自己动手做香肠了!!!!

悟空 · 发表于 2005-10-17 13:01

秋高气爽在我家乡贵州四川是做香肠的时候了. 家乡的麻辣香肠一直是我的最爱.今天和闲着唠叨, 她建议在这里买了肠衣照了谱子自己灌,灌出风味灌出水准. 这里的洋香肠太肥腻,土香肠多甜味.都不够意思.

哪位朋友知道哪里可以买到肠衣?

落山风 · 发表于 2005-10-17 13:05

我也想知道。

降龙十八掌 · 发表于 2005-10-17 15:28

me tooooooooooooo

今天闲着 · 发表于 2005-10-17 17:52

找到了。原文如下：

“各位我找到卖肠衣的了, 但是不卖小包的羊肠$30, 可做60-70lb; 猪肠$15, 可做$100-120lb. 电话号码466-3121, UNIPAC 7308-76 AV. 要是几个人分一下还可行, 否则太多.“

怎么样？合计合计吧！

悟空 · 发表于 2005-10-17 17:56

Originally posted by 今天闲着 at 2005-10-17 06:52 PM:
& l, O$ `( \, X7 F找到了。原文如下：
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“各位我找到卖肠衣的了, 但是不卖小包的羊肠$30, 可做60-70lb; 猪肠$15, 可做$100-120lb.  电话号码466-3121, UNIPAC 7308-76 AV.  要是几个人分一下还可行, 否则太多.“% M( b$ P4 T: X5 _7 J

2 }$ e  r- c) j2 Q怎么样？合 ...

太激动人心了!
要猪肠吧. 明天我就打电话去问问.

opera的甜心心 · 发表于 2005-10-18 06:58

LZ和闲着心灵手巧，我开神六也赶不上呀。

悟空 · 发表于 2005-10-18 09:07

Originally posted by opera的甜心心 at 2005-10-18 07:58 AM:9 n3 }, K$ H/ b4 a
LZ和闲着心灵手巧，我开神六也赶不上呀。

谦虚了甜心心. 我知道你会做馒头包子的.
我相信比我笨的主妇并不多. 所以我现在正在努力学习三思闲着做菜学梨窝包汤学飘飘理家学水仙做缝纫, 争取来个笨鸟先飞吧.

悟空 · 发表于 2005-10-18 09:12

对了,前两天我还做了四川泡菜, 泡的莲花白. 不知道成功不.

悟空 · 发表于 2005-10-18 09:52

Originally posted by 今天闲着 at 2005-10-17 06:52 PM:
" O9 m) E  ^" m" j/ W- Z( v找到了。原文如下：
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“各位我找到卖肠衣的了, 但是不卖小包的羊肠$30, 可做60-70lb; 猪肠$15, 可做$100-120lb.  电话号码466-3121, UNIPAC 7308-76 AV.  要是几个人分一下还可行, 否则太多.“2 o* B! c$ p/ o" D
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怎么样？合 ...

电话打了是个洋人店. 说有卖的建议我们上门去看要什么SIZE的.
目前有KansasGirl 也有意买. 我们是不是周末约个时间去?

七色鹿 · 发表于 2005-10-18 10:33

我也想买，可是没做过香肠，先和你们学学吧！

今天闲着 · 发表于 2005-10-18 19:33

Originally posted by 悟空 at 2005-10-18 09:52:
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电话打了是个洋人店. 说有卖的建议我们上门去看要什么SIZE的. 0 B$ p& E T0 L( a- Q% ]$ q
目前有KansasGirl 也有意买. 我们是不是周末约个时间去?

去啦，今天在safyway买的香肠，实在是太油腻！！！你定时间，我跟着。

今天闲着 · 发表于 2005-10-18 19:35

Originally posted by opera的甜心心 at 2005-10-18 06:58:
) `4 Z% P6 ?0 y$ GLZ和闲着心灵手巧，我开神六也赶不上呀。

你别急，过不了多久你就体会到，来到加拿大最大的好处是，让你有充分的时间，条件做一个合格的家庭主妇，做不到都不成！呵呵。

嘉妮 · 发表于 2005-10-18 20:53

我会做四川香肠，我也想要肠衣。

may · 发表于 2005-10-18 21:22

加偶一个！在这里只能自己动手，丰衣足食啊！

年轻的心 · 发表于 2005-10-18 21:26

呵呵。哈喇子开始流了...................................

蓝色闪蝶 · 发表于 2005-10-18 23:59

我也想买，能不能大家分，要不太多了呀！

opera的甜心心 · 发表于 2005-10-19 08:26

如果可能，也把我算在内吧

CJ · 发表于 2005-10-19 09:27

我也想要.

悟空 · 发表于 2005-10-19 10:36

商店地址:

UNIPAC
7308-76 AV

我周六先去侦察一下确定是否有猪肠有多少.
如果有,想要的同学能不能周日两点半在商店集合一起购买?

今天闲着 · 发表于 2005-10-19 11:56

Originally posted by 悟空 at 2005-10-19 10:36:# D& x* W- V" K/ F
商店地址: % b$ ]% r& K: m. P/ i) @2 j" o
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UNIPAC ! X2 {" l" }/ |; D
7308-76 AV8 {: e6 Q! O. J! I& V$ W
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我周六先去侦察一下确定是否有猪肠有多少.$ ^4 x$ }3 p8 }9 q! b+ X9 e
如果有,想要的同学能不能周日两点半在商店集合一起购买?

好，没说的。

good · 发表于 2005-10-19 13:01

能教我怎样做香肠吗？
谢谢了！！！

今天闲着 · 发表于 2005-10-19 13:17

Originally posted by good at 2005-10-19 13:01:
4 {. x7 x" j; q0 @1 d能教我怎样做香肠吗？* i& y; P: F7 v! P5 i0 a
谢谢了！！！

买回肠衣来，肯定这里就有做法贴出来了。肯定不会错过的。

海妮妮 · 发表于 2005-10-19 16:07

买回的肠衣是翻洗过的还是得自己洗啊？

悟空 · 发表于 2005-10-19 16:13

Originally posted by 海妮妮 at 2005-10-19 05:07 PM:
$ [ b$ }+ E7 j6 ~买回的肠衣是翻洗过的还是得自己洗啊？

都还不知道啊. 我想这里卖的东西多半都是洗干净了的.自己洗那东西多麻烦.

蓝莓 · 发表于 2005-10-19 22:10

我买过，是干净的，只需用水冲一下，就行了。

may · 发表于 2005-10-19 22:24

楼上的JJ到时候传授一下秘诀啊！偶是川菜的忠实追随者！

悟空 · 发表于 2005-10-20 07:51

Originally posted by 蓝莓 at 2005-10-19 11:10 PM: v, y, q7 t5 E
我买过，是干净的，只需用水冲一下，就行了。

就在这家买的吗?

opera的甜心心 · 发表于 2005-10-20 09:39

那我不去了，我家没车，不方便，真是可惜。

三思 · 发表于 2005-10-20 15:07

麻烦多做点，呵呵

蓝莓 · 发表于 2005-10-20 15:52

Originally posted by 悟空 at 2005-10-20 08:51 AM:# y# A! c$ j4 v, r3 o2 D1 w2 U6 D
0 ~8 t: P! z# u+ m: b+ K
就在这家买的吗?

应该是。一家只要一点就够了，我上次分了$5的,和劳工一块做了一晚上，还剩一大半肠衣。后来实在没力作了，累坏了。

[ Last edited by 蓝莓 on 2005-10-20 at 04:59 PM ]

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