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多吃盐致病,减少用盐的方法。

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鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2010-2-5 21:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
多吃盐的坏处: 7 ^$ C, @7 [1 Y5 |7 t3 ]2 e9 c' E
1、 损害智力6 f) H5 r4 N% ?- ]' V* P' X8 C
多吃盐降低智商,反应迟钝,记忆力降低,对脑力劳动不利。0 U6 F) B$ h% P3 d$ h# R: n
2、升高血压) Y* o, N( i  ~  w3 e' j
只要多吃2克盐,血压就会升高2.0/1.2mmhg, 应将每天吃盐量限制在6克以下。/ t0 a8 w+ h. Q2 [, D$ q: y) X
3、硬化血管$ `- y3 r9 S/ ~( f/ j8 C
吃盐过量,使血管硬化,引起心脏病, 脑中风。
  r# O# f! S0 S! B  ?7 R5 t4、降低视力1 B' j, z2 H1 r: L, O* O
过咸食物容易导致眼睛的晶状体模糊,患上白内障。  u- H% c) _9 H0 t( [
5、导致胃炎! h+ c7 K4 A, ~9 k* q  T
食盐会升高胃粘膜的渗透压,发生弥漫性充血,易生胃炎或胃溃疡。% t9 q1 Y4 d* p! H
6、威胁肾脏
* H  }! N3 m  C: h6 E1 k血液中钠离子浓度过高,会增加肾脏负担,易生尿毒症。3 k; L: V5 V4 z0 `3 S- `
7、诱发感冒- M9 h3 c, ?3 y6 z* p$ G! L
过多食盐减少口腔唾液分泌,削弱上呼吸道的抗病力,易得感冒。
$ M. X! C( g% X% Y8、损伤骨骼/ ?8 P0 X. j+ c
高盐能吸取骨骼中的钙质,容易得骨质疏松。; k7 L/ Z+ C6 }$ c: z3 V" A' o- j

: s0 ^- V% O! L8 M3 K: R减少吃盐的方法:: h" J8 J$ L8 Y  V3 }& A
1 、用低钠盐取代普通盐# @5 w/ \7 f5 |, Q$ [( n  n
低钠盐的钠只含65% 但添加了钾和镁,钾和镁能排挤体内多余的钠,且具有降低血压的积极作用。& x4 \2 v" x0 H( K2 r' l$ M
2、减少烹调用盐
% _$ a# m8 [. t  h$ q! B每人每餐放盐量不要超过半个啤酒瓶盖(近2克)
' M% M& T9 X6 ~3、改变烹调方法' V/ c$ ?& B  c+ _! H1 P5 D
炒菜后放盐。使用糖、醋、辣椒调味,减少对咸味的需求。  U' Q5 T: ^5 S
4、多选择高钾低钠类蔬菜
8 u3 j4 ^$ I. _6 ?如青豆、毛豆、南瓜,苦瓜、黄瓜、西瓜、 甜瓜 等。
# D8 L; T7 A/ k. h0 M5、提防看不见的盐
# u3 ?7 ^' i) y& ]% T+ `. j' {* {6 v  如咸菜,火腿, 香肠等各种加工过的食品都含有很多盐,应该少吃。
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