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粗茶淡饭之:普洱虎掌烩~~~:)

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-11-23 01:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
准备散普一泡~~~~~0 H' x( g& |% Z+ u

$ C& ~- J* K! E& {
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-11-23 01:46 | 显示全部楼层
开水倒入其中,冲泡~~~~:)
2 D$ |. N: g+ v$ K( R' @: d6 }9 p( R
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-11-23 01:46 | 显示全部楼层
记得一定洗茶哦8 L; n7 s: u0 U. }1 T! K' H

+ p' L& `2 M' D8 E
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-11-23 01:48 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
  泡好的茶滤进杯中~$ g, h. ^1 [9 s  b9 P( |* Y
    
- X. F3 B, `) l+ `% g+ O2 y  看看汤色~~~~:)6 v/ K! G- C6 q8 |' x
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-11-23 02:11 | 显示全部楼层
锅内放油* L3 w1 p0 ?) y+ B
    % Y: Q$ ?6 ~% q  O+ A2 }
  放入蹄筋,然后再将普洱茶汤倒入其中大火烧开,加入盐、高汤,转到小火收汁,撒上少许泡好的茶叶,勾薄芡出锅~~~`:)" F7 n; C4 ^, X* r' e- E
    
7 t: b1 [6 y7 H8 V  J  我现在知道为什么我老没有烧菜的过程图了~```
: b& q, o; b: \+ [  C4 O, ?: v    1 ^, k3 u! L4 V% k1 C
  因为在灶前那个小地方双手拍照极不方便,而且也有可能把菜烧过了火候~~~-__-||
$ q) T, d7 K% K; s    
! d4 B( Q" w3 {" l" c- y  看来我是该卖个电磁灶了,在桌面上操作起来过程的照片会很清楚的~~~" V1 a2 I' ]& P" U
    ) q2 I; U7 g9 u$ z! T
  555~~~又要花钱鸟~~~~~`:(- a$ s4 r: R" S/ V
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-11-23 06:16 | 显示全部楼层
哥们儿,哪里买的茶和蹄筋啊?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-11-24 20:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看见菜我就要流口水,看见楼住的图片我就更止不住了,sigh。。。。。
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发表于 2005-11-25 10:29 | 显示全部楼层
Originally posted by 牵牛花 at 2005-11-24 08:06 PM:# s7 d; N1 I  u. \4 }! A4 ~$ }8 P
看见菜我就要流口水,看见楼住的图片我就更止不住了,sigh。。。。。

8 B5 R! E0 E. E% I8 ~9 V* ^: [
4 z( i) G. F) b  ^0 J$ ]- Y# w2 `哈哈,学一下自己做一个嘛。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-11-25 23:01 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
很珍贵的一道菜,以前还未曾听过!
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发表于 2005-11-25 23:07 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
茶和蹄筋,就像风花雪月和下里巴人。有创意。呵呵。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-1 19:12 | 显示全部楼层
口水。。。。。。。。。。。。。。
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