美味猪脚姜

teddy

做法：
首先，原料有猪脚，黑醋，姜，红糖和清水适量
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步骤：

1 [; u# g6 ?2 ], h: S+ G( P! ?1、猪脚洗净切好汆过水（图1）
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  F+ z5 x% y$ f+ L2、姜洗净，切好
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3、将姜，猪脚放入锅内，并加入黑醋（图2）
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3 W3 G2 Z" S6 k- C9 t4、加适量清水（图3）

5、盖上锅盖，开火煮......

" Z  {+ I4 w4 J: g) s; w$ C% m& J6、煮到水开，过一会儿加入红糖......

1 @, y& X- N* F4 g& X, ~7、继续煮，直到猪脚熟了，软了，入味了......然后，开吃啦！！



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) q7 f) f7 F# r. b2 y) x, d待煮的猪蹄：


成品：
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碗中：
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linda

看来是楼主自己做的，真实！

★AM：PM★

放醋去煮会不会变成酸甜的那种味道呢？

teddy

恩，这个就是发酸甜口的，而且加醋不腻。：）

★AM：PM★

今天试着做了下~
, Y  t' S0 T' B% ^: Q, m好吃~~
呵呵~
谢谢斑竹啦~~~~

teddy

原帖由 ★AM：PM★ 于 2005-12-26 18:51 发表
今天试着做了下~
5 @$ E8 C0 r1 t: o好吃~~
呵呵~
谢谢斑竹啦~~~~

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# ~2 D/ A; O$ H: t- p4 a( i' ^; p1 \是你的手艺好啦！呵呵~~~吃好喝好噢！