这回更好吃了.

lakewood

在上次方子的基础上,又加了另一样东西,更好吃了.

# z  V$ a) {2 }& [烤之前

lakewood

出炉后,

悟空

兔子做的最象.
一直想请问椰蓉的英语是什么? 可是在BAKING 那栏买到的?

老杨

呵呵，还会做图案呢！

三思

你真是芝麻开花节节高哇！我看你这么搞下去，回头能烤出金元宝来！

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-9-11 12:55 PM:
, {7 o: E+ h7 g8 M你真是芝麻开花节节高哇！我看你这么搞下去，回头能烤出金元宝来！

5 U4 \! q% y9 C% j% ?* c6 L) H& r哈哈哈

xry

方子在哪呢?

Jasmine

做得这么漂亮,怎么舍得吃呢?

lakewood

材料:
  w5 j3 g( S% u
2 cups Margarine or Butter  
6 _! _: z/ `  y0 |' N; w% d2 cups sugar(我只用了1 杯,因为怕太甜)
6 C( n1 z; e( r( P$ F2 Eggs继续搅拌
4 cups all-purpose flour
$ `& ^( O" r' l: s6 I0 ^; d3 m" o4 tsp cream of tartar
. x2 Q  O6 Q! @  L8 w. K; P2 tsp baking soda

     步骤:
  L" m) R# ~" ~+ p* H1.        用Margarine or Butter  把烤盘涂一下.
4 g& Q; Y. `8 }, D7 b2.        把糖和Margarine or Butter  搅拌.
3.        加入鸡蛋,继续搅拌直到light and fluffy.
% K. \8 Y* |" p% u6 u1 B& F# R. w4 u4.        再加cream of tartar, baking soda和面粉. 继续搅拌.
5.        把和好的面,搓成约2.5厘米的圆球(或是自己喜欢的形状).放入烤盘中,间距约5厘米.
+ I' \% G- j; C6.      烤箱温度约360华氏.烤12-15分钟,到边缘发黄.
# P. x3 z$ t3 u2 B, S  {1 @. _2 `
! W' G# w7 W+ J# x- E5 `9 u7.      等烤箱温度凉下来,拿出继续晾凉.就行了.

这回又加了椰蓉(约1杯)和VANILLA(2小勺)

[ Last edited by lakewood on 2005-9-11 at 11:39 AM ]

lakewood

Originally posted by 悟空 at 2005-9-11 06:10 AM:
4 d" |( ]! J: Q" L) a" h2 H兔子做的最象.
一直想请问椰蓉的英语是什么? 可是在BAKING 那栏买到的?

! d, u* y0 l; B
4 |8 j  N0 k- F! U5 xCOCONUT ,是在BAKING 那栏买到的

lakewood

Originally posted by 三思 at 2005-9-11 06:55 AM:
你真是芝麻开花节节高哇！我看你这么搞下去，回头能烤出金元宝来！

% r0 S$ j/ _% ?) x, {
/ H" b) u* M  J1 w, {恐怕难烤出金元宝来,太忙了,没空再研究这些东东了.

philips

请问：cream of tartar 在什么地方有卖？找了几次，没买到，谢谢！

悟空

Originally posted by philips at 2005-9-11 06:01 PM:
请问：cream of tartar 在什么地方有卖？找了几次，没买到，谢谢！

5 A9 {* L# q, x$ YSUPERSTORE 卖BAKING NEEDED 的那栏. 是个蓝白二色的小纸合子

悟空

Originally posted by lakewood at 2005-9-11 05:36 PM:
, h( @; ?- @" _

/ W  J0 o. i8 _! \- h
COCONUT ,是在BAKING 那栏买到的

已买到做好了.  我只放了两块黄油, 鸡蛋放了四个. 配料巨成功. 就是底下考胡了.不胡的地方很香.你考箱设置的可是BAKE 那档?

philips

Originally posted by 悟空 at 2005-9-11 06:13 PM:

$ n' N3 p4 ]$ S; M* ^SUPERSTORE 卖BAKING NEEDED 的那栏. 是个蓝白二色的小纸合子

& g  z/ u% @% ^0 j% e3 t谢谢！

lakewood

Originally posted by 悟空 at 2005-9-11 12:15 PM:
1 U# k! K2 r3 ~* u. f" e6 e
- i' ?& {( _7 }) M1 c+ V8 G已买到做好了.  我只放了两块黄油, 鸡蛋放了四个. 配料巨成功. 就是底下考胡了.不胡的地方很香.你考箱设置的可是BAKE 那档?

6 f' W' i- R$ ^+ U+ Q& H  e
: L+ f& G. e+ R3 w# v  I设置的是BAKE 档,这回我还放了一点VANILLA.