 鲜花( 116)  鸡蛋( 0)
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楼主 |
发表于 2010-8-21 16:11
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今天收到4楼送的的叶子,可以大快朵颐喽~{:2_83:}
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2 D+ p) d3 |1 P+ C. Z. }: N1 j在此强烈谢谢谢谢michael2009 ~
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另外给大家点小建议:长成的萝卜叶子有倒刺,摘洗的时候最好带塑胶手套~
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- i* A8 }+ l0 o( F我把今天收到的萝卜叶子洗净放开水里煮了大约10分钟左右~4 y5 m7 }8 c! i- l5 o9 K8 h6 ~$ s8 f
4 V/ ~$ `2 `! ?然后放到凉水里冲凉~把细嫩的叶子摘出来,加蒜~酱油~香油~鸡精~做成凉拌菜~& |8 @ n% ]$ ]/ Z ^; \$ k3 ?3 h. c) O
* |+ t, i, |: X+ ?; R粗大的叶子,去掉最下边的老梗,加蒜~葱~盐~韩国辣椒粉辣椒酱~耗油~糖~白醋~香油~鸡精~6 j' V% ]7 l5 w
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搓一搓揉一揉,哈哈,就变成美味泡菜啦~叶子当时就可以吃,至于梗可能腌个三五天就可以入味啦~. k R8 b: ~! `: d, E' [
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做的时候又想到另外一种吃法,把烫好的叶子去掉老梗加点肉和馅作菜肉包子吃~{:2_83:} |
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