Superstore买的6.99刀不贵,现在发愁该怎么做了。( F9 W x4 E7 D3 ~9 }8 b7 [+ e
大家吃青口的时候是都吃了还是把里面黑乎乎的东西摘出来。 2 P. K) t' M" j! o" V- ^NDT 发表于 2010-9-3 08:12
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青口没买过鲜的,都是买的新西兰冰鲜的那种,没有那种东东。。。那应该是海草吧 ( t4 ]3 P, D9 ~0 P/ _+ g还是你说青口肉里面有黑东西吗?我都是吞肚子里了 5 Z# `+ L p; X
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龙虾尾没买过,不过应该和做龙虾没有区别吧。。。我学做过龙虾是这样做的,葱姜蒜炒香龙虾段,用少量的蚝油和着水淀粉勾芡就可以了,蚝油多了会咸夺了鲜味。喜欢吃辣的,上网上查一下估计能找到很多做法。