吃什么饭啊？

海妮妮

可能是秋膘贴得太多了，这几天总觉着上火。
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不知道做什么饭食可以清淡又下火呢？
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1 X* [; @: h. i$ M+ a' E6 e! y4 j- Z* CJJMM们最近家里都吃什么啊？

markqiu

JJMM家吃啥俺不知道，这两天俺对豆腐海鲜羹情有独钟。。。嘿嘿

Olivetree

Green bean soup.

琉璃

虾米都不吃！嚼冰块儿！（嘿嘿，开玩笑）
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这样的话吃粥比较好吧，常识啊

海妮妮

天天吃粥。嘴里都快淡出鸟来了，所以想问问，有什么饭是又清火又有滋有味的呀？

markqiu

原帖由 海妮妮 于 2005-12-8 12:19 发表
% A9 u# q5 j! T$ O1 {& T天天吃粥。嘴里都快淡出鸟来了，所以想问问，有什么饭是又清火又有滋有味的呀？

! @" G* l/ Q1 x( @. X7 H海版这两天接了不少鸡蛋，就做个扬州炒饭吧！嘿嘿

三思

别提了，昨天做凉粉，竟然做砸了
4 X1 }' K& c  [3 P. ~6 C( F5 M, h
' T- [2 E0 _$ O) ~& B今天仔细一看，原来我用的是水磨糯米粉！

海妮妮

原帖由 markqiu 于 2005-12-8 12:20 发表

' f5 v+ h/ H! v: |( I# e) Z
' {$ p. a  Z  y4 ^; t" {4 M) z海版这两天接了不少鸡蛋，就做个扬州炒饭吧！嘿嘿

- ~8 W& _) e0 i& `$ A+ b3 o: a
6 R* F8 d  T6 h" T' F+ ]/ L快别提了，那鸡蛋里面到底是啥子内容，偶还没有搞清楚呢。万一个个都是快出壳的小鸡，那不是罪过罪过嘛

海妮妮

原帖由 三思 于 2005-12-8 12:40 发表
2 b- X. Y7 D* l' w8 `) [3 d别提了，昨天做凉粉，竟然做砸了

今天仔细一看，原来我用的是水磨糯米粉！

1 v2 h# \4 I3 ]2 j
7 r$ J+ J5 d8 B搁冰箱里，放2天就成年糕了，切片油炸了撒上糖吃。

8 r% X+ i& u( c  \: }9 c/ n据说那个做凉粉的mung bean starch只有在Chinatown的小店里才有卖的。

八千里路云和月

滚点青菜瘦肉汤吧，象白菜瘦肉汤、丝瓜瘦肉汤，水瓜瘦肉汤，等等都挺降火的。但别用大白菜和罗卜，那是湿热的。

海妮妮

原帖由 八千里路云和月 于 2005-12-8 14:17 发表
滚点青菜瘦肉汤吧，象白菜瘦肉汤、丝瓜瘦肉汤，水瓜瘦肉汤，等等都挺降火的。但别用大白菜和罗卜，那是湿热的。

  U# _% x3 R# H7 T0 B; T, M
白菜和大白菜是怎么回事呀？

markqiu

白菜又叫青菜，叶子是绿的！
1 m2 q& A! R1 h0 Y大白菜是指东北的大白菜，叶子是黄的或白的，长得像卷心菜！

海妮妮

原帖由 markqiu 于 2005-12-8 16:34 发表
2 r' G  X. ?) ?/ k+ K" U白菜又叫青菜，叶子是绿的！
大白菜是指东北的大白菜，叶子是黄的或白的，长得像卷心菜！

% ]+ D) i" ?( z- M; r. X9 ?got it！

又见炊烟

原帖由 海妮妮 于 2005-12-8 10:59 发表
可能是秋膘贴得太多了，这几天总觉着上火。

4 P  Y. P# C2 x$ v. B不知道做什么饭食可以清淡又下火呢？
; U; G# F" d+ ]  e* {
1 d' H; W, y$ V$ B/ d% D" WJJMM们最近家里都吃什么啊？

煮点绿豆糖水或莲子糖水喝。

markqiu

偶这几天也热气啊。。。太干燥了！

醉酒当歌

原帖由 markqiu 于 2005-12-8 19:16 发表
偶这几天也热气啊。。。太干燥了！

) o: ]. j& \, g7 j多吃些辣椒就好了,像我常年吃辣椒(每顿必辣）,从来没有热气....而且食欲很好..chees

[ 本帖最后由 醉酒当歌 于 2005-12-8 20:16 编辑 ]

八千里路云和月

原帖由 又见炊烟 于 2005-12-8 19:06 发表
! g, p: `; J0 W/ @! [% r
7 y3 h0 j# L% f$ E! p3 _
煮点绿豆糖水或莲子糖水喝。

" m0 B; J5 y+ V6 u) V

绿豆糖水可以降火，可莲子糖水是温补的，这时最好不吃。

嘉妮

买点大骨头炖海带吧。清热的。

海妮妮

原帖由 嘉妮 于 2005-12-9 15:20 发表
- J9 S& L+ w5 F0 e$ x买点大骨头炖海带吧。清热的。

" w/ f% a* |3 ~! I
4 u6 Y7 F$ S5 R7 e1 B排骨和海带行不行？
) G' Y/ c( A$ ]& f
昨天做了菜饭，吃得还不错。

spring05

原帖由 嘉妮 于 2005-12-9 15:20 发表
买点大骨头炖海带吧。清热的。

听说这个特补钙，但是不知道哪有卖海带的？

海妮妮

原帖由 spring05 于 2005-12-9 17:00 发表
8 I$ ^# q3 V. [. o$ G+ l9 J8 E
% ~4 O: C0 d# g) y" L% Y  M

听说这个特补钙，但是不知道哪有卖海带的？

lucky 97和大统华都有卖，在干货货价，袋装的。1刀左右。

飞雨

凉拌佛手瓜, 切成丝好, 多吃炖的菜, 还有多喝 水啊 汤呀的

八千里路云和月

原帖由 海妮妮 于 2005-12-9 19:16 发表
0 N( T* v- F# ^- H# M

lucky 97和大统华都有卖，在干货货价，袋装的。1刀左右。

这么便宜啊？用海带煮绿豆糖水也不错，不过记得放片果皮，我总觉得海带有一股腥味。