易做可口：糖醋排骨的简单做法：）

文宇

今天晚饭吃排骨哈~~~~~：）
超市买来的排骨~~

文宇

剁！剁！剁！成小段~~~~~
　　
我发现此菜特别适合晚上做~~~~
8 c" B& `7 _: i% k　　
大家都辛苦了一天了哈~~
) B2 g( i7 S( X& z0 t　　
发泄下下啦~~：）
4 g/ }$ t( j5 A- y
5 J7 R: [  ]7 c& c

文宇

剁好的排骨放入碗中待用~

文宇

生姜切块待用~
! c4 G% y/ X* x' ^& h& S4 I　　
本来还应该又葱的~但是我这里没有，就给省了~~：）
) m& K/ ^: ?* z: d* E; f: _1 Y

文宇

锅中到色拉油~~

文宇

5成热时倒入排骨翻炒至变色后捞出~~：）

文宇

锅中余下的油到出~
　　
再放入刚才炸好的排骨和生姜~
, j1 C3 J/ Q' H/ S, {　　
加入温水没过肉~~~：）

文宇

依个人口味加入糖~

文宇

盐~
  l; g+ G& p4 P% s$ i' H! u, o　　
盐和糖要一次加够~

文宇

再倒入少量的醋~
这里用镇江醋会比较好~~
  k) H7 o" U9 V" Z& C我这里还有这一大桶歧山醋没用完~~~就用它代替一下~~~：）
9 f$ X! d# f8 ]4 |+ w　　
2 V7 N+ b% }3 ?3 e/ p1 g" S不过话说回来~
$ r+ O) e" g6 @/ c3 {　　
1 `3 |4 ]( q) h7 j. k: w* c　　这西府醋可是吃歧山哨子面和擀面皮必不可少的东西，那两样东东全指着这醋来提味，外地的同学老是在说外地的擀面皮哨子面不如西安、宝鸡的好吃，其实究其根本...........80%以上的原因是因为醋不对~~~：）

文宇

到入锅中大火烧开~~~~

文宇

盖上锅盖转小火~
　　
. I! _5 D+ W' n+ Q: O, K. L大约2、30分钟后待汁收的差不多了的时候再加一次醋~~
　　
转大火翻炒~

文宇

熟了以后收汁装盘~
出锅开吃~~~~~：）

Romio

ding ding ding

linda

很想照此法试将一试。

linda

你的图片照得很成功哇！

人在小镇

一会儿剁肉，一会儿照相，估计手洗了不下几遍了。
你到底是做饭啊，还是做秀啊！
不过我喜欢，很馋人！

牵牛花

楼主真是煞费苦心，我一定按照这个方法做一次^—^