Brownies

rossi

有人自己弄過Brownies嗎
難不難
/ [7 e1 C9 A9 J+ Q1 q$ X4 @教教我
在Superstore買了Brownies Mix

不安的优雅

成份:
! P# n  \! n# l% D2 q朱古力 60g
奶油 5大匙
% w+ m- U8 J0 Y( d9 N1 g( i砂糖 1杯
中筋麵粉 7 大匙
! m( F) W. R+ p6 d蘇打粉 1/2小匙
) X4 o6 y1 w! ]5 m蛋 2個
7 h/ T8 D& z# @' D& `% z1 z3 Q9 L香草精 1/2小匙
核桃屑 1杯
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" p9 Z* o' H1 ?% T0 I" F4 w! q步驟:
1. 預熱烤箱至攝氏180度。將一個8吋見方的烤皿薄薄塗一層奶油或人造奶油（margarine）.
6 r/ ~/ d8 H0 X/ ]9 k, s% T2. 將朱古力與奶油隔水加熱，使融化.
3. 待朱古力漿冷卻後，加入已篩過的麵粉、糖、小蘇打、蛋汁、香草精與1/2杯核桃， 用木杓攪勻.
4. 把攪勻的麵糊到入烤皿中，烤約10分鐘後，將剩餘的核桃屑平均灑在已開始凝固而
7 D! a; Z- l7 {% ~尚有些濕潤的布朗尼上，再入烤箱烤至用手摸起來已堅實的程度，約需25分鐘.
5. 烤好後，將烤皿整個置於鐵架上待涼，約10分鐘後，倒扣出布朗尼繼續放涼至涼 透，即可切塊進食，可切九塊.
6. 可於蛋糕面上放上雪糕食用.

rossi

akiralee9669m

找天我也試一下. 最喜歡做蛋糕, 更愛吃蛋糕.