有没有人会做二姐兔丁？

紫色薰衣草

二姐兔丁挺好吃的，但是老是做不好红油辣子，没有卖的做得好。到底诀窍在哪儿呢？我也有从成都带来的辣椒面，但好像老是缺少点什么？有会做二姐兔丁的高手指点一下，谢谢！

大黄胖

那当然哟！暴牙齿二姐的兔丁的拌料里，放了一块象豆豉泥似的东西，里面揉合了许多东西。现拌才勾一些在大瓢内弄散得嘛，忘凶了。莫搞了，拌拌凑合着吃吧。

Rainbowjj

没吃过。。。科普一下这是什么？

鹏举

这儿还有兔儿肉卖唆？

鹏举

诶，1楼的，透露一哈哪儿整的兔儿肉哟？

partybreaker

同问~~

紫色薰衣草

以前在大统华看见过卖，大概4年前吧？！不知道现在大统华还卖不？可能没有国内的兔肉好，我记得大统华卖的兔子个头很大。有人聊到吃，自然就想到二姐兔丁。记得N多年前，去二姐兔丁饭店吃饭，兔丁味道很好，在盘子的边上还会放一个用鹌鹑蛋做的一个可爱的小白兔。现在成都街上很多店都做兔丁，但是做得色香味俱全的也并不多。

gjwt999

兔肉？到处有卖的阿....联合超级市场基本上每次去都能看到.....

流年明媚

兔肉？到处有卖的阿....联合超级市场基本上每次去都能看到.....
. X3 f. y/ y3 Sgjwt999 发表于 2010-3-11 12:42

6 r$ I. [( y, G  ^5 O& y你说的是99么？

流年明媚

二姐兔丁挺好吃的，但是老是做不好红油辣子，没有卖的做得好。到底诀窍在哪儿呢？我也有从成都带来的辣椒面，但好像老是缺少点什么？有会做二姐兔丁的高手指点一下，谢谢！
  }' x( y7 R! o4 ~( F紫色薰衣草 发表于 2010-3-10 15:26

. S* O# q/ p" u8 x0 }那个貌似要用特制的酱料哈！廖记棒棒鸡的兔丁也很好吃！

贝哥

哇！二姐兔丁儿都想得出来。。青口水流惨了！
: X, {2 k; `4 x9 ]我还想吃肥肠粉得。。就是我们妹儿小学隔壁那家肥肠粉和军炖锅盔～

大黄胖

美丽华对面过街斜对门，就是联合超市，不太打眼。