 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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医学论文:对于咳嗽,民间有很多食疗“偏方”:
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1.萝卜葱白治风寒咳嗽
) ?$ f3 s" A9 L9 F 做法:萝卜1根,葱白6根,生姜15克,用水三碗先将萝卜煮熟,再放葱白、姜,煮成一碗汤,连渣一次服。% \/ g3 j! @* @6 j" H) ~- }: D% Q
适用: 宣肺解表,化痰止咳。治风寒咳嗽,痰多泡沫,伴畏寒,身倦酸痛等。
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2.红糖姜枣汤治伤风咳嗽
( @2 E! l2 O/ z7 d9 l 做法:红糖30克,鲜姜15克,红枣30克。以水三碗煎至过半,顿服,服后出微汗即愈。
0 r1 H* h. e$ _* h2 D: d2 F 适用:驱风散寒。治伤风咳嗽,胃寒刺痛,产后受寒腹泻,恶阴等。
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3.芫荽汤平伤风咳嗽7 {/ s. l, k. {
做法:芫荽(香菜)30克,饴糖30克,大米100克。先将大米洗净,加水煮汤。取大米汤三汤匙与芫荽,饴糖搅拌后蒸10分钟,趁热一次服,注意避风寒。" W. l& f+ _1 ], B
适用:发汗透表,治伤风感冒引起的咳嗽。3 A% w7 n; _2 C9 E! K& _5 v4 Z% g
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4.白萝卜蜂蜜治风寒咳嗽" {4 C6 ~; [5 P* n6 o+ r" z
做法:大白萝卜1个,蜂蜜30克,白胡椒5粒,麻黄2克。将萝卜洗净,切片,放入碗内,倒入蜂蜜及白胡椒,麻黄等共蒸半小时趁热顿服,卧床见汗即愈。
7 [/ O' H1 Z* F 适用:发汗散寒,止咳化痰,治风寒咳嗽。 " v! {' \/ K+ w; s' F3 L: ~5 E
# u+ w8 j9 J+ g! f 5.蒸贝母甲鱼滋阴补肺! e. q! J) T. z
做法:川贝母5克,甲鱼1只(约500克),鸡清汤1公斤,葱,姜,花椒,料酒,盐各适量。将甲鱼宰杀,去头及内脏,切块备用。将甲鱼块放蒸盆内,加入贝母、盐、料酒、花椒、葱、姜,上笼蒸1小时许。趁热服食。
! F$ U. B G! x 适用:滋阴清热,润肺止咳,退热。治阴虚咳喘,低热,盗汗等。) f5 d7 M5 o" G3 K B& G! P8 }( S& b
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6.鲜梨贝母治咳嗽肺痈2 C4 Y) F$ A L( G2 S1 n% E0 \
做法:鲜梨500克,贝母末6克,白糖30克。将梨去皮剖开,去核,把贝母末及白糖填入,合起放在碗内蒸熟。早晚分食。
9 o4 Z0 }) A9 r6 Y 适用:清热化痰,散结解表。用治咳嗽或肺痈,症见胸痛,寒战,咳嗽,发热,口干, 咽燥,痰黄腥臭或脓血痰等。
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7.冰糖燕窝粥治肺虚久咳) d+ R2 Z; m0 g
做法:燕窝10克,大米100克,冰糖50克,等大米淘洗干净后放入锅内,加清水三大碗,旺火烧开,改用文火熬煮。将发好纯净的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时,加入冰糖溶化后即成。: I9 u; u& \ C4 ?- Q# b$ M U* K
适用:滋阴润肺,止咳化痰,治肺虚久咳及咳喘伤阴。
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8.燕窝梨大养肺阴
) @# ~6 Y" q2 Y ? 做法:燕窝5克(水浸泡),白梨2个,川贝母10克,冰糖5克。白梨挖去核心,将其他三味同放梨内,盖好扎紧放碗中,隔水炖熟食用。/ v, ?0 b8 c! o; {/ j3 [/ E2 C- i
适用:养阴润燥,止咳化痰。治多年痰咳,气短乏力。
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1 s E* Z0 x: Q4 j& V; m 9.萝卜胡椒止咳祛痰' i* T; Z( G) d$ I7 u
做法:萝卜1个,白胡椒5粒,生姜3片,陈皮1片。加水共煎30分钟,日饮汤2次。
# h) k5 e" t: Y" | 适用:下气消痰,治咳嗽痰多。
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10.豆浆饮润肺宁嗽化痰: g8 G+ B# E& f V
做法: 黄豆浸泡磨汁,煮沸后加冰糖饮用。每日清晨空腹饮1碗。( H R7 n/ r9 \. d
适用:健脾宽中,润燥掐水;清肺止咳,化痰。治疳积瘦弱,肺热咳嗽等。
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# a! G9 C+ l& v1 ^- H; o' M 11.豆腐糖止咳化痰平喘 M6 T3 y& V" \. H0 e3 h
做法:豆腐500克,红糖,白糖各100克。把豆腐当中挖一窝,纳入红,白糖,放入碗内隔水煮30分钟。一次吃完,连服4次。 6 M0 h' n2 C5 o e+ U: K. R+ T
适用:清热,生津,润燥,治咳嗽痰喘。
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' ~& t3 }, t9 N1 y7 U# q' \ 12.玉米须橘皮治咳嗽
+ r4 T% T+ B" f) R( ]. V 做法:玉米须,橘皮各适量,共加水煎,日服2次。
( h0 h3 a8 J# O/ h9 H 适用:止咳化痰。治风寒咳嗽,痰多。% S# g% R! W" q9 x$ V
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13.萝卜猪肺止咳汤( s4 {9 [8 B( L7 `& B- v0 H, X
做法:萝卜1个, 猪肺1个,杏仁15克。加水共煮1小时,吃肉饮汤。7 d& R M7 ]; A8 e& L
适用:清热化痰,止咳平喘,治久咳不止,痰多气促。
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14.糖水冲鸡蛋补虚止咳& G! c* q( j# X9 `7 n) k9 \
做法:白糖50克,鸡蛋1个,鲜姜适量。先将鸡蛋打入碗中,搅匀。白糖加水半碗煮沸,趁热冲蛋,搅和,再倒入已绞取的姜汁,调匀。每日早晚各服1次。) L4 Q" W9 Y% L% G
适用:补虚损,治久咳不愈。
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15.芝麻冰糖水治夜嗽/ @5 r! U" f' Y2 A
做法:生芝麻15克,冰糖10克。芝麻与冰糖共放碗中,开水冲饮。
( r: l+ b9 N4 H+ ^$ {; }' M 适用:润肺,生津。治夜嗽不止,咳嗽无痰。 注:芝麻1把,生姜50克,共捣烂煮汁服,亦有上述疗效。
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16.香油炒羊肝治久嗽5 V$ }' \9 n2 v- t7 z
做法:羊肝60克,香油30克,盐少许。将羊肝切片,锅内放入香油至八成热,下羊肝及盐翻炒即成。
: Y$ A V5 N* H) @+ j6 L ~ 适用:润肺止咳,治久咳不止。 |
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