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做南瓜灯掏出来的籽炒瓜子吗?

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鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-25 11:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
同学们,你们把南瓜灯掏出来的一大堆籽怎么处理? 炒南瓜子怎么样?7 x* Z' m. U* c2 n% W
有同学做过吗? 我打算试试,不过炒就算了,打算用烤箱烤,有没有分享一下经验的?
鲜花(9) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-25 12:10 | 显示全部楼层
查到一个微波炉版,一个烤箱版
. \& H0 l: v& q: Y) x9 ^+ k/ T0 e2 Thttp://allrecipes.com//Recipe/roasted-pumpkin-seeds/Detail.aspx- F+ L2 f/ U& w' G7 ]( q  R
9 r! Z  V  A! o# z+ C
http://www.iyaya.com/talk/96/271075-1-0
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2010-10-25 12:11 | 显示全部楼层
当然可以* B( I$ D5 m( T: c# z) m( R

- U9 G/ ^/ c8 S' K8 v9 y" hhttp://allrecipes.com/Search/Recipes.aspx?WithTerm=pumpkin%20seed; k; J  t5 ?! q( \- K5 p  _3 ^% _
, S7 Y/ ]4 z$ R
或者你可以撒上自己喜欢的佐料,然后用其它菜谱提供的温度时间就是了
鲜花(1539) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-25 12:11 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
根据最新武器动态,我大胆地提一个做法:那就是用风干机把他们风干。到时候连磕都省了,直接往嘴里一扔嚼巴嚼巴就吃下去了。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2010-10-25 12:13 | 显示全部楼层
根据最新武器动态,我大胆地提一个做法:那就是用风干机把他们风干。到时候连磕都省了,直接往嘴里一扔嚼巴嚼巴就吃下去了。
: Q9 ?2 P; _6 B: g* H眉心眉飞 发表于 2010-10-25 13:11

0 b* d- n+ Z' m# j5 U" r南瓜子roast 之后,是可以直接作toffee的
鲜花(9) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-25 12:14 | 显示全部楼层
我看西人的都是直接把盐洒在上面,而微波炉版的放盐水泡一晚上。/ `/ r  ^! k# f5 t# n( H

  w' h* h- f4 p5 D# `) h我觉得泡一晚更上入味吧,有没有同学直接撒盐的, 味道怎么样?
鲜花(9) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-25 12:16 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
根据最新武器动态,我大胆地提一个做法:那就是用风干机把他们风干。到时候连磕都省了,直接往嘴里一扔嚼巴嚼巴就吃下去了。
# [' r; j+ X( M/ l" U6 K眉心眉飞 发表于 2010-10-25 13:11
* a% u+ g. Z: ^$ Z$ q3 K
干是干了,可是味道是淡的。如果放佐料泡一晚上可能风干也型啊。4 q$ w) q; h+ B$ A$ b2 ?
建议梨涡mm实验一下。
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-25 12:48 | 显示全部楼层
谢谢介绍,今年三个南瓜的籽呢。。。以前的都扔了, l8 n. d  M8 a* W
不过我觉得即使泡一晚上也进不了味吧,还不如把盐撒在上面吧。。。
鲜花(9) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-25 13:00 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
谢谢介绍,今年三个南瓜的籽呢。。。以前的都扔了
& j: B, |6 v3 C& P! V# J不过我觉得即使泡一晚上也进不了味吧,还不如把盐撒在上面吧。。。
# M" w$ s9 S; q- w+ k0 n& {+ ?" dwpbaby 发表于 2010-10-25 13:48

! X% B$ x, G; y8 \洒在外头,味道进不去肉里啊。
大型搬家
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-25 13:04 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 梨涡浅笑 于 2010-10-25 14:06 编辑
& N/ v. Z# w& J4 b7 l) u2 d  N5 T
干是干了,可是味道是淡的。如果放佐料泡一晚上可能风干也型啊。3 H; A: m# w  z" f1 e
建议梨涡mm实验一下。
- C1 b! a% H2 X0 @竹帘儿 发表于 2010-10-25 13:16

# m4 S9 n5 \& O
$ f' m3 s. w# \2 X不许建议!0 h$ B) C% k1 D. ~

. d/ Q8 h+ T  j, s- m# E- c温馨提示,还是烤的香!用Seasoning Salt。
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