简单易做,又好吃的果味Cheese Pie

lakewood · 发表于 2006-1-11 23:22

今天按照这个方子做了果味Cheese Pie.真的是很好吃!!

http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=355662

样子不太好看!

lakewood · 发表于 2006-1-11 23:23

再来一张!

梨涡浅笑 · 发表于 2006-1-11 23:28

我的最爱！经常弄来吃。

八千里路云和月 · 发表于 2006-1-11 23:31

真羡慕你们的手艺。

梨涡浅笑 · 发表于 2006-1-11 23:35

原帖由 八千里路云和月 于 2006-1-11 22:31 发表
. Q, T5 A& M3 h$ J" [# Q真羡慕你们的手艺。

这种是用CREAM CHEESE 做的，整块的做CHEESE CAKE，有一盒盒多种味道的可以涂面包饼干。

今天闲着 · 发表于 2006-1-11 23:56

把cream cheese的盒子上张照片来看看。照着去买。不要老是来张可以吃的，让人心情受影响。最近有点馋。

八千里路云和月 · 发表于 2006-1-11 23:56

原帖由 梨涡浅笑 于 2006-1-11 22:35 发表8 ^0 B) F9 o* a' q% b
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这种是用CREAM CHEESE 做的，整块的做CHEESE CAKE，有一盒盒多种味道的可以涂面包饼干。
% Q# R7 m8 L0 M1 T" \( }

什么时候让我尝尝你的手艺？

梨涡浅笑 · 发表于 2006-1-12 00:02

原帖由 今天闲着 于 2006-1-11 22:56 发表; |/ _$ }, G9 }
把cream cheese的盒子上张照片来看看。照着去买。不要老是来张可以吃的，让人心情受影响。最近有点馋。

KRAFT PHILADELPHIA 的银色长方盒子，里面还有做法。

讨人艳 · 发表于 2006-1-12 02:37

原帖由 lakewood 于 2006-1-11 22:22 发表
* Q$ t4 {% v1 n今天按照这个方子做了果味Cheese Pie.真的是很好吃!!5 f' W( H5 J- e, m, z/ @

$ Q9 F: v' I" P' `$ F: K! Yhttp://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=3556620 g0 I4 m) ]2 |! h. Q' Z

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* Z6 O! }8 U& t& e; W0 r, J1 U0 q/ x7 `! W, S5 R. j
样子不太好看!

够漂亮的拉！

我没试这种果味的。我都是用原味的CREAM CHEESE做，然后上面用CHERRY 或者 BLUEBERRY 的 PIE FILLING 做 TOPPING，放冰箱里面冷藏几个小时以后，好看又好吃。我们家的CHEESECAKE都是老公包圆，我只有看的份。

下次也试试这个果味的。；）

讨人艳 · 发表于 2006-1-12 02:44

原帖由 lakewood 于 2006-1-11 22:22 发表: S7 w) ~/ M2 `1 S
今天按照这个方子做了果味Cheese Pie.真的是很好吃!!
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+ K$ I/ m: N0 D4 h, C样子不太好看!

还有一个简单好做的CREAM CHEESE CUP不知道你试过没有？如果PARTY的话做个饭后甜点或者下午茶什么的都挺不错的。。。我试过多次，因为简单，从来没有失手过。。。

http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=201095

讨人艳 · 发表于 2006-1-12 02:48

原帖由 今天闲着 于 2006-1-11 22:56 发表
y# i l( K$ R, c3 s* h/ h4 D4 y把cream cheese的盒子上张照片来看看。照着去买。不要老是来张可以吃的，让人心情受影响。最近有点馋。

闲着，下面两个链接里面有CREAM CHEESE的照片和CHEESE CAKE的做法，有梨涡推荐的PHILADELPHIA那种，也有别的品牌的，SUPERSTORE就有卖的，如果不常做的话，PHILADELPHIA那种独立小包装的最好。

http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=131372

http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ing&MsgID=32880

lakewood · 发表于 2006-1-12 12:38

原帖由 讨人艳 于 2006-1-12 01:44 发表; m& b- D7 P' W
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还有一个简单好做的CREAM CHEESE CUP不知道你试过没有？如果PARTY的话做个饭后甜点或者下午茶什么的都挺不错的。。。我试过多次，因为简单，从来没有失手过。。。
" a A' y9 n2 S0 F0 j- j( Q7 R( ^; ]. s- c/ D$ f
[url]http://web.wenxuecity.com/BBSView ...

谢谢,有机会试一试!

八千里路云和月 · 发表于 2006-1-12 16:40

原帖由 讨人艳 于 2006-1-12 01:44 发表
1 l* s) I& v! X' z) _2 o2 A
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从来没有失手过。。。

确实，我就吃过你做的那种什么酥，和专业啊，人没到齐就被抢光了啊。

讨人艳 · 发表于 2006-1-12 17:32

原帖由 lakewood 于 2006-1-12 11:38 发表
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谢谢,有机会试一试!

不用客气。：）

很佩服也羡慕花心思在美食方面的人，我自己就是一阵阵的，尤其最近懒得要命，接连试验了很多‘新品种’都失败了以后，更提不起精神了。。。

讨人艳 · 发表于 2006-1-12 17:37

原帖由 八千里路云和月 于 2006-1-12 15:40 发表! ^! L: p- v8 `
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% z; J2 S, ^1 N2 C6 U4 p确实，我就吃过你做的那种什么酥，和专业啊，人没到齐就被抢光了啊。

哈哈，被你夸的我心花怒放啊。。。。

还什么酥哪，那么高难度的。。。。我那天带的是北京小吃：驴打滚。。。。
其实我哪里敢称专业啊，就是哪天不知想起什么东西馋的不行，然后赶快上网搜方子，再根据自己的情况改造一个最懒人的办法，行了就成功了，不行就放弃了。

裙裾飘飘 · 发表于 2006-1-12 18:40

原帖由 讨人艳 于 2006-1-12 16:37 发表3 _7 `* z0 C' W/ Z5 l4 `$ D

; R$ V' D( N& j9 f5 T) Y$ M6 ~+ z" V1 J7 f- X7 P8 w: e
哈哈，被你夸的我心花怒放啊。。。。
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5 I# d. G1 T& g2 e. ^# G" i$ n还什么酥哪，那么高难度的。。。。我那天带的是北京小吃：驴打滚。。。。( L6 w7 ?, F& ~% U( u1 F
其实我哪里敢称专业啊，就是哪天不知想起什么东西馋的不行，然后赶快上网搜方子，再根据自己 ...

年纪大了，我现在没什么馋虫了。总想不起来自己特馋什么东西了。

裙裾飘飘 · 发表于 2006-1-12 18:58

原帖由 讨人艳 于 2006-1-12 16:32 发表
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不用客气。：）
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* Z- [1 t# n8 y) h0 W4 y" `4 t很佩服也羡慕花心思在美食方面的人，我自己就是一阵阵的，尤其最近懒得要命，接连试验了很多‘新品种’都失败了以后，更提不起精神了。。。

都试验了什么新品种拉？说来听听。

梨涡浅笑 · 发表于 2006-1-13 12:57

原帖由 讨人艳 于 2006-1-12 01:37 发表! K# v+ a v& U1 B$ s' ~8 P
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够漂亮的拉！/ t3 f+ E2 a1 H- ^% `

2 |6 v* b8 ?. o6 f2 s我没试这种果味的。我都是用原味的CREAM CHEESE做，然后上面用CHERRY 或者 BLUEBERRY 的 PIE FILLING 做 TOPPING，放冰箱里面冷藏几个小时以后，好看又好吃。我们家的CHEESECAKE都是老公包圆 ...

试过用麦片做CHEESE CAKE饼底，虽然不够松脆但比较健康些。

梨涡浅笑 · 发表于 2006-1-13 12:59

原帖由 讨人艳 于 2006-1-12 16:37 发表 c+ w0 g5 u! `! i, r2 F2 }* v' V6 J

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哈哈，被你夸的我心花怒放啊。。。。
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还什么酥哪，那么高难度的。。。。我那天带的是北京小吃：驴打滚。。。。
* G( Z1 i- g5 i5 l9 u2 x其实我哪里敢称专业啊，就是哪天不知想起什么东西馋的不行，然后赶快上网搜方子，再根据自己 ...

虽然网上有方子，姐姐本身的创意也很重要！

z1k8m · 发表于 2006-1-17 21:21

好棒呀！我有时间也试试！

裙裾飘飘 · 发表于 2006-1-17 22:22

原帖由 讨人艳 于 2006-1-12 01:44 发表/ l# H- G2 W2 K1 l% S
# x" t) q$ H7 l: Y8 H4 T

, R0 y0 S$ S8 U& s还有一个简单好做的CREAM CHEESE CUP不知道你试过没有？如果PARTY的话做个饭后甜点或者下午茶什么的都挺不错的。。。我试过多次，因为简单，从来没有失手过。。。& @ b7 \( @ N

5 u2 Q, G, R/ s) D' b" x& p9 ?+ d[url]http://web.wenxuecity.com/BBSView ...

试着做了,好像不太成功.
1:cream cheese cup应该塌下去才对。我的没塌。
2：卖相不好看
3：按照配方，齁甜。

kingsnake · 发表于 2006-1-17 22:43

塌下去的cup你都不要啦。

八路今天真乖，没说话。

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简单易做,又好吃的果味Cheese Pie

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