创意烘焙随心做 迷迭香蛋糕

sunpei415

难易程度：简单
总耗时：12-18分钟
实际操作时间：5-10分钟
制作量：一打
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　　有人形容添加了迷迭香的蛋糕“吃起来有种徜徉在草原上的感觉”。在莎翁的名剧《哈姆雷特》里也提到：“迷迭香，是为了帮助回想；亲爱的，请你牢记在心。”迷迭香的用途又极其广泛，可以浸泡橄榄油，烤肉，做香包，泡茶...当然，用迷迭香做一款蛋糕给你心爱的人会是另一番寓意，正如那花语：纪念。

; O8 d0 E7 U+ C0 u. I所需材料：
1/4杯面粉
半勺盐
3 Q+ S7 h5 L6 ?6 R3 _半勺烘焙粉
2个鸡蛋
( Z  Y* U, A0 @: w4 U1/4杯龙舌兰酒
# {* q& ~, w6 r! _% s/ j7 K1/4杯葡萄籽油
2 L! _& @: w* @. u9 S& }% z" L1勺迷迭香，切碎
1勺柠檬香精
步骤：
1）在大碗中，混合面粉，盐，烘焙粉，搅拌均匀即可。
- ?" |& ?! X/ t2）在另一小碗里，混合鸡蛋，龙舌兰酒和葡萄籽油，搅拌均匀。
1 q% N& O6 x! g, _3）将湿的配料倒入干的配料里，倒入迷迭香和柠檬香精。
0 {$ k+ o1 h5 H. v% x6 l- {' F4）把调和好的面团舀入抹好油的蛋糕模具中。
( p7 @- Z3 K9 L- ^$ ?5）放入烤箱约200度烘烤7-8分钟，取出后冷却食用。
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勒勒草原美食（http://www.gousafe.com/lelecaoyuanmeishi/）向你推荐！