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肥肠粉是成都有名的特色小吃之一，有100多年的历史。2002年，肥肠粉被评为“成都名小吃”；2006年四川省政府食品办公厅命名肥肠粉为“四川名小吃”，在全国各地有大批消费群体。日前，成都荣获“世界美食之都”，这使得成都肥肠肥的创业商机发展到极致。因此，餐饮体验式培训创业网抓住商机，为全国各地的小本创业者推出“成都肥肠肥技术”培训。
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肥肠粉选用上等红薯粉、菜子油及干红辣椒、花椒等原料，锅汤则是用肥肠、猪骨头等以及多种佐料熬制而成。其味麻、辣、鲜、香、爽口顺滑的口味回味无穷，远近闻名。# B+ T* V3 ~$ q' x R Z
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培训内容：! E' {5 @9 @' h1 U* t0 ^5 i' d
1、各种原辅调料及生鲜的知识，结合实际了解原料基础知识和采购信息+ B" g2 m' |2 _* n; S% u# v
2、调味及相关原料的储存方法以及各类原辅料的初加工方法
" l% ^ g- k6 f, k2 x3 l3、肥肠初加工方法和煮制技术% v5 K, }' U1 _) R- q
4、红味、白味肥肠粉的制作方法和原料配比- u, U6 k5 h$ t4 G
5、打粉技术及原料配比以及煮制肥肠粉的各项技术
, T5 b, ^9 t, L6、肥肠结子、肥肠汤的技术
! A. f" W9 n9 A% ?7、肥肠粉的底料兑制和调料比例
7 E) V$ m! m! y( `! m! A8、辣椒油炼制方法以及其它肥肠粉所需配料或小菜制做技术/ H% H+ C/ Q; T
9、军屯锅魁全套技术
% H% ^1 M5 r9 m( [ _! L4 P8 D5 s z10、实际开店经营管理方法
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+ J! `. G& [$ J' Q9 T8 f! [+ J4 n w肥肠肥技术培训时间12-15天。凡是来学习肥肠粉技术的朋友都可以先到店内实地考察，品尝味道，满意再签订培训合同。我们是在实体店里进行肥肠粉培训，通过我们肥肠粉技术体验式培训不止让你学到技术，还会让你在实体店中体验一次自己当老板的火暴经营场面，这对你将来创业开店有着非常大的帮助，让你懂技术，学会经营，学会管理，学会赚钱。
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我们不仅为你提供专业技术培训，还免费教你如何开店选址，如何经营，如何进货等等一系列的经营方案。即使你是一个毫无餐饮经验的人，也可轻松开店经营。把握创业机会，选择一个好的项目，改变你一生的命运，致富你的家庭. L9 o/ S4 Z5 b2 I5 V6 a |7 e
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联系人：张先生
; j: G- B6 k/ C3 E9 D) S咨询QQ：872561510
$ Y9 |8 B7 ~/ ]: D/ ]2 g9 D咨询电话：028-87789802
( _' u* d# N, ~5 N4 }肥肠肥项目： http://www.sunbus001.com/ap.aspx?ai=180
- C q0 a) [1 D1 i公司地址：成都市西安中路8-40号 豪瑞新界B座10楼4号9 b. H% i k4 N! G
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狗仔卡
发表于 2010-5-4 23:09
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