好看好吃容易做的烧卖快来看啦！！吼吼~~

teddy

准备材料：
1、小馄饨皮
' H* c5 A0 J; w: Q  p2、糯米
3、胡萝卜、虾仁、肉糜、香菇，少量切末
6 }* o- h8 [5 J$ s& U0 N4、葱、姜、精制油、猪油（没有也没关系）、料酒、老抽、鸡精、糖、盐
做法：
2 ?6 B' L- }# R3 sa.将1蒸熟；
b.2加油、料酒炒熟；
c.将3做成汁水，淀粉勾芡（汁水要浓重些，不然与糯米同炒会没有味道的）；
d.倒入蒸好的糯米、食材，翻炒均匀后用小馄饨皮包好即可。
; T4 {6 }9 w& }1 q5 d2 Qe.蒸15分钟
  w( c7 K5 l# |6 Tf.开吃喽！！好美味哦！：）
' h- T9 b. V4 @


5 E/ ^. W' b5 m$ R/ i1 F2 c1 ]

linda

不错不错

孤独的牧羊人

为什么要用糯米？
% |( _* i- U$ V! n& Q# A6 H全部用肉（菜）作馅不好么？

teddy

原帖由 孤独的牧羊人 于 2005-12-22 20:21 发表
" Y$ p9 m2 Y1 b( s, P为什么要用糯米？
全部用肉（菜）作馅不好么？

+ k/ n+ a' p! V: `5 u

用糯米作馅是南方人比较喜欢的一种做法，北方人一般都是用肉作馅的，我个人觉得两种做法都很好吃，呵呵~~没尝试过的朋友可以自己做来试试：）

海妮妮

喜欢烧卖，顶一下！可惜看不到图