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这回更好吃了.

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鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-11 09:36 | 显示全部楼层 |阅读模式
在上次方子的基础上,又加了另一样东西,更好吃了." @) j9 l. B6 u, S, q

% C( r$ k. [2 e0 {" o4 R2 M0 j烤之前
HPIM1241a.jpg
鲜花(8) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-9-11 09:38 | 显示全部楼层
出炉后,
HPIM1245a.jpg
鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-11 11:10 | 显示全部楼层
兔子做的最象.
% ]% e! U% e- N6 j8 J一直想请问椰蓉的英语是什么? 可是在BAKING 那栏买到的?
大型搬家
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2005-9-11 11:25 | 显示全部楼层
呵呵,还会做图案呢!
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-9-11 11:55 | 显示全部楼层
你真是芝麻开花节节高哇!我看你这么搞下去,回头能烤出金元宝来!
鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-11 11:58 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-9-11 12:55 PM:3 _& V4 O/ G  N+ }
你真是芝麻开花节节高哇!我看你这么搞下去,回头能烤出金元宝来!
, d  Q2 y3 D9 [3 e4 I2 C. @/ y+ T
哈哈哈
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-11 14:34 | 显示全部楼层
方子在哪呢?
大型搬家
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-11 14:40 | 显示全部楼层
做得这么漂亮,怎么舍得吃呢?
大型搬家
鲜花(8) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-9-11 16:35 | 显示全部楼层
材料:. W6 c0 a/ q5 @! b

8 k) i& W& V2 m0 E7 B0 z2 cups Margarine or Butter  
4 b5 d/ a- G$ }/ o8 h! }2 cups sugar(我只用了1 杯,因为怕太甜)
& |& }5 I  n9 U0 Z: i; R# C% M2 Eggs继续搅拌
3 N! l( U- M8 N8 c2 R4 _4 cups all-purpose flour# k8 l2 w. Q! j/ O& X
4 tsp cream of tartar
* L8 {- o- q# j, |/ o2 tsp baking soda* @6 z8 R0 s' d1 u/ S% f8 L
8 \, E  ?2 n" S7 w
     步骤:
( D. w$ t/ `. y8 ~0 w0 ~1.        用Margarine or Butter  把烤盘涂一下.
8 N) A. l% b1 L2.        把糖和Margarine or Butter  搅拌.
+ w! y* d8 b* L( J1 [3.        加入鸡蛋,继续搅拌直到light and fluffy.
+ `, {) t- Z* a9 ?4.        再加cream of tartar, baking soda和面粉. 继续搅拌.
1 J) L7 n7 ]7 ^2 z  O5.        把和好的面,搓成约2.5厘米的圆球(或是自己喜欢的形状).放入烤盘中,间距约5厘米.
  E  |2 {  B$ M9 J6 D; Q$ h: N0 u* f6.      烤箱温度约360华氏.烤12-15分钟,到边缘发黄.  a* _% p- E( h# `6 \
9 o/ M, @: Q  e) Z: N
7.      等烤箱温度凉下来,拿出继续晾凉.就行了.
# R3 |' y0 t: o# d5 R# \- p7 r# T$ V7 }5 a2 l
这回又加了椰蓉(约1杯)和VANILLA(2小勺)
5 h* }0 r* K& X5 C8 s9 M/ t/ w+ ?; G$ a3 ~
[ Last edited by lakewood on 2005-9-11 at 11:39 AM ]
鲜花(8) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-9-11 16:36 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-9-11 06:10 AM:! M8 C* v4 Y- }" J/ T$ V
兔子做的最象.
4 x0 P+ H+ R/ f/ X8 e% Y) V一直想请问椰蓉的英语是什么? 可是在BAKING 那栏买到的?
! [" c" u- d( F4 G" l2 o

, O4 D+ _3 f+ K- T- r' _: F
/ r8 j( l9 n% QCOCONUT ,是在BAKING 那栏买到的
鲜花(8) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-9-11 16:37 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-9-11 06:55 AM:
1 B5 _' X; z1 t" ?你真是芝麻开花节节高哇!我看你这么搞下去,回头能烤出金元宝来!
2 k5 U+ D8 e( c5 J* k
: |' c: H* P; s: |
恐怕难烤出金元宝来,太忙了,没空再研究这些东东了.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-11 17:01 | 显示全部楼层
请问:cream of tartar 在什么地方有卖?找了几次,没买到,谢谢!
鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-11 17:13 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by philips at 2005-9-11 06:01 PM:" Z; M  [0 {- @- J/ ]/ x6 m+ U
请问:cream of tartar 在什么地方有卖?找了几次,没买到,谢谢!
+ Z6 o  x# i- B  X# q' o
SUPERSTORE 卖BAKING NEEDED 的那栏. 是个蓝白二色的小纸合子
大型搬家
鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-11 17:15 | 显示全部楼层
Originally posted by lakewood at 2005-9-11 05:36 PM:
( g7 M4 S' @1 a+ A8 e
/ w8 y7 z7 Y; i
$ W- ]) K( q+ M0 w, \( y/ i5 g! A, F  t9 ^3 H: r1 b7 e/ v
COCONUT ,是在BAKING 那栏买到的

! `! X% A; G6 ?0 X1 P已买到做好了.  我只放了两块黄油, 鸡蛋放了四个. 配料巨成功. 就是底下考胡了.不胡的地方很香.你考箱设置的可是BAKE 那档?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-11 17:53 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-9-11 06:13 PM:
7 v4 K% i) E7 @- U9 {0 u: c" {+ j( p7 g- ~7 x
SUPERSTORE 卖BAKING NEEDED 的那栏. 是个蓝白二色的小纸合子

5 P  ], g6 {8 x2 I  ^谢谢!
鲜花(8) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-9-11 19:20 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-9-11 12:15 PM:3 n  ^# W, X) {' \, z6 h) z2 S$ q
8 u  H* {3 K$ l0 \: x# w0 K
已买到做好了.  我只放了两块黄油, 鸡蛋放了四个. 配料巨成功. 就是底下考胡了.不胡的地方很香.你考箱设置的可是BAKE 那档?
" {6 B' `9 p" W$ ]# E2 {

9 K  R/ x$ l. _/ M8 _4 [% }设置的是BAKE 档,这回我还放了一点VANILLA.
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