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特点:猪肝与菠菜都是补血的食物,常吃可起到补血的作用。
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+ S/ V% j: R8 F6 H( H8 S; l步骤, ]0 ^" u4 Y: ?
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1. 将猪肝洗净滤去血水再切片。0 l. q4 S5 s7 d- w ^) y
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2. 水烧后开放入猪肝、豆腐、生姜及少许猪油。
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3. 待水开后再煮二分钟,放入菠菜后,立即放适量盐和味精调味。
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4 C r8 ]1 @! G, w" u4. 慢慢搅动一次,放入香葱便可起锅食用。7 u1 Y. Q, G0 E2 T
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