90后厨房

布瓜 · 发表于 2010-7-29 18:55

第一次来这里发贴～嘻嘻～
bacon烤虾

Bacon切1/4大小，裹住老虎下，用牙签穿好，撒点胡椒，烤箱400F烤20分钟，到时间了以后关上开关再放10分钟，拿出来，开吃
注意，老虎下肉质更紧，我觉得更好吃，bacon要厚的那种，最后放在烤箱里10分钟，bacon都脆了，很香。
红烧虾

虎虾，李锦记甜酱油，料酒，糖，生姜，蒜，花椒，大料（一点点），盐

老虎虾控干净水，蒜拍扁，姜切丝。
油热了以后炒香蒜瓣，姜丝，花椒，大料，接着炒熟虾，等虾都变粉红色了，加适量甜酱油，翻炒，加糖，料酒，翻炒一会，加盐出锅。

香煎小黄花

黄花鱼开膛去肚去头，用盐和黑胡椒盐20分钟左右，用厨房纸吸干水分，锅里放一块黄油，中小火等黄油融化了，把鱼放进去煎，每面3分钟左右，等表皮脆了就行了。我用的鱼小，如果大一点的煎的时间就长些。超级简单哦。

布瓜 · 发表于 2010-7-29 18:55

还希望大家多多支持啦～～～刚刚学做饭半年多，希望多多提意见～

DELTA · 发表于 2010-7-29 19:49

90后

SVMSUNG · 发表于 2010-7-29 20:40

teaandwine · 发表于 2010-7-30 12:12

黄鱼！！！！

最爱这个了，是鲜冻得那种吧？一定试试

冰山上的来客 · 发表于 2010-7-30 12:17

90后就可以作出这样的美食，好厉害！你的父母一定很开心啊！

梨涡浅笑 · 发表于 2010-7-30 17:20

赞，赞！赞！

junglebell · 发表于 2010-7-30 18:11

好样的！好样的！

布瓜 · 发表于 2010-7-30 18:33

谢谢大家捧场～～～鞠躬鞠躬～

5i5j · 发表于 2010-7-30 22:43

真不错，支持！

barbi · 发表于 2010-7-31 17:59

yumening · 发表于 2010-8-1 11:38

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