好看好吃容易做的烧卖快来看啦！！吼吼~~

teddy

准备材料：
5 z# P8 E/ l8 o$ @0 W# Q1、小馄饨皮
0 J9 ~: p$ a' q+ u; Q2 N5 ^2、糯米
3、胡萝卜、虾仁、肉糜、香菇，少量切末
4、葱、姜、精制油、猪油（没有也没关系）、料酒、老抽、鸡精、糖、盐
做法：
' c. z& y' k2 A5 Pa.将1蒸熟；
b.2加油、料酒炒熟；
c.将3做成汁水，淀粉勾芡（汁水要浓重些，不然与糯米同炒会没有味道的）；
d.倒入蒸好的糯米、食材，翻炒均匀后用小馄饨皮包好即可。
) s, W# t7 ^$ se.蒸15分钟
f.开吃喽！！好美味哦！：）
: Y- J' K' [( w8 z, q" g
  g$ x" \( P7 U* T3 j1 R3 @1 {) F/ Y. d
& g' ?2 L* [3 b, ]
9 ?4 |- d1 s% m/ f7 Z

linda

不错不错

孤独的牧羊人

为什么要用糯米？
全部用肉（菜）作馅不好么？

teddy

原帖由 孤独的牧羊人 于 2005-12-22 20:21 发表
; O) M  G8 i) m8 p. ]$ F为什么要用糯米？
全部用肉（菜）作馅不好么？

7 }* D4 {2 v: f2 |/ A: c
7 q) X4 L* {) W1 h  s
& _; T$ q: l) A5 B$ J用糯米作馅是南方人比较喜欢的一种做法，北方人一般都是用肉作馅的，我个人觉得两种做法都很好吃，呵呵~~没尝试过的朋友可以自己做来试试：）

海妮妮

喜欢烧卖，顶一下！可惜看不到图