现在的玉米

海妮妮

怎么不大甜了？是不是老的缘故？
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" v( V& F/ ?" e1 V8 b不过H&W的东东真是便宜的说，12个又大又饱满的corn才$1。49。

antelope

上次在superstore买了8个，难吃死了。都丢了。

今天闲着

我中秋节那天吃BBQ，把玉米也在里面烤，特好吃！！！以后再也不煮着吃了！！

三思

刚买了俩，还要留着偷偷吃呢（怕孩子看见要），吃了在告诉你

海妮妮

Originally posted by 三思 at 2005-9-20 02:49 PM:
  Q3 R0 Y: _4 Y' ^8 F$ d刚买了俩，还要留着偷偷吃呢（怕孩子看见要），吃了在告诉你

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在哪儿买的，才买俩？

瞧咱这12个，怎么抢都不要紧
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我一般蒸着吃，这样味道不会被水带走。以前看一个朋友烤过，怎么都烤不熟，所以我也没有试过。
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闲着，能不能给支两招啊？

vividcoco

请问H&W在哪里?
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" [) w1 l' ], A& B9 `( _* f$ f谢谢!

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Originally posted by 海妮妮 at 2005-9-20 12:56 PM:
怎么不大甜了？是不是老的缘故？
. M  {+ A) q  H! b. I1 h
; h1 W4 N3 F4 B) D, T# O不过H&W的东东真是便宜的说，12个又大又饱满的corn才$1。49。

海妮妮

有两个店：

* B/ p( Z& r1 p) y南边9261－34 ave  电话：436－7970
# U( v+ k9 ~( [7 |8 ~5 k6 J% O! }
* J4 o. e' X4 m: z2 U4 K3 I东边14083 victoria trial  电话：478－8780
( r) F* c* O+ B" F' z: ?3 F
1 X5 a' \1 C8 {找不到可以打电话问问。

今天闲着

Originally posted by 海妮妮 at 2005-9-20 14:10:

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/ ~+ W; c' l' v/ O- W4 a7 C在哪儿买的，才买俩？
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* F; D& `6 ^8 {, B, G2 @瞧咱这12个，怎么抢都不要紧
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1 v% d. M! a; X; V3 ?我一般蒸着吃，这样味道不会被水带走。以前看一个朋友烤过，怎么都烤不熟，所以我也没有试过。
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6 G9 l6 m$ k6 v" M; M) O: I闲着，能不能给支两招啊？

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这是我家炉子第一次试火，还没啥经验，就把玉米放进去，炉子最大到了400，关了火闷着；把羊肉串，鸡心串，鸭珍串，以及乱七八糟的串吃完，把玉米拿出来，哇赛！和小时候吃的炭火烤玉米一样的诱惑啊！！

据说，在上面抹一层butter就更好了。
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我昨天又买了6个，放老一点，明天再烧烤。也放点黄油，在告诉你后果哈！
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  @" }7 l# o" d2 w- H) E$ p8 y真的喜欢上烧烤了，简单，好吃。。。。

蓝色闪蝶

可以放在微波炉里打一下,一个五分钟两个十分钟依此类推,很甜很好吃的.

精品中年老男人

玉米品种有区别:一种是甜的,一种是饭的,淀粉多.

海妮妮

Originally posted by 今天闲着 at 2005-9-20 11:15 PM:

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1 O* s0 j3 ?+ A( e6 U& V6 A6 F这是我家炉子第一次试火，还没啥经验，就把玉米放进去，炉子最大到了400，关了火闷着；把羊肉串，鸡心串，鸭珍串，以及乱七八糟的串吃完，把玉米拿出来，哇赛！和小时候吃的炭火烤玉米一样的诱惑啊！！
* F" T' v- v/ H( Y
据 ...

/ ~5 d- @: g7 X) W3 O
2 P3 x+ j4 o( P+ @+ `& _( t$ j你家的Oven还是那种巨大的BBQ炉？还有温度控制啊？

老杨

我还以为是超级女生里面的玉米呢

海妮妮

Originally posted by 老杨 at 2005-9-21 12:18 PM:
我还以为是超级女生里面的玉米呢

哎呀，原来你是老玉米啊

今天闲着

Originally posted by 海妮妮 at 2005-9-21 10:47:

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你家的Oven还是那种巨大的BBQ炉？还有温度控制啊？

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. o. b# d/ O, _; A: \BBQ炉子，在盖子上有个温度表，可以看到炉内温度到了多少。。

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9 L/ l* t( k) Z- L/ W* }* [5 U! r对了，我把玉米放了2天，让他们老一点。

, T2 s# l# Z) I  i# K今天本来打算烧烤，烧烤师傅晚上不回来，没人做，所以我就把它们水煮了（记住，一定要把每个玉米的皮留在上面4--5片，不要让他们光着身子！！多加 点水，玉米上面放几个鸡蛋，中火煮开，小火开水煮25------半小时）

玉米特甜！鸡蛋就有点像粽子锅里煮过的那种味道。。。。。。。。。好吃！

opera的甜心心

上次在farmer's market买的玉米好甜的，只是比较小，也有点贵。

海妮妮

Originally posted by 今天闲着 at 2005-9-21 02:29 PM:
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BBQ炉子，在盖子上有个温度表，可以看到炉内温度到了多少。。
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对了，我把玉米放了2天，让他们老一点。
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今天本来打算烧烤，烧烤师傅晚上不回来，没人做，所以我就把它们水煮了（记住，一定要 ...

得令！
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已经吃了6个了，剩下的六个慢慢试验！

轩辕无天

Originally posted by 老杨 at 2005-9-21 11:18 AM:
我还以为是超级女生里面的玉米呢

米兔

三思

我今天烤着吃了，挺好吃的阿， 我还没有吃过不甜的玉米呢

裙裾飘飘

Taber Corn是这里比较出名的品牌.玉米也分很多种,我所知道的:玉米粒全部是黄色的,称为King,黄白相间的称为Queen.
5 M+ j  C( N0 ]' N7 M" c# l一般KING比较好吃比较甜.
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有个同事介绍说:用BBQ烤玉米之前,先将玉米连皮放在水里泡上1-2小时,然后连皮放在炉子上烤.不断地翻动,直到玉米皮都烤干发焦就可以吃了.
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前两天在SUPERSTORE买了一打玉米,真TNND 甜呀!!!!

生活咪咪

以为是 超女的fans呢