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生病时绝对别吃的水果

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-6-29 01:16 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
去医院探视病人,一篮新鲜水果总是最健康的选择。可是,对于一些患者来说,那篮五颜六色的水果中,也许有些并不适合自己吃。因此,病人除需注意日常饮食外,学会选择适合自己的水果,对调理身体也很有帮助。
( z7 e* O7 g% f  F) t* f  不同种类的水果,所含的果糖、钾、饱和脂肪等都不尽相同。慢性病如糖尿病、高血压、肾病、高胆固醇血症患者吃错水果,则有可能加重病情。
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, p# M+ n- M# u0 K! P' E6 E  血脂高少吃榴莲和椰子9 _8 @" u# P0 L: \6 S+ k$ h' o
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  虽然对胆固醇高者来说,水果和蔬菜这类高纤维的食物是很好的选择,但有些高脂水果同样需要谨慎,包括榴莲、椰子、鳄梨等。这些水果和含大量饱和脂肪酸的牛油、猪油一样,也会增加血液中总胆固醇及“坏胆固醇”的含量,导致血管栓塞。计算一下脂肪含量就会发现,这三种水果的“含油量”高得吓人。% ?8 b6 u: e; c' H$ H( K, W0 l# Z
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  榴莲:每100克含5.3克脂肪,相当于吃了一茶匙的食油。
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. P9 c' t) D6 Q5 K1 s% M  椰子:以1大片1厘米厚椰肉计算,大概含15克脂肪。不过,喝椰子水则另当别论。椰子水不含胆固醇,每240毫升只含0.5克脂肪。只是糖分偏高,糖尿病病人最好少喝。) _+ q' J  q7 e1 A# F4 q

" x( o/ V+ Q+ c0 P9 T& J4 s  鳄梨:每100克(约半个)含15克脂肪,同样高得惊人。
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5 h& ~8 p4 C8 H  U9 |3 w  c  此外,水果的水溶性纤维有助于清除体内的坏胆固醇。因此,高纤维的水果如橙、苹果、梨等,可以多吃。! X8 P" I$ N/ k
  肾病病人少吃杨桃  x4 A) ~# e+ B" b

- D; B: P8 `  h* S! f  杨桃不适合肾病患者吃,因为它包含一种影响神经传导的物质,肾脏功能欠佳者食用后,可能导致神经失调如昏迷等。
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  肾功能差难以排钾,因此一般要选择低钾的水果,包括苹果、梨、柚子等。7 e4 U& z$ Z- i5 P3 O

  c1 b6 [. c$ d7 ^: D  糖尿病病人少吃龙眼/ j  E; E3 s# m6 @- v" C

2 O& O2 L! {/ u( _9 B  糖尿病病人的饮食应以少甜食为主,避免血糖持续偏高。在选择水果上,不少病人以为“不甜”的杨桃等可多吃,但事实上,水果无论甜酸,都含有一定量的果糖,不可单凭吃起来带酸来判断果糖的含量很低。
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  以一份水果含10克糖为标准,糖尿病患者一天可进食两份水果,即使吃西瓜、荔枝等问题也不大,只要不用水果取代正餐即可。正餐除碳水化合物外,还有膳食纤维、蛋白质、脂肪等各类营养素,餐后经消化释放血糖的速度较慢。但如果吃过量水果,大量果糖进入人体,会造成血糖波动,不利于控制病情。  ]7 `4 T' y7 i. ~) |+ M

4 q4 N; p$ \5 N6 n  对不同的水果来说,其血糖指数也不一样。糖尿病病人应多选择低血糖指数的水果,有助于保持血糖稳定。这类水果包括苹果、橙、猕猴桃、杨桃、梨等。高血糖指数的水果则包括榴莲、哈密瓜、龙眼等。
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  ?( X5 o: _7 Q  高血压病人多吃猕猴桃
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  日常饮食中,高血压病人须控制钠的摄取,而钾正是跟钠互相制衡的微量元素,多吃高钾食物有助于钠的排出。由于蔬菜是高钾食物,因此一般都建议高血压病患多吃蔬菜以控制病情。
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  高钾蔬菜:西兰花、菠菜、冬菇、金针菇、木耳等。  m/ [: j0 Z3 E2 {# F$ M

- S4 V. L6 a4 e9 C" M  E& b, ^( Y  高钾水果:包括香蕉、猕猴桃、番石榴、干果(杏脯)、榴莲、龙眼、椰子等,但这些水果热量过高,也不宜多吃。康柏斯  http://shop10166019.xiaotk.com/
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