创意烘焙随心做 迷迭香蛋糕

sunpei415

难易程度：简单
) g' u# m7 E; ?7 t+ @  p4 V总耗时：12-18分钟
实际操作时间：5-10分钟
  R5 _, o  o: y9 k6 F* A制作量：一打
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1 m) M. Z' E0 U7 n/ j# F6 A; X) ]　　有人形容添加了迷迭香的蛋糕“吃起来有种徜徉在草原上的感觉”。在莎翁的名剧《哈姆雷特》里也提到：“迷迭香，是为了帮助回想；亲爱的，请你牢记在心。”迷迭香的用途又极其广泛，可以浸泡橄榄油，烤肉，做香包，泡茶...当然，用迷迭香做一款蛋糕给你心爱的人会是另一番寓意，正如那花语：纪念。

所需材料：
1/4杯面粉
半勺盐
. S, n3 y( Y8 d7 [1 n, j6 C半勺烘焙粉
2个鸡蛋
& s$ ?1 \' e9 ^0 f5 R: z1/4杯龙舌兰酒
) ?- z4 j/ w" |; r( ?* U+ o) }# K1/4杯葡萄籽油
1勺迷迭香，切碎
/ Z* B# l3 ^9 |; l& p4 j) N1勺柠檬香精
9 E: l( g% l) ^6 T3 }7 m4 b步骤：
1）在大碗中，混合面粉，盐，烘焙粉，搅拌均匀即可。
2）在另一小碗里，混合鸡蛋，龙舌兰酒和葡萄籽油，搅拌均匀。
3 y3 w! I- S, V3 M! W$ j) M# S! w6 T3）将湿的配料倒入干的配料里，倒入迷迭香和柠檬香精。
4）把调和好的面团舀入抹好油的蛋糕模具中。
& c- ^, u) L: L1 E0 j: J5）放入烤箱约200度烘烤7-8分钟，取出后冷却食用。
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勒勒草原美食（http://www.gousafe.com/lelecaoyuanmeishi/）向你推荐！