粗茶淡饭之：普洱虎掌烩~~~：）

文宇

准备散普一泡~~~~~
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文宇

开水倒入其中，冲泡~~~~：）

文宇

记得一定洗茶哦
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文宇

　　泡好的茶滤进杯中~
　　　　
6 W& U9 W" d1 i. ~6 t　　看看汤色~~~~：）

文宇

锅内放油
　　　　
& }' }$ y! ^1 K　　放入蹄筋，然后再将普洱茶汤倒入其中大火烧开，加入盐、高汤，转到小火收汁，撒上少许泡好的茶叶，勾薄芡出锅~~~`：）
　　　　
　　我现在知道为什么我老没有烧菜的过程图了~```
9 {3 {' }3 x8 p　　　　
& G) V, v+ E# b+ q. c　　因为在灶前那个小地方双手拍照极不方便，而且也有可能把菜烧过了火候~~~-__-||
0 o4 _- K9 F. d# |3 T　　　　
+ V+ \. f5 k! I! P, }5 q  ]6 E6 m　　看来我是该卖个电磁灶了,在桌面上操作起来过程的照片会很清楚的~~~
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1 T. C2 Q- Z: z5 K' i) l" p　　555~~~又要花钱鸟~~~~~`:(

markqiu

哥们儿，哪里买的茶和蹄筋啊？

牵牛花

看见菜我就要流口水，看见楼住的图片我就更止不住了，sigh。。。。。

markqiu

Originally posted by 牵牛花 at 2005-11-24 08:06 PM:
# w, n0 M; p$ V% R7 B* D看见菜我就要流口水，看见楼住的图片我就更止不住了，sigh。。。。。

+ O0 U+ S! S% y+ V+ z
哈哈，学一下自己做一个嘛。

linda

很珍贵的一道菜，以前还未曾听过！

长颈鹿

茶和蹄筋，就像风花雪月和下里巴人。有创意。呵呵。

玫瑰上的小蚂蚁

口水。。。。。。。。。。。。。。