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特点:猪肝与菠菜都是补血的食物,常吃可起到补血的作用。" w* r" Z$ j4 b* s) j
+ g) q" V2 G; f; @1 i7 A步骤
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1. 将猪肝洗净滤去血水再切片。( Y7 Q, R% Z0 @, @
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2. 水烧后开放入猪肝、豆腐、生姜及少许猪油。
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3. 待水开后再煮二分钟,放入菠菜后,立即放适量盐和味精调味。/ F7 J5 J+ `' F1 [ U! Y
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4. 慢慢搅动一次,放入香葱便可起锅食用。8 r# P; L: w* R8 N
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