悟空，米粉买到了

今天闲着

是不是那种粗的？我买了一箱，把那个菜谱贴给我吧！想做了。

( f3 x% G5 Z9 z' K还有，那个肠，怎么做，也贴出来吧！不知道寒月买回来了没有？
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最近没有想到啥好吃的，有点馋。。。。。

三思

白买你！
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做不出他们家那个味道来

悟空

菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:


' {* P7 }6 m  T) u/ H- r4 P( l! `将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于佐料上.
* B8 J9 u6 o  U( I+ t9 M1 c. P将油用火烧热, 放入花椒贱之(可以省去如果不吃花脚), 有香味后将花椒捞出捣碎.
' Y1 v$ h8 T/ E2 a  b将热油浇在佐料上,一边浇一边用筷子拌拌作料(让下层的作料也得些热油). 将捣碎的花椒加入粉里. 拌均匀, 入口. DONE
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8 B- r) `- J+ A% m. S0 W$ v如果不成功我上门免费传授.

悟空

Originally posted by 今天闲着 at 2005-10-24 03:18 PM:
5 b8 i+ }" A, ^# w是不是那种粗的？我买了一箱，把那个菜谱贴给我吧！想做了。

) z- J" J& V4 a还有，那个肠，怎么做，也贴出来吧！不知道寒月买回来了没有？
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2 `+ i3 f: E. w# H: t) h# ]  }! L最近没有想到啥好吃的，有点馋。。。。。

0 l/ I  d' J$ @% V! vXL 号的, 最粗的那种. 你开车去DOWNTOWN了? 厉害. 寒月回来了晚上去领肠子.

悟空

对了二位, 还有一款汤粉的吃法更迷人, 我晚上来写芳子,现在要当厨娘了.

黑弟

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:06:
菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:


, `/ X+ U1 ~3 }  i" k将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于 ...

俺不爱学习，爱吃，欢迎你上门送免费的米粉。

悟空

Originally posted by heidi at 2005-10-24 05:10 PM:
; {8 r* n1 q; |, U

2 W# E# v, U& G6 n/ R, p俺不爱学习，爱吃，欢迎你上门送免费的米粉。

黑弟出难题了!为了有德我不驾啊你知道的. 欢迎免费 ORDER 但要自己上门取货或者派闲着司机上门来取.

今天闲着

Originally posted by 三思 at 2005-10-24 14:34:
- m$ ?2 V$ `# ]7 s1 S, K白买你！

$ d! u9 j" y4 s6 C2 O做不出他们家那个味道来

这不是作出姿态好请师傅进门吗？
2 ~( ~0 ^& }- Z( C
早就知道你做了N次，都不对劲儿的了。你不是真的以为我要重蹈你的覆辙吧？

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 05:08 PM:
对了二位, 还有一款汤粉的吃法更迷人, 我晚上来写芳子,现在要当厨娘了.

上次我要吃的就是这个，结果你做错了，我都没好意思批评你！方子不用写了，过两天劳我大驾亲自去吃吧！

今天闲着

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:06:
" V3 _3 ?# l$ C: M0 {5 }! b' a4 L菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:
  h2 u. v: k/ M0 U" L( q0 _3 {$ g

将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于 ...

你真以为我要费那事儿，下捉摸啊？连三思都败给你了，我就省省吧！
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7 A. v* t9 C1 D; n* A0 E对了，哪天吧你家的辣椒带过来一点啊！或者记账，下次有了再带过来

我就不折腾自己了。等你来了一起吃米粉

今天闲着

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:07:
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  ?  A: L& T! sXL 号的, 最粗的那种. 你开车去DOWNTOWN了? 厉害. 寒月回来了晚上去领肠子.

: H0 }4 o) V! z6 X/ o
$ y- I6 l* t! u' Z司机送去的，俺哆嗦了一下，没敢毛遂自荐领路。。。幸亏司机在，要是我自己开车去的话，就留在当堂了-----------------回我家的那条桥封了。走得别的我没走过的桥。

你看，人懒有福气吧！

今天闲着

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:15:
3 p4 Z/ o5 i" {+ y
黑弟出难题了!为了有德我不驾啊你知道的. 欢迎免费 ORDER 但要自己上门取货或者派闲着司机上门来取.

. i0 ?+ Q1 u. q! v3 ~& v
$ ^, q% T8 g" ^; v. @4 A9 X( O你要知道，黑弟可是司机的师傅啊！她还会修车呢！

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-10-24 05:26 PM:
+ d9 R9 {) _8 ^5 m5 ~4 R
. y3 ^, t( V6 `5 D$ C上次我要吃的就是这个，结果你做错了，我都没好意思批评你！方子不用写了，过两天劳我大驾亲自去吃吧！

) Q. b# ~. g2 o$ U  T% Q9 m  L9 W那款米线适合早餐和销夜. 来之前打个电话. 我把水烧滚等着

悟空

Originally posted by 今天闲着 at 2005-10-24 05:31 PM:

" I) [, U- k/ w, Y- _; H
司机送去的，俺哆嗦了一下，没敢毛遂自荐领路。。。幸亏司机在，要是我自己开车去的话，就留在当堂了-----------------回我家的那条桥封了。走得别的我没走过的桥。

6 |/ P9 M4 d0 g- r+ `你看，人懒有福气吧！

懒人懒福,傻人傻福

悟空

Originally posted by 今天闲着 at 2005-10-24 05:28 PM:

& R% w- I6 \0 P: a. p& V
* S/ l2 Q0 d: W3 _$ B/ j. `% E你真以为我要费那事儿，下捉摸啊？连三思都败给你了，我就省省吧！

5 U! X, b) ~( A对了，哪天吧你家的辣椒带过来一点啊！或者记账，下次有了再带过来
! t5 J: x9 s: Y' W5 L" G
- I- g* k; N  V5 D' y# n) h9 K我就不折腾自己了。等你来了一起吃米粉

我家辣椒面一周前吃完. 目前靠上周六从嘉泥处买的两包家乡味辣椒接济着. 这款家乡味不错, 适合做油辣椒--------把油(放多点)烧辣了往辣椒里倒, 边倒边搅拌. 这样做米粉时候直接把油辣椒放进去就行了. 取肠衣的时候我给你捎一包去吧.
9 O5 |- Z$ @6 l8 N: I7 f# s+ M我家乡的辣椒要过把月后才有了, 等等吧.

寒月

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 04:06 PM:
! {/ Y, ?3 l( T) Q: q4 w菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:

" O) {* q  K- r( D! C9 U
' j7 q  a( i) m  a2 P! \将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于 ...

9 m- `5 i! f$ j托您的福，我都流口水了。
( G% I5 Y0 N; a  s! @闲着真贤惠，让我也有机会吃吃gangxi米粉了。

今天闲着

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 17:53:

我家辣椒面一周前吃完. 目前靠上周六从嘉泥处买的两包家乡味辣椒接济着. 这款家乡味不错, 适合做油辣椒--------把油(放多点)烧辣了往辣椒里倒, 边倒边搅拌. 这样做米粉时候直接把油辣椒放进去就行了. 取肠衣的时 ...

- }8 n- b7 x1 p! g9 a, p/ d
) X/ v6 g, M* i嘿嘿，泡菜都抢了，今晚的菜有点油腻，吃泡菜刚刚好。
$ Q) V( C) D% D3 p
1 M6 c1 G) [7 w! ?那包辣椒够我坚持好几个月的了。

6 U; M/ y) s* S* _; ?明天就作它了。