节食减肥影响大 要小心慎用

kinslayer

误区一：节食吃代餐包
4 _1 y$ Z& A! D% p+ |% n
( K4 x3 {; e3 y6 ?8 T4 ?# z4 y$ c　　 节食吃代餐包
. Z1 K3 S. k$ [7 R0 i4 E" A　　病患危机：胃癌

　　媒体曾经报道过，一个21岁的花季女孩患上了胃癌。这虽然让人听起来有些匪夷所思，但罪魁祸首却是反复减肥：为了快速瘦身，她一度每天只吃香蕉，甚至光喝白水，经过地狱式减肥终于瘦了下来，但总处于饥饿状态的她，忍不住时就会暴食一顿，开始陷入了节食-暴食的恶性循环，一段时间后，胃终于抗议了。几年前因为胃癌而去世的34岁美食家原晓娟也曾经总结了自己身体受损的原因：“我没有善待自己的胃，饮食极不规律，饥一顿饱一顿，而且常常节食减肥，这样反复折腾，胃成了身体上最薄弱的器官。”黑眼圈的治疗方法
2 h7 F8 X, E; M* _
　　健康提醒：节食，报复会在10年后到来

1 M1 |/ g, F. r' \# H8 @4 T. A　　研究发现，如果你从25岁时就开始用节食来保持身材，10年后你的健康状况将会因此受损。节食使到达胃部的食物只有那么一点点，胃的运转能力和承受力也会随之逐渐下降，而与此同时，胃还要忍受浸泡在多余胃酸中的折磨，长期下去，患胃病的概率大大增加。

　误区二：催吐、强运动、吃减肥药

　　

) K1 j+ ^2 g& e6 n7 _
2 b. |, A$ g0 r/ c
- q4 S. i0 I7 S7 r　节食强运动
8 a+ M; V. G+ {# Q# y　　病患危机：神经性厌食症

　　香港艺人袁洁莹曾经因为减肥而患上厌食症，几天不吃东西也没有感觉，体重一度掉到31公斤，她曾对媒体说，患上厌食症使她一度感到厌世。上海市精神卫生中心心身科陈珏博士曾对54例厌食症病人做了专项研究，发现神经性厌食症患者中女性占88.9%，在起病诱因中，“怕胖”排第一位，占77.8%。神经性厌食症患者的减肥方式多种多样，比较集中的有回避导致发胖的食物、过度运动、自我引发排便和自我诱发呕吐。神经性厌食症的可怕之处在于，一旦患上这种病，就算自己想治愈都很难。 充气美女娃娃
7 {; X: P4 J7 @
& d6 H2 N% M) ~2 `6 O　　健康提醒：节食，要减量不减质

　　即便想减肥也要吃三餐，只是适当地控制主食和肉类，循序渐进地进行。建议水果和蔬菜不要减，牛奶不要减，牛奶的含钙量比较高，对女性非常重要。
0 w' P3 g: @7 P; N  J


9 _2 Z! u. \6 c5 T% r* C8 a! {7 |误区三：三餐只吃苹果
- `  ?: G' v6 \* z
) B% Y  z( |- w! @; P- K2 `　　



　　三餐只吃苹果
　　病患危机：营养不良

' G4 o8 n, h7 I( f: z　　不吃肉和主食，只吃蔬果或香蕉，减肥虽然有效，但长期下去危险多多：因为我们身体的能量主要来自脂肪、碳水化合物和蛋白质，如果肉和主食一点都不吃，蛋白质、脂肪和碳水化合物就会严重不足，摄入的能量大大减少，导致营养不良、贫血、骨质疏松症的发生概率大大提高，进而影响身体的各个机能，破坏身体健康。减肥药可以减少体内脂肪的吸收，但是也会同时影响了各种维生素与脂肪酸的吸收量，因而也会造成营养素的缺乏。充气娃娃

　　健康提醒：体重忽上忽下抵抗力差

, E( q! d, @( }3 ^　　美国癌症研究中心曾对百余位体重超标的健康女性进行了问卷调查，这些人当中有3/4的人反复减肥过，每次减重超过4.5公斤。在测试她们的体内自然杀伤细胞时发现，那些体重反弹次数最多的人(5次以上)，体内自然杀伤细胞数量最少，而数年内体重保持恒定者这一细胞数量最多。

# e* F& J( \0 h$ @" c
7 q- [8 L5 S. ^$ [" B1 l误区四：只吃素不吃荤
& T7 V: U+ d% |% D9 Y; P: q
　　
5 @/ m# o4 x" Q; W" m, U/ l2 f; m
# E* k: l, O' f' n8 ?% A2 R; H: O
/ q5 Y0 ~/ ~' c- u% m
　只吃素不吃荤
　　病患危机：骨质疏松症
! I) _+ G; z: a
　　骨科医生常用“沉默病”来比喻“骨质疏松”，这是因为骨质疏松早期没什么症状。专家认为，年轻女性如果过度盲目减肥，很容易导致将来患骨质疏松症。一般蔬菜和水果中钙含量少，更重要的是几乎不含脂肪，会导致体内雌激素分泌减少，影响钙与骨结合，容易出现骨质疏松。美国一项研究发现，女性在节食18个月以后，体重虽减了7磅，但是骨密度也会随之下降。日本充气娃娃

　　健康提醒：预防骨质疏松越早越好

　　预防骨质疏松症，首先，钙的摄入相当重要，多吃含钙量较高的食物，如牛奶、乳酪、绿叶菜、大豆等。其次，平时还应注意去除喝咖啡、喝可乐等危险因素。特别是办公室白领一族，要注意多接触阳光，每周要坚持2-3次运动。

/ [3 e& X( R, K
误区五：只吃肉不吃饭
3 u& O4 ]' N- ]! E/ \/ \0 D, f
/ _2 Z+ E: V, N& U( w1 A7 G　　

; ]  k, e- E' J; w+ i% v4 j
9 U* b6 M3 y% ~  c" L
　只吃肉不吃饭
　　病患危机：情绪低落
1 B* U6 A2 A- J# T6 `! Q
! |5 H: ~2 ]  a% n( B- H　　美国营养学家罗伯特·阿特金斯认为，人们要想减肥，不能依靠一味拒绝肉类来进行，反而应该多摄入脂肪和蛋白质，少吃碳水化合物，阿特金斯食谱也就是我们俗称的吃肉减肥法。只吃肉不吃饭的减肥法可以更耐饥饿，提高身体的新陈代谢，但是会造成肾脏的过度负担，这种饮食习惯已经使得英国1/3的成年人患上了肾脏疾病。吃肉减肥还容易引起血液中脂肪含量升高，对心脏健康十分不利，过多的脂肪摄入还会提高女性患乳腺癌的概率。而英国的一项科学研究还得出另一个结论——吃肉减肥会带来情绪低落。 充气仿真娃娃

6 g6 @- Z; n, P/ t4 n2 J$ }　　健康提醒：建议“新吃肉饮食法”
. ]4 V1 F6 c  d6 H/ z- y
　　肉可以吃，吃肉的时候最好去掉外皮，这样能减少饱和脂肪的摄入量。保证摄入多种维生素和充足的钙质，这些营养并不会妨碍减肥。每天喝2升水，能有效改善因为吃过多肉带来的身体缺水现象，缓解疲劳和便秘。吃大量的蔬菜，也能为身体补水、补营养。
0 J/ l# q. z7 @3 v1 D0 O; ]( \. z7 [

1 D7 \& C- Z2 }5 k误区六：经常饿着、坚持素食
/ A0 N7 L- c( e
　　
& X0 l, h+ `. O# Y  k2 X
" O% X& v- t+ Z

5 P# u0 X2 M5 }/ B8 T8 V　　经常饿着
9 f' U; s; W* V- {% Y　　病患危机：贫血、低蛋白血症

% o5 ^- [3 Z9 E' O1 l  T　　食素者确实更容易发生缺铁性贫血!虽然植物性食物也能补铁，但是吸收利用的效率比起动物血、红肉中的血红素铁就要差的远了。减肥最好的食物结构是，以碳水化合物供能为主，占总热量的40%-50%，脂肪减少，蛋白质要充足。如果食物结构不对，或者热量摄入减少，则可能导致营养不良、贫血、低蛋白血症等，表现为身体虚弱无力、头晕、心悸、嗜睡、反应迟钝、记忆力下降，严重的可引起晕厥，甚至影响呼吸和心跳。充气仿真娃娃
: }' H! t/ A9 z: U2 @% x1 }9 E
' ~9 I! |! i! `! ]7 A　　健康提醒：育龄女性要特别注意补铁
# v& Y( C5 i! v  Q
: \8 T) ?+ x7 R* W　　育龄女性出现缺铁性贫血多是因为月经过多丢失铁造成的，是一种慢性失血，如果不加以重视，可能会出现皮肤干燥萎缩，毛发易脱落。建议女性平时不要全素食、偏食，多吃鱼、蛋、瘦肉，多吃新鲜蔬菜和水果增加维生素C的摄入，忌喝浓茶，因为茶叶中的多酚类物质能减少铁的吸收。


9 f: ?- G) U9 k误区六：经常饿着、坚持素食

　　
1 R4 u. r: `2 g# s7 P8 d4 w( a6 Q


3 x* K3 K% h& @8 X5 P4 @　　经常饿着
. t- C! ^/ n) L$ p$ |　　病患危机：贫血、低蛋白血症
' L1 B8 N, B) t: G5 d
6 ^5 L" f, ~% ?* X4 i3 q　　食素者确实更容易发生缺铁性贫血!虽然植物性食物也能补铁，但是吸收利用的效率比起动物血、红肉中的血红素铁就要差的远了。减肥最好的食物结构是，以碳水化合物供能为主，占总热量的40%-50%，脂肪减少，蛋白质要充足。如果食物结构不对，或者热量摄入减少，则可能导致营养不良、贫血、低蛋白血症等，表现为身体虚弱无力、头晕、心悸、嗜睡、反应迟钝、记忆力下降，严重的可引起晕厥，甚至影响呼吸和心跳。
( \; S# t4 ~! Q" B1 y5 X4 ]) S4 ?
5 Z6 M* L& I+ [8 U5 Q, ~3 r　　健康提醒：育龄女性要特别注意补铁

　　育龄女性出现缺铁性贫血多是因为月经过多丢失铁造成的，是一种慢性失血，如果不加以重视，可能会出现皮肤干燥萎缩，毛发易脱落。建议女性平时不要全素食、偏食，多吃鱼、蛋、瘦肉，多吃新鲜蔬菜和水果增加维生素C的摄入，忌喝浓茶，因为茶叶中的多酚类物质能减少铁的吸收。


9 G+ O$ m$ I/ m5 B& {误区七：不吃主食、服用减肥药
9 x6 E: O2 W9 {: c  G# b: ~
　　

7 \0 X/ X+ W0 d, j$ I) [4 k4 f
: X4 p  U" _. h$ j2 p( C
4 _  j9 j  n! m* t( C) Y$ W" x　　不吃主食
　　病患危机：心脏病
3 L5 n; A% o+ ]' n' q* ~) _( i
　　主食吃得少，会导致坏胆固醇增加，大大增加患心脏病的风险。研究人员研究了320名肥胖者，一组几乎不吃主食，另外一组每天摄入碳水化合物占一天总热量的55%，几周后两组人都减轻了6公斤，可主食吃得多的那组坏胆固醇降低了7毫克每公升，而不吃主食的那组坏胆固醇却上升了12毫克每公升。此外，服用减肥药也会增加心脏的负担，因为有些不正规的减肥药中可能含有不应有的药物成分，如甲状腺素等，受其影响会引发心脏疾病。
0 f2 B5 ~" }7 m- b
$ v) ~. r) z/ @! {3 q! J$ J) x7 ], V　　健康提醒：爱护心脏你要做到以下3点
, V' _! F* D/ e" e
　　1、每周吃2次鱼。当吃鱼的次数达到每周1次甚至每天1次时，可以大大减少心脏病发作的概率，这里所说的鱼是指富含Ω-3脂肪酸的金枪鱼、鲭鱼、鲑鱼和沙丁鱼等。

, L9 B5 n7 z& I9 v  E　　2、保证每天20克膳食纤维。膳食纤维能有效降低人体内坏胆固醇的含量，每天最好摄入15-30克，比如，早上吃全麦面包，晚饭喝杂粮粥，多吃蔬果。
# Z, ^7 x9 }) A3 s* j, I
$ t, p( b$ R9 b/ G1 Z+ _4 ~$ `7 }　　3、青睐豆制品。豆制品中含有一种天然的植物化学物质异黄酮，有助于把危害动脉的坏胆固醇从人体中清除出去。
# q* ~7 x7 k1 y: O" `

% L+ @$ G& B% W　误区八、不吃早餐、喝减肥茶

　　

1 F+ r7 q" ]; E+ Z
! b  i, O( `5 A1 ]2 Z% I6 s 不吃早餐
, f; p0 n8 h  ?# J( j7 M3 ?0 o　　病患危机：胆结石

　　胆结石往往与吃得太少关系密切，尤其是那些减肥心切、不吃早餐、不吃米饭、有的甚至只吃少量蔬菜的人患胆结石的概率更是大大提高。因为摄食过少，纤维素含量过高，会引起胆囊淤滞、排空延缓、胆汁黏稠以至结石形成。科学家对因减肥所致的胆结石病人做过专门研究，结果发现：减肥者胆汁中的胆盐含量明显增加，黏液增加至少10倍以上，钙类也增加40%，而钙与黏液的增加，对胆结石的形成起到了主要作用。
) @) a9 H+ D8 b- w7 D+ k' U
0 J2 L% C, ~( ~7 F) a1 W　　健康提醒：不吃早餐和饭后久坐易患胆结石
1 _/ ?& w; Q1 O. M" }; d6 [
2 a6 U2 {( g3 K  U　　不吃早餐的人患胆结石的概率要大大高于按时吃早餐的人群，这是因为不吃早餐会使胆汁中胆酸含量减少，胆汁浓缩，有利于胆囊中胆结石形成;饮食偏荤喜甜者，也会因脂肪和胆固醇摄入多，易形成胆结石;另外，饭后久坐也容易促进胆结石的形成。