好看好吃容易做的烧卖快来看啦！！吼吼~~

teddy

准备材料：
1、小馄饨皮
+ w/ G4 ], |/ h* I- e; {2、糯米
7 g; U' h3 S9 k0 o, \' [3、胡萝卜、虾仁、肉糜、香菇，少量切末
4、葱、姜、精制油、猪油（没有也没关系）、料酒、老抽、鸡精、糖、盐
做法：
a.将1蒸熟；
b.2加油、料酒炒熟；
4 N: L7 |) |' m; Lc.将3做成汁水，淀粉勾芡（汁水要浓重些，不然与糯米同炒会没有味道的）；
* c; d, z# }: nd.倒入蒸好的糯米、食材，翻炒均匀后用小馄饨皮包好即可。
5 P5 Y! T. [0 s, `! E9 Ye.蒸15分钟
f.开吃喽！！好美味哦！：）
* ]; w# Z6 T, N
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6 c3 X  _) ]/ g& _  i9 _( s  i

linda

不错不错

孤独的牧羊人

为什么要用糯米？
全部用肉（菜）作馅不好么？

teddy

原帖由 孤独的牧羊人 于 2005-12-22 20:21 发表
为什么要用糯米？
全部用肉（菜）作馅不好么？

9 p" y3 Q& F* N7 J. L( K
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用糯米作馅是南方人比较喜欢的一种做法，北方人一般都是用肉作馅的，我个人觉得两种做法都很好吃，呵呵~~没尝试过的朋友可以自己做来试试：）

海妮妮

喜欢烧卖，顶一下！可惜看不到图