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lz上哪儿割的羊肉呢? / R. ^7 p1 U5 [$ T5 I8 y5i5j 发表于 2010-7-26 21:45
从老羊身上,呵呵,是从中东人的肉铺。7 O* r- S4 l- q& s/ P 白马啸西枫 发表于 2010-7-26 21:52
下班后馋虫上脑,跑去割了点羊肉,再开一罐beer,用的正儿巴井的木碳,开整啦,呵呵 : T# O2 O, _7 N白马啸西枫 发表于 2010-7-26 21:15
看烤出来颜色就知道不正宗# e/ d4 Z: V$ o) ?: }2 |- F; L6 M! g 执迷不悔 发表于 2010-8-4 13:03
老白用了蛋清,切得很碎的onion, 辣椒面,salt 及孜然 % @5 w' J; u1 ` [( b白马啸西枫 发表于 2010-8-5 20:33
13# 冰糖葫芦 - ^5 i- i* m) v6 ] 7 B, j" j6 I, F. g+ h9 U& r( N% _3 g6 E) g I1 A 换酒喝了,这刚赎回来 ; o$ Z& h d& e/ \) ^4 c! ^执迷不悔 发表于 2010-8-9 13:07
这么肥的!这就是为什么从小我就不敢吃羊肉串,维族人直接挂了羊在摊子上,现割现烤,太血腥太生猛,还有就是太肥了。8 }5 d# A9 n$ `: v6 E( h) t" B 不过你这个颜色是不太对,别跟别人说这是新疆人烤的啊~ 0 r% ~! f; f* `; @3 U听雪安妮 发表于 2010-8-10 22:27
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