 鲜花( 10)  鸡蛋( 0)
|
今天煮了麻油雞飯,呵...我家老爺一直讚賞有佳一口氣吃光光,有興趣的姐妹們可以一起動手煮煮看唷 5 B8 w, h! b% x+ V' D- G
9 w$ d; R5 Q1 k5 {材料:大雞腿去骨、香菇、長糯米 / U" a6 c: E. m3 \2 t5 q3 y
- j7 ~: H' Y2 T" d, L' y
調味料:麻油2大匙、薑片、鹽1小匙、酒少許 8 W- A9 o" B" c. W( u2 f- H3 O6 b. f
3 ^* F* n6 L+ f# G- P- L做法:
" m/ _* g6 O3 C4 s: ]( Y1.雞腿剁塊用薑片水川燙至半熟備用,糯米也洗淨備用
3 Z+ Q9 A/ X9 _! ?( f+ [, ^2.起油鍋倒入麻油爆香薑片接著放入香菇、雞肉拌炒,在取出薑片 0 w1 T- B2 V& O' I& Y& k
3.此時將糯米、鹽、酒加入拌勻 0 L* w8 P# K3 x( q' P% D$ Y
4.將拌勻的飯料移入電子鍋中加水後,再燜上10~15分即可
8 }$ H) h7 g) \' g1 S9 O( I# H" B H' ^6 I: t# D
ps:糯米與水的比率 (糯米:水 → 1 : 3/4) |
|
狗仔卡
发表于 2005-12-29 23:18
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
