 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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饮用酸奶三要三不要
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1、要鉴别品种
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1 f" R# k) P! P. \ 目前市场上，有很多种由牛奶或奶粉、糖、乳酸或柠檬酸、苹果酸、香料和防腐剂等加工配制而成“乳酸奶”,其不具备酸牛奶的保健作用，购买时要仔细识别。
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2 ~2 q. A) q4 J 2、要饭后2小时左右饮用
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适宜乳酸菌生长的PH值酸碱度为5.4以上，空腹胃液PH值在2之以下，如饮酸奶，乳酸菌易被杀死，保健作用减弱；饭后胃液被稀释，PH值只上升到3一5。 4 }# y w6 c$ ~$ \) ^/ v
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3、要饮后及时漱口 * t8 \6 _5 ~! z: ]
# y) o3 O+ ]& u8 i. @5 _: B& M 随着乳酸系列饮料的发展，儿童龋齿率也在增加，这是乳酸菌中的某些细菌起的主导作用。 7 m1 `% Z$ L' ]' B) _
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- K& ]. R N. Q' i. y1 s' L5 z 4、不要加热 ' I" Q0 K# ^; V! s6 v
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酸奶中的活性，乳性乳酸菌,如经加热或开水稀释，便大量死亡，不仅特有的风味消失，营养价值也损失殆尽。 4 ] s" Z" D) i R. q. L! h
7 K; O2 j4 T) r% x 5、不宜与某些药物同服 % L& \6 l+ N& o9 u+ P u+ U8 _
B! f4 K, Y4 b* o2 F% s7 j 氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物和治疗腹泻的收敛剂次碳酸、鞣酸蛋等药物，可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。
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6、不要给婴儿喂食 7 Q7 d6 {+ Q' O3 W: ]
$ r: N! @0 q% E- `; ^" ~2 o 酸奶含钙量较少,婴儿正在生长发育,需大量钙，且酸奶中由乳酸菌生成抗生素,虽能抑制和消灭很多病原体微生物,但同时也破坏了对人体有益菌的生长条件,同时也影响正常消化功能,尤其对肠胃炎的婴儿和早产儿更不利。（央视国际） |
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狗仔卡
发表于 2006-1-1 21:45
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