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报名报名!想做川味的!能下下周不?10月30号以后就行,之前有三个考试。) ?: j% x {0 \# V. t 万年小腰 发表于 2010-10-23 15:39
哈哈,有人想做腊肠吗?去年我做的很成功(是清爽型的,料酒,糖,盐),但不太会做川味的,今年有人想做川味的吗?如果想吃又不会做的,就自备材料,做我的帮工(只打算最多请两,要会切肉的基本功),哈哈。. u) y* V" B+ `8 x N 打算 ...- h' G a7 A1 l0 s2 t# C2 ~ Playcard 发表于 2010-10-22 22:12
7# sunshine_39 - ~4 G" G* h+ q0 C& t. L) t' {+ h |, s% j 9 q6 i6 k. l! \想试试 # m! t& O4 [0 k; _* m7 xlbx 发表于 2010-10-24 22:20
我去年有买过肠衣,是在140ave 120st 附近,具体住址说不清,我开车就可以找到,打算这几天就去,下周末开始做。要用猪后腿肉,同时还要有肥肉,不能用肉末。 9 T7 m7 K. C& F0 @/ u% LPlaycard 发表于5楼 2010-10-23 20:09
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