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十月的萝卜赛人参

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-19 22:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
好象是有这种说法.: D9 k+ T* x: K" ?
大家说说那白白的,长长的萝卜都怎么吃好呀!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-20 08:51 | 显示全部楼层
可以做汤,炒,但做丸子最好吃!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-21 09:57 | 显示全部楼层
Originally posted by linda at 2005-10-20 08:51 AM:
5 e; @  q' m3 C, |  t$ j2 p7 S9 P可以做汤,炒,但做丸子最好吃!
3 J0 _) x5 w6 y

0 Z- n1 |7 G) n' Z& P7 N" d怎样做丸子?能分享一下做法吗?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-10-23 22:18 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
Originally posted by linda at 2005-10-20 09:51 AM:& s! k% |$ W+ T, }1 J: H1 N4 ~- u! q
可以做汤,炒,但做丸子最好吃!
+ y) [: R. |" k" i
   就是呀!怎么做汤,怎么炒?都用什么调料?怎么个程序呀?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-23 23:24 | 显示全部楼层
萝卜牛腩煲
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-24 14:55 | 显示全部楼层
Originally posted by 核桃仁 at 2005-10-24 01:18 AM:0 W0 ~, T0 T# r  k  }
$ F. W4 m1 F0 u) s7 g4 T
   就是呀!怎么做汤,怎么炒?都用什么调料?怎么个程序呀?
9 f2 c- W- j  K

4 h* V( V) h/ `' g* T做汤就是加水加萝卜一起煮,至于调料参照你最后一次做汤的配料。9 H! _6 s( J  P: ]7 n+ S) O* o% K
炒就是切丝或片,先把油烧热,然后下萝卜,至于调料参照你最后一次炒素菜的配料。/ P9 H, y( m$ H
第三,切成你想要的任意形状,先用盐码一会儿,然后倒掉多余的水,加糖和醋等混合一下,即为凉拌。
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