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美味猪脚姜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-20 04:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
做法:
' m; [$ f$ _" o4 r首先,原料有猪脚,黑醋,姜,红糖和清水适量6 R! |' r) B+ {* y4 t1 n! C

; G* A9 _: w( h! d4 p: H( s1 g步骤:* J' ?- s2 G* w( \& J9 G4 W
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1、猪脚洗净切好汆过水(图1)
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2、姜洗净,切好
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  F( U% I! i6 p! c! z3 k3、将姜,猪脚放入锅内,并加入黑醋(图2)2 [5 P& A* w2 X5 E+ K  a, \3 s

& `3 i' F7 M+ F$ j! ], ?4、加适量清水(图3)! L. A  ?; r; p; f2 N
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5、盖上锅盖,开火煮......4 M# l) V+ V' X* f8 I* X' O
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6、煮到水开,过一会儿加入红糖......
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7、继续煮,直到猪脚熟了,软了,入味了......然后,开吃啦!!
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1 p% ^6 s, p8 A0 M+ o$ {2 h待煮的猪蹄:' Q* v. ~, |0 b0 I5 v! z. b

1 n+ V4 r& j/ O- F0 r* a# E: ~# \! R% p! f/ ^
成品:& [2 H- q8 f7 L1 B5 ]3 z, a$ o
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# W* K# v, p# S: P' K" o1 ^碗中:3 V7 |6 S& W9 f+ e; P) D2 Q! F

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发表于 2005-12-22 14:26 | 显示全部楼层
看来是楼主自己做的,真实!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-26 04:00 | 显示全部楼层
放醋去煮会不会变成酸甜的那种味道呢?
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 楼主| 发表于 2005-12-26 12:58 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
恩,这个就是发酸甜口的,而且加醋不腻。:)
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-26 19:51 | 显示全部楼层
今天试着做了下~7 i, D0 W/ p3 a1 g
好吃~~# G: H! S( v8 A+ R  P0 x( e3 f
呵呵~
( h+ r0 ?  a1 m1 g& H  T谢谢斑竹啦~~~~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-26 21:35 | 显示全部楼层
原帖由 ★AM:PM★ 于 2005-12-26 18:51 发表
9 M! E4 |+ v+ C; f# ^9 r今天试着做了下~
$ h) s' r5 j6 Y7 g7 f7 ^好吃~~8 N( f( ~2 T. b! U
呵呵~6 u9 M" c, P' Y* z* l
谢谢斑竹啦~~~~

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是你的手艺好啦!呵呵~~~吃好喝好噢!
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