吃什么饭啊？

海妮妮

可能是秋膘贴得太多了，这几天总觉着上火。

不知道做什么饭食可以清淡又下火呢？

4 Q: H2 z& M$ e8 T! `& h6 KJJMM们最近家里都吃什么啊？

markqiu

JJMM家吃啥俺不知道，这两天俺对豆腐海鲜羹情有独钟。。。嘿嘿

Olivetree

Green bean soup.

琉璃

虾米都不吃！嚼冰块儿！（嘿嘿，开玩笑）

7 D7 Y6 P6 ~% q( H& Y  c  h  B这样的话吃粥比较好吧，常识啊

海妮妮

天天吃粥。嘴里都快淡出鸟来了，所以想问问，有什么饭是又清火又有滋有味的呀？

markqiu

原帖由 海妮妮 于 2005-12-8 12:19 发表
, `2 n5 Z, o2 b9 d" a" v+ s" D4 T  ?天天吃粥。嘴里都快淡出鸟来了，所以想问问，有什么饭是又清火又有滋有味的呀？

2 ^' H" Q/ {+ y- p4 ^8 q4 h
海版这两天接了不少鸡蛋，就做个扬州炒饭吧！嘿嘿

三思

别提了，昨天做凉粉，竟然做砸了
$ B0 m" R+ Q' a1 P, j7 Z6 M
今天仔细一看，原来我用的是水磨糯米粉！

海妮妮

原帖由 markqiu 于 2005-12-8 12:20 发表


5 v; h, \6 \; n: [  F4 L( h7 k海版这两天接了不少鸡蛋，就做个扬州炒饭吧！嘿嘿

& l$ }2 e: p3 v3 S' {1 {
* O$ y8 i1 _6 q0 m6 B: p快别提了，那鸡蛋里面到底是啥子内容，偶还没有搞清楚呢。万一个个都是快出壳的小鸡，那不是罪过罪过嘛

海妮妮

原帖由 三思 于 2005-12-8 12:40 发表
+ k$ d: @6 Z  v+ X别提了，昨天做凉粉，竟然做砸了

9 N; |9 O- b5 G) z- ~6 c" Y/ b今天仔细一看，原来我用的是水磨糯米粉！

! I! t4 ]1 L3 ]0 o# U$ l1 U, i搁冰箱里，放2天就成年糕了，切片油炸了撒上糖吃。
1 c9 K. `* c7 u& p8 D
  _) V  @; }3 U4 ^  T% H据说那个做凉粉的mung bean starch只有在Chinatown的小店里才有卖的。

八千里路云和月

滚点青菜瘦肉汤吧，象白菜瘦肉汤、丝瓜瘦肉汤，水瓜瘦肉汤，等等都挺降火的。但别用大白菜和罗卜，那是湿热的。

海妮妮

原帖由 八千里路云和月 于 2005-12-8 14:17 发表
滚点青菜瘦肉汤吧，象白菜瘦肉汤、丝瓜瘦肉汤，水瓜瘦肉汤，等等都挺降火的。但别用大白菜和罗卜，那是湿热的。

4 r+ P0 P; E! A8 h
' x# Q9 A5 ?( K/ i白菜和大白菜是怎么回事呀？

markqiu

白菜又叫青菜，叶子是绿的！
大白菜是指东北的大白菜，叶子是黄的或白的，长得像卷心菜！

海妮妮

原帖由 markqiu 于 2005-12-8 16:34 发表
白菜又叫青菜，叶子是绿的！
* c( q! m$ @0 s& |2 k5 ]大白菜是指东北的大白菜，叶子是黄的或白的，长得像卷心菜！

got it！

又见炊烟

原帖由 海妮妮 于 2005-12-8 10:59 发表
可能是秋膘贴得太多了，这几天总觉着上火。

不知道做什么饭食可以清淡又下火呢？

* w' s/ ^* a! V7 a+ f6 y+ ~JJMM们最近家里都吃什么啊？

* s/ L" j$ C: F3 V
, @# r/ ?: |( K, X煮点绿豆糖水或莲子糖水喝。

markqiu

偶这几天也热气啊。。。太干燥了！

醉酒当歌

原帖由 markqiu 于 2005-12-8 19:16 发表
# k* r$ W/ T! q4 a# Z4 A% U3 p! @偶这几天也热气啊。。。太干燥了！

多吃些辣椒就好了,像我常年吃辣椒(每顿必辣）,从来没有热气....而且食欲很好..chees
4 s3 d! c* y2 X) j4 @
9 b8 j, o1 l5 o5 F[ 本帖最后由 醉酒当歌 于 2005-12-8 20:16 编辑 ]

八千里路云和月

原帖由 又见炊烟 于 2005-12-8 19:06 发表
  k# p* t& [$ }

# @  h+ z7 R  H6 A! U6 X( {: v煮点绿豆糖水或莲子糖水喝。

3 J6 K3 D: c! ^1 ]# Q

1 O7 u  ~9 c7 W. H绿豆糖水可以降火，可莲子糖水是温补的，这时最好不吃。

嘉妮

买点大骨头炖海带吧。清热的。

海妮妮

原帖由 嘉妮 于 2005-12-9 15:20 发表
买点大骨头炖海带吧。清热的。

4 \0 f/ O  k) G4 z" Y2 g
: O, N! Z0 s4 U9 m. S  y( k排骨和海带行不行？

5 J/ q! L( w) Y昨天做了菜饭，吃得还不错。

spring05

原帖由 嘉妮 于 2005-12-9 15:20 发表
买点大骨头炖海带吧。清热的。

$ l$ e1 V7 y# R0 I; U/ q6 V$ O
$ [5 }1 x5 f' e8 F" o- ]; w
听说这个特补钙，但是不知道哪有卖海带的？

海妮妮

原帖由 spring05 于 2005-12-9 17:00 发表

# V( ]" M- M. U* G' N/ q! L$ t

( m7 P1 a2 L) ?& G! Z. V听说这个特补钙，但是不知道哪有卖海带的？

7 b1 l$ E# R0 Ylucky 97和大统华都有卖，在干货货价，袋装的。1刀左右。

飞雨

凉拌佛手瓜, 切成丝好, 多吃炖的菜, 还有多喝 水啊 汤呀的

八千里路云和月

原帖由 海妮妮 于 2005-12-9 19:16 发表

. u9 f* v& g( m: B
lucky 97和大统华都有卖，在干货货价，袋装的。1刀左右。

; B( H. G( g2 a) G- t
这么便宜啊？用海带煮绿豆糖水也不错，不过记得放片果皮，我总觉得海带有一股腥味。