南瓜炒肉絲

linda

南瓜、豬肉絲、薑片。
+ m! N  }; O6 T! a9 w調味料        鹽、醬油。
作法           南瓜洗淨，去皮和子，切成塊狀，備用。

% T6 S. M; z0 e2 n- ]; t, B. W                 肉絲以醬油拌醃十分鐘。

                 以沙拉油爆香薑片，然後放入肉絲及鹽，略炒
                 一分鐘，再加入南瓜，略炒2分鐘，加水，蓋上
, L- S# W' a2 A6 ], f3 y% j9 I                鍋蓋，以小火悶煮十分鐘，待南瓜熟軟即可。
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0 B& t) D! F1 f* t3 z, h7 O; T功效            南瓜是所有瓜類中，營養價值最高的，具補中氣，
1 p  @! F2 Q1 R1 T/ m) H                消炎止痛，對身體幫助極大。

markqiu

谢谢，一定试下。。。

linda

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