悟空，米粉买到了

今天闲着

是不是那种粗的？我买了一箱，把那个菜谱贴给我吧！想做了。

5 i1 ]; c0 ?5 O还有，那个肠，怎么做，也贴出来吧！不知道寒月买回来了没有？
. b3 \, d# |7 ~+ U
最近没有想到啥好吃的，有点馋。。。。。

三思

白买你！

做不出他们家那个味道来

悟空

菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:

0 Y" d+ O$ ]4 F2 k9 H6 n  y5 h
将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于佐料上.
8 f& J5 e; W6 x  |; f" J将油用火烧热, 放入花椒贱之(可以省去如果不吃花脚), 有香味后将花椒捞出捣碎.
7 X5 W( y4 T2 e& C将热油浇在佐料上,一边浇一边用筷子拌拌作料(让下层的作料也得些热油). 将捣碎的花椒加入粉里. 拌均匀, 入口. DONE

0 t% v0 n! n- q# N! v. {如果不成功我上门免费传授.

悟空

Originally posted by 今天闲着 at 2005-10-24 03:18 PM:
  q; g/ h. [6 z; C是不是那种粗的？我买了一箱，把那个菜谱贴给我吧！想做了。
- H! S- S  K7 n0 |$ N) ~4 Z$ R0 R1 J
! J. Z* y& D2 d7 A% g& U还有，那个肠，怎么做，也贴出来吧！不知道寒月买回来了没有？
5 A  n/ P- c  t$ N* d6 R
6 _" k" t8 `$ j) V$ y0 B* |; R最近没有想到啥好吃的，有点馋。。。。。

  |; i" `% N: K' m+ aXL 号的, 最粗的那种. 你开车去DOWNTOWN了? 厉害. 寒月回来了晚上去领肠子.

悟空

对了二位, 还有一款汤粉的吃法更迷人, 我晚上来写芳子,现在要当厨娘了.

黑弟

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:06:
* g8 \+ S6 U& ~- M+ c- U菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:
' V& J2 _& L6 T$ F0 O9 f( p
7 [( o' j4 ]9 [5 Q' v$ D) X
+ {3 ~) b1 w2 O; h4 X2 v( o) L- @将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于 ...

俺不爱学习，爱吃，欢迎你上门送免费的米粉。

悟空

Originally posted by heidi at 2005-10-24 05:10 PM:


俺不爱学习，爱吃，欢迎你上门送免费的米粉。

- f  ^" `& |# U6 ]* O" v黑弟出难题了!为了有德我不驾啊你知道的. 欢迎免费 ORDER 但要自己上门取货或者派闲着司机上门来取.

今天闲着

Originally posted by 三思 at 2005-10-24 14:34:
' |4 ]1 L; _8 @8 N白买你！

做不出他们家那个味道来

5 O! ~9 @, f' g0 p这不是作出姿态好请师傅进门吗？

( j" Q4 {9 E0 @* R. I+ ?早就知道你做了N次，都不对劲儿的了。你不是真的以为我要重蹈你的覆辙吧？

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 05:08 PM:
) I! c0 _6 U, o2 k& y对了二位, 还有一款汤粉的吃法更迷人, 我晚上来写芳子,现在要当厨娘了.

上次我要吃的就是这个，结果你做错了，我都没好意思批评你！方子不用写了，过两天劳我大驾亲自去吃吧！

今天闲着

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:06:
. K# A" t4 L8 x; T: O* P. `菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:

, w, u/ B* @0 L) c4 Y: ]0 C
将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于 ...

你真以为我要费那事儿，下捉摸啊？连三思都败给你了，我就省省吧！

5 M$ Z! E1 F* l9 x: x: w对了，哪天吧你家的辣椒带过来一点啊！或者记账，下次有了再带过来

我就不折腾自己了。等你来了一起吃米粉

今天闲着

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:07:
* D$ W& j) x5 q  H7 p% q/ o
1 a' S6 n! r$ ?4 @# y+ ^XL 号的, 最粗的那种. 你开车去DOWNTOWN了? 厉害. 寒月回来了晚上去领肠子.

4 C( M8 j% o  f1 D( {9 z8 A
司机送去的，俺哆嗦了一下，没敢毛遂自荐领路。。。幸亏司机在，要是我自己开车去的话，就留在当堂了-----------------回我家的那条桥封了。走得别的我没走过的桥。

! B4 _, F/ J2 K9 i. \* @/ M- T你看，人懒有福气吧！

今天闲着

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:15:
8 g$ {" j7 a% t, ~( t0 \! ^8 m
; n- p6 {. A7 H4 b( r黑弟出难题了!为了有德我不驾啊你知道的. 欢迎免费 ORDER 但要自己上门取货或者派闲着司机上门来取.

1 s7 P8 {8 N0 ?( K6 e: s
+ x5 V5 S' R( q9 {* {8 F6 a5 a) V( \你要知道，黑弟可是司机的师傅啊！她还会修车呢！

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-10-24 05:26 PM:

上次我要吃的就是这个，结果你做错了，我都没好意思批评你！方子不用写了，过两天劳我大驾亲自去吃吧！

那款米线适合早餐和销夜. 来之前打个电话. 我把水烧滚等着

悟空

Originally posted by 今天闲着 at 2005-10-24 05:31 PM:
) D1 E; l' h& D. W) K6 h
( z& U, E" A1 |6 f
9 D9 X" j$ D: K) W% V司机送去的，俺哆嗦了一下，没敢毛遂自荐领路。。。幸亏司机在，要是我自己开车去的话，就留在当堂了-----------------回我家的那条桥封了。走得别的我没走过的桥。
( m: E; W) m% N8 V3 K4 C; y, f
你看，人懒有福气吧！

3 T: ^+ q. r4 c& V9 w& C懒人懒福,傻人傻福

悟空

Originally posted by 今天闲着 at 2005-10-24 05:28 PM:
7 n" @' I' m0 `# R6 \3 T, a

你真以为我要费那事儿，下捉摸啊？连三思都败给你了，我就省省吧！

对了，哪天吧你家的辣椒带过来一点啊！或者记账，下次有了再带过来

3 O( T. V9 z) `  H) g# y我就不折腾自己了。等你来了一起吃米粉

我家辣椒面一周前吃完. 目前靠上周六从嘉泥处买的两包家乡味辣椒接济着. 这款家乡味不错, 适合做油辣椒--------把油(放多点)烧辣了往辣椒里倒, 边倒边搅拌. 这样做米粉时候直接把油辣椒放进去就行了. 取肠衣的时候我给你捎一包去吧.
我家乡的辣椒要过把月后才有了, 等等吧.

寒月

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 04:06 PM:
7 i3 w; v% Z+ a7 e菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:

# F* o& ]' H+ N: v% g" x  x+ y
将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于 ...

  \, M4 o. X' T- A

8 l' ?8 S" \! Z- ?9 A托您的福，我都流口水了。
2 O. m0 ]# _, R' Y  {: q" {闲着真贤惠，让我也有机会吃吃gangxi米粉了。

今天闲着

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 17:53:

+ L- |. k7 \6 [! V5 N5 k; c* n我家辣椒面一周前吃完. 目前靠上周六从嘉泥处买的两包家乡味辣椒接济着. 这款家乡味不错, 适合做油辣椒--------把油(放多点)烧辣了往辣椒里倒, 边倒边搅拌. 这样做米粉时候直接把油辣椒放进去就行了. 取肠衣的时 ...

! u# i/ u+ R3 l  B& A# J( L) y嘿嘿，泡菜都抢了，今晚的菜有点油腻，吃泡菜刚刚好。
9 }7 ^. b* L- V6 r' y% o
8 p3 r; @  a* \- v! E那包辣椒够我坚持好几个月的了。
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0 }4 U5 B! `6 b明天就作它了。