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做法：# M# x' Z' [( }, j) M+ E% F
首先，原料有猪脚，黑醋，姜，红糖和清水适量
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步骤：7 l! ?- x5 V- k% P) }& k
" v0 M, ^5 k f0 V, g$ e+ Y1、猪脚洗净切好汆过水（图1）; Z: [# Y. b0 M
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2、姜洗净，切好
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3、将姜，猪脚放入锅内，并加入黑醋（图2）" ~! y) _' ~+ H. i3 Q
# [4 |1 ?2 l: A) H. f# k: j; A4、加适量清水（图3）
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5、盖上锅盖，开火煮......' u* X- O. a- c1 `; k& |. J
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6、煮到水开，过一会儿加入红糖......
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7 e8 ^) j4 Q& s7、继续煮，直到猪脚熟了，软了，入味了......然后，开吃啦！！
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4 C: N/ Q& G4 {& g* M待煮的猪蹄：" E2 I, M6 U: a" g) e1 r
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8 N/ w* H7 |& d3 \8 f成品： L) I8 `2 [- Q7 G6 `. d
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狗仔卡
发表于 2005-12-20 04:06
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