关于烤鸭

海妮妮

三帮，能不能把你烤鸭的秘方再贴一次啊。感恩节我打算放弃火鸡转而祸害鸭子了，懒得翻旧贴。
, Q! r. E6 i) F, x
% I) h# N2 t/ A2 H5 ^& t5 l  T对了还有那个牛油果的做法，我记着是不是放蒜蓉就好了？

三思

烤鸭
http://web.edmontonchina.cn/view ... hlight=%BF%BE%D1%BC
2 p! F! P: W% y. G/ B
: U, @8 S/ F& P5 u
; V0 l4 r+ N1 C+ ^牛油果+盐+蒜末+柠檬汁

三思

其实烤鸭不用那么复杂
腌好了把椒盐擦走，直接烤，中途上蜜就成

今天闲着

俺打算折腾火鸡今年。。。。。就是不知道烤出来的肉是不是很柴？？？就是很粗，如同嚼蜡？？？？？

海妮妮

Originally posted by 今天闲着 at 2005-10-4 02:02 PM:
俺打算折腾火鸡今年。。。。。就是不知道烤出来的肉是不是很柴？？？就是很粗，如同嚼蜡？？？？？

* W, D( N9 W/ f: ^! }不会很柴，因为伊很肥。所以只有嫌伊腻的，没有嫌粗硬的。

海妮妮

Originally posted by 三思 at 2005-10-4 12:21 PM:
, k7 Z7 ^$ F5 Q: N烤鸭
http://web.edmontonchina.cn/view ... hlight=%BF%BE%D1%BC
& k6 K4 w7 a/ u2 H2 D9 c( |
9 L6 t9 @0 l7 [
) u8 \/ i0 Y8 F- ~; V+ o牛油果+盐+蒜末+柠檬汁

0 H; V* s$ U  @4 b2 `( u& r
: j/ c, R9 _) Q* o哦，忘了柠檬汁了。多谢哈

今天闲着

Originally posted by 海妮妮 at 2005-10-4 17:03:
6 o/ j! ]2 w9 \. _. r- c

6 d/ p2 Y  S5 o' x( l不会很柴，因为伊很肥。所以只有嫌伊腻的，没有嫌粗硬的。

) E$ g; l2 D( M: _" \5 A
那就放心了，除了不好吃的，我都不忌口。