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十月的萝卜赛人参

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-19 22:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
好象是有这种说法.* |- t$ u3 v$ w6 ~6 c
大家说说那白白的,长长的萝卜都怎么吃好呀!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-20 08:51 | 显示全部楼层
可以做汤,炒,但做丸子最好吃!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-21 09:57 | 显示全部楼层
Originally posted by linda at 2005-10-20 08:51 AM:
1 t& y$ n# u8 _3 l( T. J6 O可以做汤,炒,但做丸子最好吃!
. ]. j+ W& \6 K8 }
9 i+ h  e8 }/ j6 m
怎样做丸子?能分享一下做法吗?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-10-23 22:18 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
Originally posted by linda at 2005-10-20 09:51 AM:0 r- ~: J6 g" H9 o2 h
可以做汤,炒,但做丸子最好吃!

) @; h, `6 r$ A9 B, [: l  Y0 f   就是呀!怎么做汤,怎么炒?都用什么调料?怎么个程序呀?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-23 23:24 | 显示全部楼层
萝卜牛腩煲
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-24 14:55 | 显示全部楼层
Originally posted by 核桃仁 at 2005-10-24 01:18 AM:
0 X1 e6 d5 g) g/ K1 }$ J  V- C: T
   就是呀!怎么做汤,怎么炒?都用什么调料?怎么个程序呀?
8 g' {7 R4 s  i2 m

( F- n4 L- n. G. h做汤就是加水加萝卜一起煮,至于调料参照你最后一次做汤的配料。) z& m% D% k. ]3 n, q1 N: f4 i
炒就是切丝或片,先把油烧热,然后下萝卜,至于调料参照你最后一次炒素菜的配料。
* ]0 m2 A) m" W6 U0 l第三,切成你想要的任意形状,先用盐码一会儿,然后倒掉多余的水,加糖和醋等混合一下,即为凉拌。
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