十月的萝卜赛人参

核桃仁

好象是有这种说法.
大家说说那白白的,长长的萝卜都怎么吃好呀!

linda

可以做汤，炒，但做丸子最好吃！

markqiu

Originally posted by linda at 2005-10-20 08:51 AM:
/ k# h" J2 f6 l  b% p, B可以做汤，炒，但做丸子最好吃！

1 {+ z7 c5 v$ E5 a( w% X
怎样做丸子？能分享一下做法吗？

核桃仁

Originally posted by linda at 2005-10-20 09:51 AM:
可以做汤，炒，但做丸子最好吃！

   就是呀!怎么做汤,怎么炒?都用什么调料?怎么个程序呀?

叽里咕噜

萝卜牛腩煲

SlimPig

Originally posted by 核桃仁 at 2005-10-24 01:18 AM:
/ m2 c3 f, Y8 S7 j% G, F! x+ o; g
, ]* f( H3 _) t. }6 G+ d   就是呀!怎么做汤,怎么炒?都用什么调料?怎么个程序呀?

5 S8 i: {: X( A  L: p& A3 E
" |3 ?7 i2 b! ]) G( ^/ m( i# t# p做汤就是加水加萝卜一起煮，至于调料参照你最后一次做汤的配料。
, W6 n' y- m$ P: V' R炒就是切丝或片，先把油烧热，然后下萝卜，至于调料参照你最后一次炒素菜的配料。
第三，切成你想要的任意形状，先用盐码一会儿，然后倒掉多余的水，加糖和醋等混合一下，即为凉拌。