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埃德蒙顿华人社区-Edmonton China»论坛 › 爱城生活 › 家有儿女----Raising Children › 煲汤放点什么好
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煲汤放点什么好

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贾星星
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-6 21:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
如果用青萝卜, 红萝卜煲排骨汤,
9 [  ^* [) W/ k, k7 C9 Q再放点什么好?? (淮山? 苟几?)
# Q- T! A6 d7 @, c1 e. m4 I% ~, b1 u& \* w9 F; ~
感觉单调了点. 这里的巧媳妇多, 指点一下.
% V" p  B, u9 Z# m) z' V! M1 C  Y' L. w6 m7 }7 @4 @
最好是有营养价值的东西.9 [' b2 Q3 v* z8 P# U" z
不完全是为了增加风味." i8 ?0 y  _8 d9 G# y9 \
; |) ?, l2 G; g2 T
; U' Q% E) W! d( N; X4 ]
先谢了.
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裙裾飘飘
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-6 21:18 | 显示全部楼层
牛鞭虎骨杜仲－－－强身健体兼壮阳！
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opera的甜心心
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-6 21:19 | 显示全部楼层
放扁尖吧，不过没什么营养，山药很营养，与萝卜放一起煮不好吃，也不好看。
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贾星星
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-1-6 21:28 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
继续继续.
) A' w4 x: V# b5 @* F2 M2 z* {- K5 x) E5 W
真心讨教.1 U) x6 V& Y: `3 f! I) f. _/ `
牛鞭之类的就算了.
5 b3 O4 b, }' U  x吃多了怕没有用武之地.
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梨涡浅笑
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-6 22:11 | 显示全部楼层
青红萝卜我一般分开用，虽然都是萝卜，但味道合在一起互相掩盖了两者特有的甜味。青萝卜在中医角度有破气，如果食滞的话有消滞作用。
8 Y) Q- h: H" O* `# m* {) {; L6 A" |* [
可以试试：
# U3 c( h8 D  G! Y红萝卜、排骨、蜜枣、西洋菜
7 `' M8 N; Z* l: X$ s红萝卜、排骨、蜜枣、章鱼、生姜
% W  Y; u5 M/ \熬的时候加两匙醋，帮助排骨的钙质融在汤里。# V. Q2 ]4 X: R/ i

5 H3 U) g# j8 {红萝卜有红萝卜素、维他命A、纤维素。蜜枣有润肺功效。章鱼含有高蛋白，能提升% |4 C! h' E6 E- ]8 v
汤的鲜美。
理袁律师事务所
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叽里咕噜
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-6 22:18 | 显示全部楼层
原帖由 梨涡浅笑 于 2006-1-6 21:11 发表7 v: y% k2 c; Z; P3 S7 {) J1 T4 X
青红萝卜我一般分开用，虽然都是萝卜，但味道合在一起互相掩盖了两者特有的甜味。青萝卜在中医角度有破气，如果食滞的话有消滞作用。4 i, n; h; I( G$ C& l' L0 n
4 Q. J4 W9 Z7 l0 [4 n$ T
可以试试：
- K6 @( u3 Q. O& {+ l6 _0 M/ V/ G红萝卜、排骨、蜜枣、西洋菜
/ _3 |7 I- n1 ~4 P, D. [红萝卜、排骨、蜜枣、章鱼、生姜 ...
9 ~) o9 S$ g8 ^- [* ]- w* Q3 H

/ O; q$ Z0 V7 ^" X7 I你听日煲汤, 我嚟饮
理袁律师事务所
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梨涡浅笑
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-6 22:43 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 balubalu 于 2006-1-6 21:18 发表
' s* f3 k4 b2 L! D
* @6 a( U, L9 E' W2 S7 Z1 v3 H, G0 C4 W
你听日煲汤, 我嚟饮

, a( u* a  \. \8 K# D, f/ l. }
$ e) P& V0 U4 D* s% o* z5 d看来你要快些娶个媳妇，好好治治你这个为食猫。
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贾星星
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-1-6 22:54 | 显示全部楼层
原帖由 梨涡浅笑 于 2006-1-6 21:11 发表* i! K9 ^. F- K9 S. y! @
青红萝卜我一般分开用，虽然都是萝卜，但味道合在一起互相掩盖了两者特有的甜味。青萝卜在中医角度有破气，如果食滞的话有消滞作用。
7 O: h. P: X: _2 ?9 h* ^% G+ p8 D; O. y
可以试试：" H" W# A5 ]5 s' `$ M* S
红萝卜、排骨、蜜枣、西洋菜& I3 u' U7 O5 M9 _: k
红萝卜、排骨、蜜枣、章鱼、生姜 ...
, P) V4 s! |! y6 O$ H3 i& r

( l3 H* r1 |0 [9 o/ _1 Y4 n# y+ {: }2 O. z+ g! z, c
) l: u# L+ ^: H/ ~: x

- F4 I# F' \5 ]! u$ L' R谢谢 .
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八千里路云和月
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-6 23:04 | 显示全部楼层
红罗卜、土豆、排骨
9 i9 r% C: W9 x7 K* I
) @& _& k* g( z" c$ N1 K就这三样，你试试，觉得的好喝。
理袁律师事务所
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裙裾飘飘
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-6 23:18 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 梨涡浅笑 于 2006-1-6 21:43 发表
, n! a9 N5 _( K' i9 O7 }
* r0 m/ q5 x8 n5 d) J0 g9 R$ j& z- f1 W2 `9 O" j$ G1 f
看来你要快些娶个媳妇，好好治治你这个为食猫。
; r  J) y/ t" r- h9 i% z

5 n9 Z5 i8 f% W* E9 H, W6 K他已经明志：为了给女性版块做贡献，他要打一辈子光棍。- G8 Z( U9 `7 l$ N
* \% L' a) s  g8 O0 t' S7 {5 W
棍棍的他走了，8 Y+ C: ~" {# G! o6 a! d
正如他滚滚地来。! l$ {) ]  O* v$ E" b- {
他挥一挥筷子8 J# c# J; s" g# A
不夹走一只饺子 ！
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梨涡浅笑
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-6 23:29 | 显示全部楼层
原帖由 裙裾飘飘 于 2006-1-6 22:18 发表
+ L5 A# ^8 g9 L+ T
" Q/ M5 Z" b/ s' f7 M  i$ |. ]' ~% z1 c# H
他已经明志：为了给女性版块做贡献，他要打一辈子光棍。
, q; }/ J& T' ^- M9 g
! p0 o: \7 f4 r) \$ ]* g2 Z棍棍的他走了，
4 e4 J4 s. `: b' P0 H正如他滚滚地来。6 n/ R& C$ g& K5 L$ P
他挥一挥筷子/ Q0 u. H5 H9 N% K  {. |
不夹走一只饺子 ！
6 O' d  c, z8 z) Z( c1 Y

3 B& d- _% s. H) e* D& @- ]5 |. q* E; a. J, H; Q+ {4 m8 g' P
如果和你们俩一起吃饭的话肯定吃不下去，笑得我肚子痛。
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贾星星
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-1-7 00:08 | 显示全部楼层
原帖由 八千里路云和月 于 2006-1-6 22:04 发表5 g4 R/ R0 M7 D( g9 L0 v# P5 M
红罗卜、土豆、排骨: ?: G. ^" e1 z. k; p' C+ p

. ^, r8 b+ w6 _8 [+ \9 N* W  V就这三样，你试试，觉得的好喝。

+ x' c6 O" D0 V  H4 z! _% I9 S) B! F/ L! e' B# G  r# x
thanks
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八千里路云和月
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-7 00:30 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 裙裾飘飘 于 2006-1-6 22:18 发表6 w( Z3 d% u7 f) A8 q' R8 j
& E+ `9 r" k3 Y: f/ _
9 V9 u4 I0 F* f& E8 m6 z
他已经明志：为了给女性版块做贡献，他要打一辈子光棍。
* D( {) m5 K* F" B3 t  u) i" F* c# g6 n
棍棍的他走了，
+ y; U+ N& T; g+ \% b正如他滚滚地来。9 z: T5 h  d5 B) v
他挥一挥筷子
* q$ v$ t" w+ F$ `不夹走一只饺子 ！
. g: \5 m8 ^( G" B. h: [8 ?

: \, j, B6 i3 P( G
7 J4 ]4 y/ \# |5 ?哈哈哈哈，忍俊不禁，郁闷的心情马上晴朗了好多............
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让爱住我家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-7 20:28 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我最爱喝 莲藕炖的汤， 可这里的藕跟湖北的不一样， 熬不烂。
大型搬家
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梨涡浅笑
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-7 20:31 | 显示全部楼层
原帖由 让爱住我家 于 2006-1-7 19:28 发表' R) h/ W% J1 ~6 J" Z
我最爱喝 莲藕炖的汤， 可这里的藕跟湖北的不一样， 熬不烂。

# J/ p, |/ c5 A
4 F- |- M0 h% o" x) N熬汤的莲藕用最肥最短的那一节才容易熬烂。
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yeeha
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-8 14:27 | 显示全部楼层
原帖由 裙裾飘飘 于 2006-1-6 22:18 发表  ^8 T4 l8 a% D" S7 e) A

. e6 i. o9 B; f
% o0 ]8 t, _3 |8 _) L/ V6 a4 |他已经明志：为了给女性版块做贡献，他要打一辈子光棍。5 j4 ]( p& A: z
8 ]( j3 D3 |# w# h- S( Q
棍棍的他走了，
0 T/ H2 f6 X5 s2 [正如他滚滚地来。
$ H" d5 p( N( l. n8 ^+ e他挥一挥筷子" t$ g5 j  I) Y, c& L9 E' E! C. G; |
不夹走一只饺子 ！

, p0 `1 y+ Q5 V6 s3 S/ N2 K. g$ @/ V  s
5 f7 ~  p8 s7 O. G/ d7 q
改成  “夹不走一只饺子” 更生动一点， ^_^
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海妮妮
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-8 20:38 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 让爱住我家 于 2006-1-7 19:28 发表/ U% U7 c- K% I! [6 p
我最爱喝 莲藕炖的汤， 可这里的藕跟湖北的不一样， 熬不烂。
3 c5 Y3 s8 [' n1 l" ?1 Z5 |2 b
' `0 k- s& d9 K2 ?6 Z7 ^
用红皮藕熬，白皮的脆脆的是做凉菜滴
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opera的甜心心
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-8 20:51 | 显示全部楼层
想起来我们苏州的藕，生的时候又脆又甜，如果熬汤，一会就糯糯的了。
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蓝雪
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-9 00:10 | 显示全部楼层
1----鲜白果，鲜莲子，鲜百合，鸡汤。清心润肺，喝起来又鲜且清。
# X3 v! ~2 a) w6 v. t2---茶树菇+鸡' ]) P) T; p/ ?7 x
3----粉葛+骨头
& G1 I- X6 }9 c/ L# d' m6 z7 \以上这三种汤是最适合广东人喝的，味道很清。
理袁律师事务所
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蓝雪
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-9 00:13 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
莲藕汤可以加点绿豆，增加点浓度。
: T& _, O' e) `3 e5 O) @5 @据说还败火。8 h' X3 K  H) u& x* b7 @" Y
本人做饭奇差，熬汤比做饭的水平好很多。呵呵
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小李飞刀
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-9 00:57 | 显示全部楼层
放十几个大烟壳儿！- }* K  |' G- v1 x

, o5 e2 V6 d, k5 v0 I; s) K保准香！
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贾星星
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-1-14 16:28 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 梨涡浅笑 于 2006-1-6 21:11 发表
' q0 i8 D% V% K1 M' g, N' a青红萝卜我一般分开用，虽然都是萝卜，但味道合在一起互相掩盖了两者特有的甜味。青萝卜在中医角度有破气，如果食滞的话有消滞作用。
; V2 K+ G5 r4 R8 e6 B# {- q! C9 T2 K2 z4 g$ R% Z/ t
可以试试：4 M5 g0 ~! q& a
红萝卜、排骨、蜜枣、西洋菜: W$ ]& _, ]( ]5 C" d9 g
红萝卜、排骨、蜜枣、章鱼、生姜 ...
8 r; [: M6 h1 G1 V

0 I# @& o$ Z  S* [4 ^- P* R, m9 P# |# l" k$ Q
; J5 m" R! A" a$ M3 t& F+ j8 s
为什么要加生姜. 8 K# {8 V: X: ]
没感冒也喝姜汤?  :-)
* }: V) t4 F4 {; j/ s3 ]4 A  m
# J; O1 a$ f) ^- t  ^) F3 N! L还有, 加什么醋? 白醋?
, e( d3 y6 r6 y6 \5 v/ i8 }3 B
6 f* @9 n' Y2 l  C9 e3 n; i
$ w' n* d2 v7 A加了生姜和醋,  味道是不是怪了点?
+ a6 ]. P7 D& ~/ ?4 ~" `' A7 j: {! b3 t) e  L

9 A/ S% ^7 O. T" Y5 r% K谢谢你.8 v2 Z' J3 V. c) h
; r( c: k. d4 D, m2 q9 g0 }4 K
[ 本帖最后由 luckibird2 于 2006-1-14 15:38 编辑 ]
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梨涡浅笑
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-14 18:27 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 luckibird2 于 2006-1-14 15:28 发表" s7 b4 T; D% H, R
4 b$ N% B7 R7 d# B5 H. U" {0 T  F9 Y

& \; ~$ r/ U2 m; g: |, i1 F  d9 p9 j  l& g( M; ~5 R5 r

6 o: C  z4 }) g+ m8 h9 g7 Y/ t为什么要加生姜. $ b# T- s# k$ g! `3 @! H; \
没感冒也喝姜汤?  :-)  S: P( t2 X7 W; L2 X4 _& L
% y  k  \. U- m7 S, a
还有, 加什么醋? 白醋?2 a& l" ~' g: ?/ h, K: P
" T& i; N; s# n( ?: k, u
& B5 }* J  R! h2 l- O; d
加了生姜和醋,  味道是不是怪了点?, u. e+ y9 t' h- _6 s

, z7 O  ]9 a1 t# C
7 |+ Z7 x5 y, |, ~谢谢你.
( e, D/ j' M. e: k* K5 ?1 K) C
' P! z. `5 b- _
不客气!
$ {/ c/ m' R4 D* G! x" J. _/ Y2 g+ p. Q# U* \( L
加生姜就加一两小片，主要是去章鱼的腥味。看来你上课不专心，加一两茶匙白醋是能让骨头里的钙质溶到汤里，方便吸收。
/ v& w+ Y5 r, h# t2 [; F0 r这个份量加到汤里只会提升鲜味，不会影响的。
6 }: M% b' D  X7 Y/ ?" r1 [% S, ]! Y7 J2 j2 _  L
现在已经进入冬天了正是进补的好时机，楼主可以试试一些平和的补汤。
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贾星星
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-1-15 00:02 | 显示全部楼层
原帖由 梨涡浅笑 于 2006-1-14 17:27 发表
/ k- L' s4 ^3 o( W$ R* O$ M" ?6 S9 u3 f
* W0 {1 r) L: [0 G' t6 i- ~) z
不客气!
( k$ n2 P% T4 f% r7 J& K, ~/ q
, ?! p8 P; u( t; `: O* B加生姜就加一两小片，主要是去章鱼的腥味。看来你上课不专心，加一两茶匙白醋是能让骨头里的钙质溶到汤里，方便吸收。0 h* M" x$ b9 F) v4 Z1 h
这个份量加到汤里只会提升鲜味，不会影响的。9 @' N1 B# C5 C  Y

& i! N, R+ j# \' o/ w现在已经进入冬天了正是进 ...
& V) ]2 E0 K1 I: z+ }

, p; v. l4 F7 h
. @2 d, b- e5 m  w5 `9 \你推荐的这两个 "红罗卜"配方适合冬天饮吗?
2 V+ W. C; X6 D
9 y4 q/ h) a8 l. s能再写几个吗?   煲汤现在是本人周末最大的享受.
8 O4 V! |/ K2 ?' {$ p" {5 ~thanks
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叽里咕噜
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-15 00:04 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 luckibird2 于 2006-1-6 20:17 发表! \9 l: M+ }' W2 D& y
如果用青萝卜, 红萝卜煲排骨汤, 7 o: k: G% a% H; k' g& f/ t
再放点什么好?? (淮山? 苟几?)
) c* N8 X$ V  E' g( m& ^& p8 r2 \! a' W  y. B" \, \( x
感觉单调了点. 这里的巧媳妇多, 指点一下.
. C" j( C+ }* w3 w, @0 {
% v( v6 w- w1 R最好是有营养价值的东西.: Y4 Y3 s- q7 \/ K- }$ a6 h
不完全是为了增加风味.
) |6 }, b5 B: l) A
& |6 J6 B3 @. x. C1 Q
- D- ^. s' l: I, r4 I: ~先谢了.

: l' C5 a" N' p/ o3 q: F4 l
- F2 V0 c2 [3 g% u" @, d章鱼, 香啊
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梨涡浅笑
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-15 20:41 | 显示全部楼层
原帖由 luckibird2 于 2006-1-14 23:02 发表
: O4 c" E- b- O8 c) p! E* k$ h# C% e6 @  H
' |* U) n$ r/ X( a

7 ]. m4 {+ p, n, x& @你推荐的这两个 "红罗卜"配方适合冬天饮吗?
+ D1 f6 |; n/ @) Q/ n3 y8 @. k8 S
2 [& V) k3 B7 f. {( [- k6 \! n% T能再写几个吗?   煲汤现在是本人周末最大的享受.
/ t0 U+ ]7 o: ]2 b! ethanks

& O0 K' j' _6 z( ]! ~
1 ^- E; e6 g( ^+ H: K西洋菜现在可能买不到，第2款四季都可以。
4 V/ n. Z  I. R# e/ L$ v! ^' q' x2 z
冬季进补要考虑自己的体质，药材用得不恰当的话就会出现“虚不受补”的现象。中医角度将体质分为气虚、血虚、阴虚、阳虚，都市人身体状况多数是阴虚火旺的
7 {% f, R. g, A5 }) {, a1 l( F! [体质，有空我就写写。
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贾星星
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-1-16 02:05 | 显示全部楼层
原帖由 梨涡浅笑 于 2006-1-15 19:41 发表
" W" i/ M# _- r, h0 x$ c% Q
; c! J/ F. A, c2 Q8 v5 k3 n7 k- T. r9 p; C) y' A& B* G
西洋菜现在可能买不到，第2款四季都可以。
  g4 M- T' T( v1 R" p( w) s: C) R5 u7 Q
冬季进补要考虑自己的体质，药材用得不恰当的话就会出现“虚不受补”的现象。中医角度将体质分为气虚、血虚、阴虚、阳虚，都市人身体状况多数是阴虚火旺的1 x" R' t: j4 y, X, I
体质 ...

% D' @! i3 q, L- ~; l
1 A6 m+ c5 c. s( f1 I等你的下文.  冬季进补的配方.
" N! g( [. v3 H9 ]  C4 j# @
% b5 n7 u# d% N8 J4 L1 c平时是有阴虚的症状. 不知该喝点什么.9 q- y/ |9 e0 S  U" y* b

! Y9 D1 a1 R8 \! `2 xLuck97 有一种"掌瓜" 据说可以用来煲汤.
, L7 O4 b  B2 q" a 你看要加点什么好. 主要是从进补考虑.
7 T! ^2 L2 G" B, y3 }4 P0 J& C; U( b1 B$ k
掌瓜, 蜜枣, 排骨, 然后是 ?????
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梨涡浅笑
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-16 14:47 | 显示全部楼层
原帖由 luckibird2 于 2006-1-14 23:02 发表8 D9 p( W1 w/ L& k# M

4 b+ n: B" d% e, {5 l( ?- p# w* \8 p! g4 z: Q9 O
# [" p5 y6 n0 w, B1 j) y( A
你推荐的这两个 "红罗卜"配方适合冬天饮吗?- H9 o. r  q! b* U1 V
  J( b4 [/ n! N: A6 {- n& F. L" k
能再写几个吗?   煲汤现在是本人周末最大的享受./ _0 P1 i3 X- m  R# B
thanks

' ^6 S8 l& `/ }/ J, q% C: r! i$ ~- z% ^
以下几款汤水做法方便、滋补平和，小鸟先试试。
  M- R8 {$ K% ]: G9 ~% n" l" I( ~: Z4 o0 c8 n
淮山己子鸡汤: J1 o8 W% W9 Y  W) K2 P$ b7 h: N
淮山(山药)5克、己子2克，去皮飞水鸡腿2只，熬2-3小时即可。还可以加入肇实(茨实)、玉竹、百合等。滋阴润肺、去湿的功用。& u) Q4 ~. J4 x2 b( o: s  L9 S
% |0 ]' w% x* ~  ^
花旗参鸡汤/ X8 d( y& U, i8 _. X* z; A* C, D/ S
花旗参片5克，半只竹丝鸡、己子2克，红枣5粒。先用鸡和其它材料熬1个半小时才下参，参类不适合熬超过1小时，否则有些营养成分消失。补气补血汤。
1 U. n8 M/ G6 y- X8 S8 Q( }9 i' ?! l  g' J, ^( X8 d
玉米红萝卜排骨汤
! |0 j0 G# m# F' H4 W玉米一个切段、红萝卜一个、猪骨数件
5 ^; _, j+ K/ ~味道清甜、清润的作用，可以加入花旗参数片熬。" s1 G$ |0 I# _7 `2 F

: Y% i+ ]3 ?; W+ E$ a! H4 K这几款汤可以交替熬来喝，其它汤谱有各类的药材，有空再写。
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梨涡浅笑
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发表于 2006-1-16 15:03 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 luckibird2 于 2006-1-16 01:05 发表- C  J" s! B# l1 z: {" G
7 n1 H2 u' l' d, S

7 L$ Y- V, K1 [% J/ H: s/ U等你的下文.  冬季进补的配方. 3 Y" ~# D9 U3 \" q4 \) Z, ?6 g+ o- G/ ~
: U/ k% B0 G, V" W; }
平时是有阴虚的症状. 不知该喝点什么.* k$ z; f# ^0 J3 ?0 G* b* v

  k" n% c4 b6 o- M3 J1 i: ?6 vLuck97 有一种"掌瓜" 据说可以用来煲汤.
$ [9 p* z& j6 G4 g. l/ a 你看要加点什么好. 主要是从进补考虑.
/ z% \, [8 a# E: P
, b% x) m! L. n' _9 B' W3 F. K掌瓜, 蜜枣, 排骨, 然后是 ?????

$ N+ c& s& F. d  t2 S+ M0 {! H0 B1 {
1 f% x& U( b$ D' Q3 a不好意思，我没有试过用掌瓜熬汤。你那个配搭味道应该也不错。' i0 O% b) U# f' p; j$ y
2 p' n" O0 p8 j$ X6 t" R
如果打算进补的话首先要先清感冒、各种炎症彻底处理好才进补。% a4 x- _% ?9 ^$ [4 u& G% o

6 V4 L& s& m. O" B( E阴虚的话有很多汤水和糖水适合的。材料可以选用冬虫草、沙参、玉竹、麦冬、雪耳、百合等等。* N) M( F. S6 e
, y; m" I! q+ b: m
沙参、玉竹、麦冬、雪梨、冰糖糖水比较适合嘴唇干、体内津液不足。
. D+ c6 V5 G/ H0 A5 c, a
/ v  L3 k0 ]% T- A5 h沙参、玉竹白鸽汤，鸽子比较贵，可以用鸡代替，但鸡属于温补的食物，多吃生果蔬菜补充。+ p- E) h/ T  m  m

) J8 G* _: a: I5 q! u& R9 E海底椰20克、南北杏各5克，陈皮1角、玉竹10克、熟肉200克、响螺半块，熬三小时。可以养阴清热、滋补强身。; p( a" O' x9 {; ~- X" R
7 L- b( [- s! {
阴虚的话除了靠汤水调理身体，生活习惯也应该改变以下，例如戒烟酒、晚睡、吃辛辣等食物。
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markqiu
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发表于 2006-1-16 15:55 | 显示全部楼层
原帖由 opera的甜心心 于 2006-1-8 19:51 发表# |/ f7 A8 Z. v. X
想起来我们苏州的藕，生的时候又脆又甜，如果熬汤，一会就糯糯的了。
  x4 k. A3 b( h4 |$ C
; a7 J3 o% H0 F; s4 G+ r0 T. P' X
要塞上糖糯米才好吃的呢！
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