了一个果丹皮tray 9.99.
2 I6 o( E" I% K% r/ wwalmart的风干机是40多,好像只有一档温度。我这个有好几档温度,水果干温度要低一些,肉干要高一些。而且我这个是方的,容量更大些。当然可以做果干。我想经常给孩子做点肉干,果丹皮什么的,就索性买了一个好一点的。
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7 T2 d ?; j, K, Q烤箱版我也做过,口感完全不一样。 |
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