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现在的玉米

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鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-20 12:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
怎么不大甜了?是不是老的缘故?3 k4 J1 u7 ?+ L& I' D

. ]8 j' ]# @- h- j+ x不过H&W的东东真是便宜的说,12个又大又饱满的corn才$1。49。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-20 13:02 | 显示全部楼层
上次在superstore买了8个,难吃死了。都丢了。
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2005-9-20 13:10 | 显示全部楼层
我中秋节那天吃BBQ,把玉米也在里面烤,特好吃!!!以后再也不煮着吃了!!
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-9-20 13:49 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
刚买了俩,还要留着偷偷吃呢(怕孩子看见要),吃了在告诉你
鲜花(6) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-9-20 14:10 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-9-20 02:49 PM:
8 [+ @* d6 e' ]- f" Z刚买了俩,还要留着偷偷吃呢(怕孩子看见要),吃了在告诉你

! j) e; e( U; h- D6 s' x$ w
0 Q0 r. s: Z8 ?% G1 F. @# [在哪儿买的,才买俩?* N4 X# [+ P- l. O; u

4 f! _( m1 Y  |4 \5 q  V瞧咱这12个,怎么抢都不要紧
: d# {7 o$ v* H: T7 L6 K
1 o# d) x8 p4 _' e我一般蒸着吃,这样味道不会被水带走。以前看一个朋友烤过,怎么都烤不熟,所以我也没有试过。7 y) B5 u- L7 `4 A

. `+ ~  V; s+ }& H8 ?( m. U闲着,能不能给支两招啊?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-20 14:52 | 显示全部楼层
请问H&W在哪里?+ k/ J0 g4 H# s8 H5 k0 c% n
6 y2 P+ S) @6 a) U, a" f

& B+ g) \0 w  T% b! m. l* x$ h# e谢谢!
. k$ Y, ^6 a2 J8 u& l, g; `6 v5 \! {& V& X- {
Originally posted by 海妮妮 at 2005-9-20 12:56 PM:
4 d8 C9 \5 G3 d. {4 m怎么不大甜了?是不是老的缘故?; b3 v# l7 S3 W- x$ H. q( S
4 @, M- \1 `$ Q) a
不过H&W的东东真是便宜的说,12个又大又饱满的corn才$1。49。
鲜花(6) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-9-20 15:51 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
有两个店:* s* K- G7 A0 s  ~, L$ h
3 P% K+ T! s  N; m% y' j0 |
南边9261-34 ave  电话:436-7970! j/ L$ k9 _9 C

" I/ {* N) Y( L& G, M1 g8 F东边14083 victoria trial  电话:478-8780
& a2 Z9 V- k$ }- l6 p* F. M1 d2 O2 L  a) A& h( J2 a
找不到可以打电话问问。
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2005-9-20 22:15 | 显示全部楼层
Originally posted by 海妮妮 at 2005-9-20 14:10:
5 K; a  d( L3 w( j. h; i% V' }; D- z" ?% ?& o

3 q. [8 N/ z6 V5 {8 Y, g) s在哪儿买的,才买俩?# S( |1 Z- ?) W3 N+ C4 i

, k- f& A$ s1 q6 r" r7 _瞧咱这12个,怎么抢都不要紧2 Z& y9 h: L- c& i4 {
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我一般蒸着吃,这样味道不会被水带走。以前看一个朋友烤过,怎么都烤不熟,所以我也没有试过。
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闲着,能不能给支两招啊?

; z# ^& H- K+ f! A, E
  ?$ `% C3 }) D% U4 d% v8 t8 Y这是我家炉子第一次试火,还没啥经验,就把玉米放进去,炉子最大到了400,关了火闷着;把羊肉串,鸡心串,鸭珍串,以及乱七八糟的串吃完,把玉米拿出来,哇赛!和小时候吃的炭火烤玉米一样的诱惑啊!! & {+ d3 {+ o' J; c4 X

4 t% \2 v  x: X+ G/ A4 ~据说,在上面抹一层butter就更好了。
+ E7 {% i# F% N  Q+ h
6 t# i/ l4 F# N我昨天又买了6个,放老一点,明天再烧烤。也放点黄油,在告诉你后果哈!  |, R/ u) P" Z$ P: C: r8 O

- t8 {: X4 I5 V0 z; \+ o" y: V% C真的喜欢上烧烤了,简单,好吃。。。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-20 22:44 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
可以放在微波炉里打一下,一个五分钟两个十分钟依此类推,很甜很好吃的.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-20 23:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
玉米品种有区别:一种是甜的,一种是饭的,淀粉多.
鲜花(6) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-9-21 10:47 | 显示全部楼层
Originally posted by 今天闲着 at 2005-9-20 11:15 PM:% \9 @5 u6 s% X! U: P" N

! [2 E" f; @. Z0 s% t& t0 b. N5 g6 b) b9 v3 Z! w) F) |( S
这是我家炉子第一次试火,还没啥经验,就把玉米放进去,炉子最大到了400,关了火闷着;把羊肉串,鸡心串,鸭珍串,以及乱七八糟的串吃完,把玉米拿出来,哇赛!和小时候吃的炭火烤玉米一样的诱惑啊!! . W" a. h; m8 g- j0 t" |

- A/ z  q* N# y& I7 Z9 I据 ...

2 g* I0 w/ |  c; [, i+ c( k2 h8 V, d
你家的Oven还是那种巨大的BBQ炉?还有温度控制啊?
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2005-9-21 11:18 | 显示全部楼层
我还以为是超级女生里面的玉米呢
鲜花(6) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-9-21 11:52 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 老杨 at 2005-9-21 12:18 PM:; p% e' H  y0 _$ b6 o9 E: v" ?
我还以为是超级女生里面的玉米呢
4 B1 N+ A) s) b$ ]# H

7 ?" Q7 }" B4 i, G; N
7 A7 q9 s( H& {) ~  V6 j哎呀,原来你是老玉米啊
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2005-9-21 13:29 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by 海妮妮 at 2005-9-21 10:47:4 t8 \9 n+ ^$ T% H8 p7 l0 c3 q
; K/ ], g% k) o& ^. x. t

& ~* q3 x1 e2 p: y; N你家的Oven还是那种巨大的BBQ炉?还有温度控制啊?

+ [& \& K1 ~  E' t, X/ c( @" X8 h8 Q" G* s0 X# W: ?

$ A# \9 k6 j+ QBBQ炉子,在盖子上有个温度表,可以看到炉内温度到了多少。。, G( D9 f( T$ o$ P3 g# O: Q, A' R
  s& J4 {/ g- G

8 [- c" u0 L5 B# `2 `: U* U9 K对了,我把玉米放了2天,让他们老一点。! M/ Z' Z% C4 P  a$ v
: \% ?- C% a2 k; d: P8 N4 B
今天本来打算烧烤,烧烤师傅晚上不回来,没人做,所以我就把它们水煮了(记住,一定要把每个玉米的皮留在上面4--5片,不要让他们光着身子!!多加 点水,玉米上面放几个鸡蛋,中火煮开,小火开水煮25------半小时)- P3 f. ?. q% F
3 P( Q4 K6 u  l) e$ B
玉米特甜!鸡蛋就有点像粽子锅里煮过的那种味道。。。。。。。。。好吃!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-21 13:30 | 显示全部楼层
上次在farmer's market买的玉米好甜的,只是比较小,也有点贵。
鲜花(6) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-9-21 15:13 | 显示全部楼层
Originally posted by 今天闲着 at 2005-9-21 02:29 PM:( h' n! |& y4 c/ e0 d

1 f2 t1 V8 K& H' J
- W% X! Z% y  h# R5 {  c7 _$ \0 G3 R# q: R. _  _% c0 y
BBQ炉子,在盖子上有个温度表,可以看到炉内温度到了多少。。
  V! F( k2 S* Z& L
- W( f# M$ m" M3 X/ |! n  t( e7 _) U+ ]; M8 ~* F; y7 Q& l
对了,我把玉米放了2天,让他们老一点。; S7 V9 t, D5 G  Q6 l
) s: x2 J- V) o  S
今天本来打算烧烤,烧烤师傅晚上不回来,没人做,所以我就把它们水煮了(记住,一定要 ...

3 \, v1 t* l1 R8 j  k( h8 B! |& {9 C9 i
得令!
, b- l. h& L3 Q7 U% l5 I7 I; `- G
$ [  R. T5 F: }! i, {已经吃了6个了,剩下的六个慢慢试验!
鲜花(18) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-23 18:07 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 老杨 at 2005-9-21 11:18 AM:7 H2 V! A- A- x1 \
我还以为是超级女生里面的玉米呢
) [4 e4 n( Q2 w* ~/ [: M

! M- e1 z1 Q6 H2 ]( h2 K米兔
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-9-23 18:34 | 显示全部楼层
我今天烤着吃了,挺好吃的阿, 我还没有吃过不甜的玉米呢
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-23 18:51 | 显示全部楼层
Taber Corn是这里比较出名的品牌.玉米也分很多种,我所知道的:玉米粒全部是黄色的,称为King,黄白相间的称为Queen.
3 z1 Y6 f7 ^. Q; t/ s! q; J3 p! @+ g一般KING比较好吃比较甜.
2 D2 u4 A/ Y# I( ^( Y
7 r' n7 Y, v( N有个同事介绍说:用BBQ烤玉米之前,先将玉米连皮放在水里泡上1-2小时,然后连皮放在炉子上烤.不断地翻动,直到玉米皮都烤干发焦就可以吃了.& U  `4 k7 n$ ?- G: E5 E& Q4 [
2 d) U$ d* y, D/ f
前两天在SUPERSTORE买了一打玉米,真TNND 甜呀!!!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-24 09:39 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
以为是 超女的fans呢
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