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lz上哪儿割的羊肉呢?* u, ^1 e( J, D, u+ e5 d 5i5j 发表于 2010-7-26 21:45
从老羊身上,呵呵,是从中东人的肉铺。% R4 ?4 u- O1 O, O1 F 白马啸西枫 发表于 2010-7-26 21:52
下班后馋虫上脑,跑去割了点羊肉,再开一罐beer,用的正儿巴井的木碳,开整啦,呵呵: L# s* p; Q' j5 B0 y+ p/ n 白马啸西枫 发表于 2010-7-26 21:15
看烤出来颜色就知道不正宗9 G `( Y; E1 R8 z 执迷不悔 发表于 2010-8-4 13:03
老白用了蛋清,切得很碎的onion, 辣椒面,salt 及孜然. B- v; b6 K9 ?! Z: Z, P: \ 白马啸西枫 发表于 2010-8-5 20:33
13# 冰糖葫芦 3 }7 c9 K) n$ W4 r: k) `0 G0 m# Q) l5 Z! x$ n& K G 5 ]5 V# h4 W' s0 E8 i9 ~换酒喝了,这刚赎回来1 E- K6 j: I' R5 q. E 执迷不悔 发表于 2010-8-9 13:07
这么肥的!这就是为什么从小我就不敢吃羊肉串,维族人直接挂了羊在摊子上,现割现烤,太血腥太生猛,还有就是太肥了。 ! y0 G/ w4 Y p' q0 M, R不过你这个颜色是不太对,别跟别人说这是新疆人烤的啊~0 m+ U0 G. I7 S$ @ 听雪安妮 发表于 2010-8-10 22:27
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