好看好吃容易做的烧卖快来看啦！！吼吼~~

teddy

准备材料：
, O  E# s5 ^- X+ D+ l1、小馄饨皮
$ z6 O1 ^* W) j. |6 Y; Y- d  R( R2、糯米
4 x$ t7 ^% h  ?& y. y) w. j3、胡萝卜、虾仁、肉糜、香菇，少量切末
4、葱、姜、精制油、猪油（没有也没关系）、料酒、老抽、鸡精、糖、盐
做法：
a.将1蒸熟；
b.2加油、料酒炒熟；
c.将3做成汁水，淀粉勾芡（汁水要浓重些，不然与糯米同炒会没有味道的）；
d.倒入蒸好的糯米、食材，翻炒均匀后用小馄饨皮包好即可。
e.蒸15分钟
. _7 C7 d& s1 b: I  @( pf.开吃喽！！好美味哦！：）

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* l8 y3 a/ r6 A; P) S6 M" R

linda

不错不错

孤独的牧羊人

为什么要用糯米？
全部用肉（菜）作馅不好么？

teddy

原帖由 孤独的牧羊人 于 2005-12-22 20:21 发表
  u* [$ k, z! R为什么要用糯米？
# c; z, S: _: ?: m全部用肉（菜）作馅不好么？

2 P* k1 c! N8 u  A& n3 i+ }
2 I/ _; R; N3 G. F- S" F用糯米作馅是南方人比较喜欢的一种做法，北方人一般都是用肉作馅的，我个人觉得两种做法都很好吃，呵呵~~没尝试过的朋友可以自己做来试试：）

海妮妮

喜欢烧卖，顶一下！可惜看不到图