 鲜花( 8)  鸡蛋( 0)
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发表于 2005-9-11 16:35
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材料:. W6 c0 a/ q5 @! b
8 k) i& W& V2 m0 E7 B0 z2 cups Margarine or Butter
4 b5 d/ a- G$ }/ o8 h! }2 cups sugar(我只用了1 杯,因为怕太甜)
& |& }5 I n9 U0 Z: i; R# C% M2 Eggs继续搅拌
3 N! l( U- M8 N8 c2 R4 _4 cups all-purpose flour# k8 l2 w. Q! j/ O& X
4 tsp cream of tartar
* L8 {- o- q# j, |/ o2 tsp baking soda* @6 z8 R0 s' d1 u/ S% f8 L
8 \, E ?2 n" S7 w
步骤:
( D. w$ t/ `. y8 ~0 w0 ~1. 用Margarine or Butter 把烤盘涂一下.
8 N) A. l% b1 L2. 把糖和Margarine or Butter 搅拌.
+ w! y* d8 b* L( J1 [3. 加入鸡蛋,继续搅拌直到light and fluffy.
+ `, {) t- Z* a9 ?4. 再加cream of tartar, baking soda和面粉. 继续搅拌.
1 J) L7 n7 ]7 ^2 z O5. 把和好的面,搓成约2.5厘米的圆球(或是自己喜欢的形状).放入烤盘中,间距约5厘米.
E |2 { B$ M9 J6 D; Q$ h: N0 u* f6. 烤箱温度约360华氏.烤12-15分钟,到边缘发黄. a* _% p- E( h# `6 \
9 o/ M, @: Q e) Z: N
7. 等烤箱温度凉下来,拿出继续晾凉.就行了.
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这回又加了椰蓉(约1杯)和VANILLA(2小勺)
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[ Last edited by lakewood on 2005-9-11 at 11:39 AM ] |
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