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lz上哪儿割的羊肉呢? ( Q. R& Z* {$ u2 {6 b) h5i5j 发表于 2010-7-26 21:45
从老羊身上,呵呵,是从中东人的肉铺。 & j3 W. ^2 ]' T: a! w4 A( x白马啸西枫 发表于 2010-7-26 21:52
下班后馋虫上脑,跑去割了点羊肉,再开一罐beer,用的正儿巴井的木碳,开整啦,呵呵 ' m s) \8 M* h! L# W; i G7 n白马啸西枫 发表于 2010-7-26 21:15
看烤出来颜色就知道不正宗1 J$ j/ ]8 Z7 j! y0 W3 F( ]# w 执迷不悔 发表于 2010-8-4 13:03
老白用了蛋清,切得很碎的onion, 辣椒面,salt 及孜然# C, b9 ^7 }# r9 H 白马啸西枫 发表于 2010-8-5 20:33
13# 冰糖葫芦 " g+ p3 j; }. _" I% \1 t $ f! A/ d6 o. E# g6 M& e8 o" O) u5 r+ N3 G. g8 ^& z# p. _5 g/ i 换酒喝了,这刚赎回来 * X% J2 ^& d$ B r g; Z执迷不悔 发表于 2010-8-9 13:07
这么肥的!这就是为什么从小我就不敢吃羊肉串,维族人直接挂了羊在摊子上,现割现烤,太血腥太生猛,还有就是太肥了。 - }- c! B. O8 {不过你这个颜色是不太对,别跟别人说这是新疆人烤的啊~: G6 i7 |* [$ O1 [$ b, f4 L 听雪安妮 发表于 2010-8-10 22:27
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