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今天你主流了吗?

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鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-8-25 17:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
童子们,+ K2 A$ d9 E4 K2 p: k( Q7 \
. F7 u& Y% ]& U1 w) g
一直寻觅适合蒸的鱼,最近终于发现superstore的彩虹鱼很合适。彩虹鱼(rainbow) 是阿尔伯塔当地产新鲜河鱼,便宜,新鲜(非冷冻),常有。保证是主流鱼,适合主流蒸食,清蒸,剁椒蒸都不错。我这些日子常常主流一把。9 m$ P) T. e/ t( s: H1 z

7 |3 o% ]2 B! F特此告知,敬请主流!' n- O: M+ @1 `8 K. R9 z

% g2 A1 }) S8 ?3 y) z三思,
, E% `& i0 h5 `8 j2 R* g) O4 t签名:主流其实就是他妈的好好过日子
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-25 17:52 | 显示全部楼层
看题目吓我一跳,心说怎么三帮也急吼吼往泥潭里跳啊?
3 w: Z; @2 g. }4 _" D
7 r* E* l- Q* P: r" Z; i& O原来是抓鱼去了,好好!
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-8-25 20:08 | 显示全部楼层
Originally posted by 海妮妮 at 2005-8-25 06:52 PM:, X$ b" y: i' C% d2 D
看题目吓我一跳,心说怎么三帮也急吼吼往泥潭里跳啊?0 s' ^2 W7 F7 H& o9 h0 r; N

2 D. T% O2 ^2 F原来是抓鱼去了,好好!

; Q. s" W+ N2 k+ O, ?赶紧主流去!回头切磋切磋!
大型搬家
鲜花(18) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-25 20:09 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
怎么着我也汗毛起立了?:dahan::dahan::dahan::dahan:
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-8-25 20:13 | 显示全部楼层
Originally posted by 轩辕无天 at 2005-8-25 09:09 PM:
2 P# J4 A6 F' L! r! B怎么着我也汗毛起立了?:dahan::dahan::dahan::dahan:
  {2 b! H* k* `0 G. k9 n
没主流过吧?这鱼真得很主流,你也主流一个试试
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-25 21:10 | 显示全部楼层
菜谱?三儿你咋主流蒸的?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-25 21:14 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我昨天吃了一条很好吃的鱼,在中国家里吃的。够主流了吧。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-8-25 22:20 | 显示全部楼层
Originally posted by 六月茉莉 at 2005-8-25 10:10 PM:& G; y6 B3 l( t0 Z
菜谱?三儿你咋主流蒸的?
2 L" L+ k" J6 [3 n' I
我一说菜谱,老虎又要讽刺我是贾府茄子了,这个人太不主流!:kewu:9 w+ T- |' G/ p
+ \! J0 \. }0 Q3 }4 ~' v5 f
主流蒸
% p5 _! e! P% Q6 q- U1 E- F$ o. i/ o' h/ E8 {& f/ h# Q8 E8 _( R
1 买来的是去了内脏和头的,回家刮刮鱼鳞,这个鱼鳞非常细小,所以非常好刮,而且顺水就冲走了,不用拣出来倒垃圾。
( f( {! t# v+ O* S8 V2 W
5 r3 D5 j; L3 w2,中间切一刀,两侧就都平躺在盘子里. [9 g! T4 v4 h
  F8 @, w% |8 y
3。抹:鱼露,白葡萄酒或者料酒,葱丝浆丝
+ H1 N5 M  ?" l+ q$ w* t/ B* U- c6 e% F1 r! r; Q! X
4 蒸8分钟; w& Z  {. p- h5 h1 t

5 t: y7 g9 f- Z6 g1 f. |8 b  e5。倒清酱油,少许盐,新鲜葱姜丝。热油一浇,加点香菜, N7 b: m/ M% G1 L" m& T" P
6 s0 A5 F+ l: _
6 }( S/ S6 r6 J
主流跺椒蒸" F- \. I1 `$ z, F
4 D/ t9 ~: t5 [! y. Y
1,如上. y1 |  r# R" _9 }0 M
2。如上3 p3 _/ t. m! k3 j/ d+ Q
3。如上
; X  I; `; [! M9 L( G4,另外加上清酱油,少许盐,剁椒
/ s& ~6 ]  T& O( e3 [- y5 蒸8分钟
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-8-25 22:22 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by antelope at 2005-8-25 10:14 PM:
3 r1 k3 v: w5 [# A* q我昨天吃了一条很好吃的鱼,在中国家里吃的。够主流了吧。

, v  g5 L* y' t, A: E( c+ E) O- c! C
+ U4 O2 l( h4 d% N" d吃独食,小心撑出个主流啤酒肚子!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-25 22:37 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
三思,虽然你吃的是主流鱼,但用的是非主流做法呀。这种鱼我们以前经常在钓来吃的,什么清蒸红烧都不如用cheese和柠檬片做的好吃。2 O" r" l+ i5 k( S
3 j, A+ v/ ~3 k% E1 x
简略做法如下:
8 d; E+ q  g4 I; _/ Y9 _- r" w1:清理好的鱼放在融化了一小块牛油(牛油才是主流!!)的平底锅里两面煎香,加点seasoning(放盐可不是主流做法呀)0 {* `& `8 `: m
2:放几块CHEESE和鱼一起煮溶。+ e% k7 e/ G+ T, R, Q" G
3:柠檬一分为二。一半柠檬在起锅前将汁挤进去。另外一半切成薄片,在鱼装碟后摆上去用作装式。
. l9 A1 o9 F; U. `1 M- Q( f3 F  J7 K$ b4 t6 w# ]

- j5 a0 ?/ ]$ r0 ~" f& s. ^4 s我的创造思路来源于以前在国内吃过的一道粤菜:柠檬蒸乌鱼。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-25 22:41 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-8-25 11:20 PM:
$ M) K7 X* z3 E: L0 i3 b/ i5 b; A* l) y4 F3 d6 S! X) E, Q" S! f  l
我一说菜谱,老虎又要讽刺我是贾府茄子了,这个人太不主流!:kewu:
' e: k8 h" x+ v
+ h: D- e. R( Z2 m
' e2 ^" n- E$ S

: T8 }& N9 |" Z# j6 m4 u3 x% E1 O- D+ n0 z) W$ ^5 i9 z
/ X  H4 _6 [; f0 H; i
实在冤枉!!
; [) K5 \3 U* ]$ d2 ~, x/ }% u" r8 o5 t
找个时间做几个贫下中农的家常菜你尝尝咋样?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-25 22:46 | 显示全部楼层
其中老虎做的“凉拌白菜心”乃贫下中农菜系首选---清淡爽口,鲜而不腻。让人吃完之后余香数日,留恋不已。。。。。。。。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-8-26 15:22 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 虎吼西风 at 2005-8-25 11:41 PM:: M: ?* S% N, Y6 G1 q# d2 s7 x) v! j
% y+ _. ~" K* n) h, G1 B, X: D& G

# J9 W5 x5 X4 d2 w, \6 L+ {  X+ Q) m3 e" g" m* f2 t) \3 z
实在冤枉!!+ x7 Z2 G& y: c
7 G* @5 I' J3 f4 `
找个时间做几个贫下中农的家常菜你尝尝咋样?

" Z8 q" g0 W# ]% Y! s& K别说了不算啊,否则我把你蒸馏了!
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-8-26 15:24 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by 裙裾飘飘 at 2005-8-25 11:37 PM:: v3 D! p; L$ l& x
三思,虽然你吃的是主流鱼,但用的是非主流做法呀。这种鱼我们以前经常在钓来吃的,什么清蒸红烧都不如用cheese和柠檬片做的好吃。
7 R5 R0 O  d, E% o2 o' O: V/ \" u$ ]8 X, u* k3 @3 ^0 D
简略做法如下:
) N) k/ Z3 D; T1 t# C1 z1:清理好的鱼放在融化了一小块牛油(牛油才是主流!! ...
# C5 @- U, }% E- O2 E' z$ n+ q! T, J
还别说,你这个做法还真比较主流,不过我觉得除了三文鱼可以这么做,其他的鱼这么做我不爱吃
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-26 16:25 | 显示全部楼层
Originally posted by 虎吼西风 at 2005-8-25 11:41 PM:
7 |4 Q& Q/ w3 K6 V8 f- V- H
* B& U0 s% c* i
0 P! X! V- w; z/ L1 Z" Z. w* u( r: {( q. `! A0 R! j
实在冤枉!!, V$ a1 Z6 c. A" Q' D1 T+ G

  ?% ^# Q7 S& D* ~+ E% g" e找个时间做几个贫下中农的家常菜你尝尝咋样?
+ h  _/ g0 E1 r1 m9 t: p$ H# ^
我可以陪吃吗?
鲜花(18) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-26 16:31 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-8-25 08:13 PM:" U  e+ P9 l& @* _
$ t: Y8 P! D; g
没主流过吧?这鱼真得很主流,你也主流一个试试

# F. G: Y! M- w: K, J( h& l
; H! G+ e  O- n& _( Z8 M1 X! L& Y那鱼的名字也是偶一很亲密的人的名字啊,要被你煮了,可不大汗么
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-26 22:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 三思 at 2005-8-26 04:22 PM:. _5 J' s. j7 L# K
1 M- P7 x/ h, J7 H3 ~. G9 R* ^
别说了不算啊,否则我把你蒸馏了!
. O+ @1 \' q& Z# E& Q
/ r3 l7 p, J& C* m; L2 g! o
忙完了中秋晚会,去凑凑我闲着老乡行吗?
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2005-8-26 22:20 | 显示全部楼层
Originally posted by 虎吼西风 at 2005-8-26 22:11:
* D$ M. m$ p3 i% M3 y2 b; U+ r1 S5 M& f

. A2 E$ O- m' t0 v* S2 S. A0 d忙完了中秋晚会,去凑凑我闲着老乡行吗?
2 J+ t7 l2 Z$ |" S7 ^+ _! ~

- N! s( F) E* Z你接的这个话茬儿,真不主流!主流是三思,你却接错了;哎,看来你只要一腐败,就顾不上啥流!$ L; i! J7 ]  B  i/ U; R6 e( e
8 k. S. ]4 @/ A8 k# I2 q
那啥,有心拜年,八月十五也不晚。。。。
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-26 22:49 | 显示全部楼层

我煮了一条

还留了一条下次吃,我也煮留了
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2005-8-26 22:54 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by 黑金 at 2005-8-26 22:49:9 S6 w: P. ^5 |2 e2 F& h
还留了一条下次吃,我也煮留了
! n! n5 G; n% C( M* _
5 m5 ?1 S! c( p5 e+ c& g2 w' L! H
:这样解释主流!!!shale:
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-28 11:35 | 显示全部楼层
报告三帮,偶昨儿个也主流了一把。
$ E/ w2 E. ~. K! q2 b5 ?
! i+ V3 K6 s) @, [1 V主流的感觉还的确不错,刺少肉嫩,我家姑娘吃了80%。
; |, ~" q! ^9 v2 i( M( G* c* J# Z, v6 p4 b3 Q6 c$ W
可惜superstore太远,不能天天主流啊
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-8-28 13:48 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 海妮妮 at 2005-8-28 12:35 PM:8 d8 \0 M: A$ z/ o( Q8 \( R, b7 U
报告三帮,偶昨儿个也主流了一把。
- C. K9 x3 v, T% o0 ]/ C2 t
$ a6 {. d: L. K主流的感觉还的确不错,刺少肉嫩,我家姑娘吃了80%。
" h9 R9 f$ a0 E; j4 P" f% ~) n" C% }# U
可惜superstore太远,不能天天主流啊
# P% V3 I' b+ Z
那你不会多主几条流着!
理袁律师事务所
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-29 10:32 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 三思 at 2005-8-28 02:48 PM:
$ b2 ?) w. j; ^8 |- t# P4 S$ d; B7 U" r8 j, ^
那你不会多主几条流着!
( E7 G( I' o' Z

. K: ^$ n9 b4 N" A- E6 ~4 n那不就不新鲜了,成末流了吧?
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