 鲜花( 8)  鸡蛋( 0)
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发表于 2005-9-11 16:35
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材料:. g: S3 [2 q" d/ N& }
9 u# n) s' m( R
2 cups Margarine or Butter
! Z$ M. ?+ D! |' ?1 x2 a. ]2 cups sugar(我只用了1 杯,因为怕太甜)) N) |( B# T/ z/ b7 z) W; U0 I- y
2 Eggs继续搅拌
3 U5 g7 y$ \& G4 cups all-purpose flour$ e/ [) K4 g/ I2 _- V! v
4 tsp cream of tartar9 y5 E2 |: Q7 H1 f$ E9 g6 y" W' O
2 tsp baking soda; U7 v0 W/ N: W! {7 Y5 p
( @. F4 a( _9 ^/ U- d2 P4 B& Q 步骤:
( v9 s! x) c+ K7 x1. 用Margarine or Butter 把烤盘涂一下.
# P5 A {) c4 s+ _7 {2. 把糖和Margarine or Butter 搅拌.
4 ~; ]: X l: N/ ~5 E3. 加入鸡蛋,继续搅拌直到light and fluffy.+ K6 Z3 i: p0 b Y/ p- N5 L
4. 再加cream of tartar, baking soda和面粉. 继续搅拌.
+ o* y6 B( s' x% P$ v' J* c5. 把和好的面,搓成约2.5厘米的圆球(或是自己喜欢的形状).放入烤盘中,间距约5厘米.% h# i, x+ ]' U: Q% V J8 i
6. 烤箱温度约360华氏.烤12-15分钟,到边缘发黄.
8 v" z7 D: @; ~$ r
; [3 s9 t5 K0 A( l8 A, W7. 等烤箱温度凉下来,拿出继续晾凉.就行了.3 x4 g A5 M! ~3 S
+ Q. c% t M" W/ I1 x, w9 q这回又加了椰蓉(约1杯)和VANILLA(2小勺)6 F2 v2 b ~2 h% j
2 `, _+ b- i' n9 z8 M0 d0 j8 X
[ Last edited by lakewood on 2005-9-11 at 11:39 AM ] |
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发表于 2005-9-11 09:36
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发表于 2005-9-11 11:25
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