美味猪脚姜

teddy

做法：
' m; [$ f$ _" o4 r首先，原料有猪脚，黑醋，姜，红糖和清水适量

; G* A9 _: w( h! d4 p: H( s1 g步骤：

1、猪脚洗净切好汆过水（图1）
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2、姜洗净，切好
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  F( U% I! i6 p! c! z3 k3、将姜，猪脚放入锅内，并加入黑醋（图2）

& `3 i' F7 M+ F$ j! ], ?4、加适量清水（图3）

5、盖上锅盖，开火煮......

6、煮到水开，过一会儿加入红糖......
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7、继续煮，直到猪脚熟了，软了，入味了......然后，开吃啦！！
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1 p% ^6 s, p8 A0 M+ o$ {2 h待煮的猪蹄：

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成品：


# W* K# v, p# S: P' K" o1 ^碗中：

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4 v  Q. j% z* k) T7 P. E; \

linda

看来是楼主自己做的，真实！

★AM：PM★

放醋去煮会不会变成酸甜的那种味道呢？

teddy

恩，这个就是发酸甜口的，而且加醋不腻。：）

★AM：PM★

今天试着做了下~
好吃~~
呵呵~
( h+ r0 ?  a1 m1 g& H  T谢谢斑竹啦~~~~

teddy

原帖由 ★AM：PM★ 于 2005-12-26 18:51 发表
9 M! E4 |+ v+ C; f# ^9 r今天试着做了下~
$ h) s' r5 j6 Y7 g7 f7 ^好吃~~
呵呵~
谢谢斑竹啦~~~~

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是你的手艺好啦！呵呵~~~吃好喝好噢！