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喜欢吃素的朋友请进!

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鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-7 19:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
我很喜欢素菜,可惜煮素菜的菜式不多,喜欢吃素的朋友请多指教!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-7 20:25 | 显示全部楼层
咸鱼蒸猪肉
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-7 20:50 | 显示全部楼层
去枣子树吧,http://www.jujubetree.com/
. H8 ]5 V, a" @1 j可以找到素食菜谱。/ @3 ~" Q  P% D7 e) p5 E

0 w* j$ |5 C5 w6 R; A$ ]另外,在SUPERSTORE,有VEGGIE DOG, VEGGIE HAM, VEGGIE BACON, VEGGIE CHEESE等等。如果自己是高手,去唐人街的知味斋和水莲吃上几顿也能猜个大概回家自己做。其他馆子点罗汉斋自己做点改善也可以。1 m2 q% b; c" k  U
6 g* a* ~7 [- ?1 n- ^- m
真要做好的话,调料很重要,素食蚝油不可或缺。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-8 01:39 | 显示全部楼层
我喜欢拌凉菜, 素的,但需要调味和油的量足; 还有豉汁炒油麦菜, 还有炒空心菜...6 A. _- [5 R4 \3 G
" U" o" a+ [* p: U
不过这里的排气扇不好, 所以只能让嘴巴受苦啦!
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-9 13:33 | 显示全部楼层
[quote]原帖由 见贤思齐 于 2005-12-7 20:50 发表8 x7 b) k) V4 m" Y9 }
去枣子树吧,http://www.jujubetree.com/$ F2 K( O( O( |7 f8 u  h& p: \
可以找到素食菜谱。
) O( F8 b' Y& H; [, Y! m- e* p  Y/ X- a, x* {0 O& Y! V6 w+ ]& F* w3 H0 ?
这里有枣子树餐厅吗?
大型搬家
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-9 13:49 | 显示全部楼层
原帖由 见贤思齐 于 2005-12-7 20:50 发表; A1 d" W$ ~1 s# T+ ?$ L
去枣子树吧,http://www.jujubetree.com/
% D" |2 u, u& d: o$ }8 x可以找到素食菜谱。
8 U4 A8 O: \- Z) d, m
8 M# i" M- H% k! j7 b2 Y& ]& m" B另外,在SUPERSTORE,有VEGGIE DOG, VEGGIE HAM, VEGGIE BACON, VEGGIE CHEESE等等。如果自己是高手,去唐人街的知味斋和水莲吃上几顿 ...
/ C- ^5 u4 v5 B' E# k# V
: a0 c* K' k" z
谢谢你的网址。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-9 13:51 | 显示全部楼层
原帖由 balubalu 于 2005-12-7 20:25 发表7 [/ S: h6 ?: w0 ?
咸鱼蒸猪肉

: z/ v3 p- M' c/ |3 }- [! V2 K6 N* K1 B" `
龙庭米有咸鱼肉饼盅仔饭吃咯,为食猫!- r+ B+ g9 P4 A" c& t2 D7 G
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-9 13:53 | 显示全部楼层
原帖由 飞雨 于 2005-12-8 01:39 发表
  ~0 o$ G# u( X! x5 N( F我喜欢拌凉菜, 素的,但需要调味和油的量足; 还有豉汁炒油麦菜, 还有炒空心菜...
3 L+ M2 @3 R( a8 Q+ e& q* E3 T7 |& L4 K( L$ V8 G. @
不过这里的排气扇不好, 所以只能让嘴巴受苦啦!

" b6 P/ W8 }* E' m" @9 s2 ?! e  n# l; J3 T
做菜时把窗户开一会就好。
: ^- P9 H* \3 f这里很难买到通心菜,椒丝腐乳炒通心菜也是你的心头好吧。
鲜花(150) 鸡蛋(3)
发表于 2005-12-9 14:23 | 显示全部楼层
原帖由 梨涡浅笑 于 2005-12-7 19:23 发表
" ^" Y1 D1 ^& t4 @& _8 G$ c我很喜欢素菜,可惜煮素菜的菜式不多,喜欢吃素的朋友请多指教!
: n  O' q; z( g0 e& _+ y* b  \

% z' v6 R! a; I7 V% ?怎么做都不错,我最喜欢急火快炒。
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-9 14:37 | 显示全部楼层
素菜爱吃,但也爱吃肉,总得来说,就是贪吃!2 C' `# |5 B+ \! z8 D- Q) g0 x( A, A

6 v# ?! T7 k" ?* P5 f& L# W自己厨艺不怎么样,所以已经花了不少钱到外面吃好吃的菜啦。
% I* d! R; q) L' i$ w
) Z$ Z# a8 O# x. g介绍大家一个地方,但不是素食,我在那里已经吃过三次的二人餐了,同一款菜式,还没吃厌。$27.88,有椒盐中虾,菜芯青衣球,盐水鸡半只,自助糖水。菜都很有水准,饭店好象叫金汉吧。
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-9 20:22 | 显示全部楼层
八千里能否把地址说得再详细点?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-9 20:24 | 显示全部楼层
原帖由 梨涡浅笑 于 2005-12-9 13:53 发表
9 e5 a5 H3 C. s# H$ K; V2 J: x1 g0 A: i
9 V2 g: H; x/ z/ q- {  D
做菜时把窗户开一会就好。
; h& K( N. g4 {0 j这里很难买到通心菜,椒丝腐乳炒通心菜也是你的心头好吧。
2 A: x. Z0 v1 _) i4 }
呵呵, 收到!
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-9 20:28 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 八千里路云和月 于 2005-12-9 14:37 发表
' t( s" z0 V' |# _+ L素菜爱吃,但也爱吃肉,总得来说,就是贪吃!& _, x7 v& l9 d/ F
$ J' m& c+ z, @9 M  J4 C- g+ n
自己厨艺不怎么样,所以已经花了不少钱到外面吃好吃的菜啦。
! i; ~) U+ @& }  C" o
0 w/ @9 A% e. Q, J  W- {9 X" T- r介绍大家一个地方,但不是素食,我在那里已经吃过三次的二人餐了,同一款菜式,还没吃厌。$27.88, ...

0 z, @" `' J" O# [1 r. C. n苗条的你可真看不出你爱吃肉啊, 呵呵!
% a9 s& w" l, }9 f" v5 M, Q: K* {- T  [/ [' l# J7 Q4 O
谢谢!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-9 20:39 | 显示全部楼层
原帖由 梨涡浅笑 于 2005-12-9 13:51 发表
2 Z* `; j+ S3 O/ {8 Y' l0 e1 P1 e8 s2 J- u- M
; `8 g: r, R0 X. ~
龙庭米有咸鱼肉饼盅仔饭吃咯,为食猫!4 g( V- v4 J" |/ _0 [  j
+ {3 k: q& v5 q/ b

- Y# \' Q8 l$ }你煮我食啦, 听起身你应该好手势啵
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-9 23:10 | 显示全部楼层
原帖由 八千里路云和月 于 2005-12-9 14:37 发表
: H% i  j$ E- N  u2 I素菜爱吃,但也爱吃肉,总得来说,就是贪吃!
5 S  @9 m: h% [
2 X; B+ \/ n; k自己厨艺不怎么样,所以已经花了不少钱到外面吃好吃的菜啦。; D' a# w& b+ A
( w9 y% c" Z# t
介绍大家一个地方,但不是素食,我在那里已经吃过三次的二人餐了,同一款菜式,还没吃厌。$27.88, ...

) z/ g) ?* J* m+ }. _, ]; M+ Z
5 w% U+ u0 T4 k2 {5 P
( _4 ~, \) d6 s  T6 [金汉?是不是叫做Dynasty啊? 就在Calgary Trail +78 or 79 Ave那里。
" P' l/ [; i  K8 f3 i$ A我没在那里吃过饭,但喝过早茶。仅仅一次,是因为我感觉它那里的虾饺不太新鲜。/ q- o, l2 ^8 V

* K" R2 C& L3 P2 l) V4 F, \4 I1 p不过,有时间我还是想去试试。8 I5 k1 g$ R6 I
" P* E; _) \5 \: k( u* j0 C
谢谢推荐。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-9 23:13 | 显示全部楼层
原帖由 裙裾飘飘 于 2005-12-9 23:10 发表
5 W) ^! U+ D  {7 i2 Y
& `, L6 s( o) ^0 g6 p/ I# Q$ C+ g0 P! |9 h8 l
! C2 `7 l) ^( a# G! T- ~8 u
金汉?是不是叫做Dynasty啊? 就在Calgary Trail +78 or 79 Ave那里。
5 \& m! d$ ?3 D我没在那里吃过饭,但喝过早茶。仅仅一次,是因为我感觉它那里的虾饺不太新鲜。+ x7 t5 M  J$ e9 k% M" P7 H
6 r. D7 a7 H, L. o6 d
不过,有时间我还是想去试试。% r& P2 q5 S' o9 j5 J
; @# h: G; C/ g' _- Z2 Q- r
谢谢推荐。
8 O" d/ `. F3 W! _$ [3 H

" ]" b4 Z" }+ k- [# e我又去, 你埋单
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-9 23:18 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 balubalu 于 2005-12-9 23:13 发表' ?" ^4 v( j" j: R* m
5 Z, t8 e: f0 ?* T$ B$ B5 \0 W
$ c7 P- x7 \! r5 Y: }
我又去, 你埋单
- Y. L  L$ d# M3 j+ y% R
5 U; K( n( b. I6 |4 S" @
) d! F- L; r5 P! b( m0 ?
行,我们下次约那里。不过明天你先帮我买单。:hoho:
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-9 23:37 | 显示全部楼层
原帖由 裙裾飘飘 于 2005-12-9 23:18 发表
6 A3 p. Z2 {, u7 @. W' r, i9 t' v: b) H" p

, Z: y1 r+ O, [3 G! U, @! C# r% R! ?4 `" w5 l$ ~3 I$ @
行,我们下次约那里。不过明天你先帮我买单。
1 e+ K3 e9 w0 j9 ?

" ^" V( }/ p$ y  _# R2 [我埋单没问题, 我点菜
大型搬家
鲜花(2253) 鸡蛋(32)
发表于 2005-12-9 23:57 | 显示全部楼层
大佬,明天是buffet,你点咩菜者。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-10 00:02 | 显示全部楼层
原帖由 凡人 于 2005-12-9 23:57 发表
7 _5 u% V, x: _! C大佬,明天是buffet,你点咩菜者。

  X8 [2 n# |. U4 y8 r: C2 U
% s7 j! H9 I( W2 T- j就是嘛。哪儿来的土八路呀?
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-10 19:52 | 显示全部楼层
原帖由 裙裾飘飘 于 2005-12-9 23:10 发表% ?! l( y! e: w6 P, A

' f5 a& B, `0 A3 R5 K  z0 l/ [  k
! f# y% p! J$ M* n% z0 [# B, y3 D  G) u8 C5 o) }- ?3 u+ w8 k
金汉?是不是叫做Dynasty啊? 就在Calgary Trail +78 or 79 Ave那里。0 T/ r, S% `! c% ]! g2 E& u' N
我没在那里吃过饭,但喝过早茶。仅仅一次,是因为我感觉它那里的虾饺不太新鲜。+ C: j# Y& E' L+ F) f
& ]3 V( e, }9 [% m
不过,有时间我还是想去试试。
9 q( j1 A. {' o4 \$ V& D! N1 a  J9 `
谢谢推荐。

1 i2 S8 l* X7 r$ N$ t9 H' T1 o: y6 n4 l
金汉的虾饺没挑肠,而且咸水味很重。
; P# r, P- ?+ |$ ]0 Y2 }1 i晚饭质数几好,有游水鱼吃!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-10 19:53 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 凡人 于 2005-12-9 23:57 发表
& Y6 p) e% @- F* K% \) q8 u; W大佬,明天是buffet,你点咩菜者。

$ L+ K- w7 q# }- ^$ v4 i& {* v* b% h8 ]! r2 L' V1 N5 F
:youqu:
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-10 21:06 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 梨涡浅笑 于 2005-12-10 19:52 发表
  F' R8 z6 C& I( m4 U' f" v0 l; Y" L5 |' H* }, T: I/ \* `

' a6 b; \' I+ d6 k7 w3 m8 @金汉的虾饺没挑肠,而且咸水味很重。
' i& x2 l  J0 M晚饭质数几好,有游水鱼吃!

+ ~+ r; I/ u0 h# N' O0 p最怕没挑肠的虾
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-11 00:14 | 显示全部楼层
原帖由 assignment 于 2005-12-9 20:22 发表
" W6 e& m$ P. _3 ~八千里能否把地址说得再详细点?

2 N5 W8 `% r( U$ R
4 d& \- z2 @# u, ]" H7 |翻开报纸看了,地址是10316,76AVE& P6 y" A! R- v! p
哈哈,看来我要向餐馆收广告费才行。
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-11 00:39 | 显示全部楼层
原帖由 飞雨 于 2005-12-9 20:28 发表7 _) q5 @9 G/ T) X7 i* Q

: H5 S5 W* ?( U4 @苗条的你可真看不出你爱吃肉啊, 呵呵!3 k, Q9 I" W5 N) M: _, w( Z3 f" o
( U& R+ t, a1 Q( a
谢谢!
6 f2 V$ m0 H0 f6 F6 R! H

* i" K' J) _% G* x+ D' ?1 u* _啊!?我们认识?发个短信过来,告诉我你是谁?
9 D. ?5 d1 ?8 e; v
9 q" X! `3 T# @% V( V; D% _! M还有一个秘诀,吃肉是不长胖的,吃含淀粉类食物才容易长胖,象大米,小麦及制品等,含淀粉量挺高的。
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-11 00:44 | 显示全部楼层
原帖由 裙裾飘飘 于 2005-12-9 23:10 发表
1 \7 a, |: M6 B0 x, F2 o2 d7 M: V" j; j1 N9 v
# M7 x' Z, R0 T: d
3 M, ?. r  b, x2 H
金汉?是不是叫做Dynasty啊? 就在Calgary Trail +78 or 79 Ave那里。+ I2 Z# `7 ?4 g6 Q- [8 V' e
我没在那里吃过饭,但喝过早茶。仅仅一次,是因为我感觉它那里的虾饺不太新鲜。
$ j# q+ i4 _8 f. h
9 b+ R/ ~' ^  E. ]不过,有时间我还是想去试试。
+ M& g- t9 e0 y5 I- X4 z% Q" q1 f5 v) j+ d1 v# h3 k* j8 X
谢谢推荐。

" L3 i) {+ }+ Q2 P+ p5 H; M% T% ^% e  W
" |9 @5 @  w. |$ X- o+ S
是Dynasty,在76ave,我是吃的晚饭。我想这里的虾都是冰冻的,做虾铰可能会比较腥,可我吃的是椒盐虾,炸过了,腥味可能就没了。
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-11 00:47 | 显示全部楼层
原帖由 梨涡浅笑 于 2005-12-10 19:52 发表, K/ L1 I8 Y+ I2 n% P  I

; X" \: @0 a6 p3 m' d0 N+ Q# K8 l+ v, P4 F
金汉的虾饺没挑肠,而且咸水味很重。! T. v# C1 H0 _' i+ X! e0 H7 c, R: f
晚饭质数几好,有游水鱼吃!

( T9 P' p: k2 X! _, o# B) s1 k1 @: N- [5 n/ F' v: ~( D
啊?虾还要挑肠的啊?我可是第一次听说了。那在国内吃白灼虾时,怎么挑肠啊?+ w' m' b; l5 l8 g  D9 N
% V: r3 d3 |9 N" `% B6 |3 A
听说你手艺挺好的啊,什么时候也让我开开眼界,解解谗啊?
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-11 19:41 | 显示全部楼层
原帖由 八千里路云和月 于 2005-12-11 00:47 发表
$ ]4 T' L" f. N, I, w2 x2 W; y, M) P

% w, c) I% L7 r1 T- w! w啊?虾还要挑肠的啊?我可是第一次听说了。那在国内吃白灼虾时,怎么挑肠啊?' I6 Z# ~" o0 R
) I6 N+ @/ d$ T. c$ t* p; b6 O
听说你手艺挺好的啊,什么时候也让我开开眼界,解解谗啊?
7 s: P$ V) g# |' j5 n9 `+ L# G: b

; J/ r( M9 S( Q国内的白灼虾用新鲜的游水虾,肠子吃起来没有那么腥。这里的冻虾挑了肠比较干净,吃后没有那么容易敏感,所以我比较喜欢去肠。+ e8 U3 F  C3 w, V, b7 e
JJ过奖了,你才是熬汤高手,有空向你请教!
2 l) g# T* _8 Q
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-11 19:44 | 显示全部楼层
原帖由 八千里路云和月 于 2005-12-11 00:47 发表' @+ i6 l  G* T& f' [2 P; k1 a
# q/ Q1 |; p( R$ Z

+ ^' _+ o0 d" u+ o6 {" l) Q! L啊?虾还要挑肠的啊?我可是第一次听说了。那在国内吃白灼虾时,怎么挑肠啊?
, L3 m% H) M* j) g
* L& f5 e3 X) v0 p. E听说你手艺挺好的啊,什么时候也让我开开眼界,解解谗啊?

2 w& t: o9 L. n+ t4 W3 e5 W1 A, P7 n- y9 P4 A5 r7 Y
听说挑肠的方法跟白云凤爪去骨的方法一样.
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-11 19:45 | 显示全部楼层
原帖由 梨涡浅笑 于 2005-12-11 19:41 发表
: k. P, C, C* s5 _# z' J
/ H0 B) B/ Q. Q$ D5 t  z$ o
, p5 Z  ^7 a) U4 q" [国内的白灼虾用新鲜的游水虾,肠子吃起来没有那么腥。这里的冻虾挑了肠比较干净,吃后没有那么容易敏感,所以我比较喜欢去肠。
5 t$ d! ^4 i- o) _JJ过奖了,你才是熬汤高手,有空向你请教!
/ o3 K3 @$ x! p: e' x. P; \) h. `4 {, ~

# D) u8 H8 e, M: w
& z* P% b0 I0 l8 o0 J
" H3 k, z7 a3 Y+ t# B# |$ d  F8 S: S敏感? 有冇咁夸张
大型搬家
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