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多吃盐致病,减少用盐的方法。

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鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2010-2-5 21:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
多吃盐的坏处:
) z4 `# T; l2 `$ f5 [( F: s3 w% w* {1、 损害智力& T0 K/ p* w( Z8 i! |3 Z
多吃盐降低智商,反应迟钝,记忆力降低,对脑力劳动不利。" |+ r3 j: Z3 U( ^, w1 z' ~3 b
2、升高血压
0 k  r  m4 F, ]4 t8 X只要多吃2克盐,血压就会升高2.0/1.2mmhg, 应将每天吃盐量限制在6克以下。3 {7 d9 H  x' \3 w, P
3、硬化血管
" f; o! k! Q: ~. G# ]: m/ F  \7 i吃盐过量,使血管硬化,引起心脏病, 脑中风。
9 @  M7 n0 _' s. d) E; F4、降低视力" z+ l% v$ o, @$ w6 }$ I% ~; B; _
过咸食物容易导致眼睛的晶状体模糊,患上白内障。
! {3 Z5 q5 c. d0 I: w( b  g5 E* b4 n) I5、导致胃炎+ a$ H7 f0 X! ?4 q
食盐会升高胃粘膜的渗透压,发生弥漫性充血,易生胃炎或胃溃疡。) D& D) p/ F5 k* `, P" C( |6 ~
6、威胁肾脏) E9 p% z2 a1 O' _$ }
血液中钠离子浓度过高,会增加肾脏负担,易生尿毒症。
5 c. v  ?# y6 g2 F/ n) p: d7、诱发感冒
) f+ L. U+ _7 X9 l1 Y* a过多食盐减少口腔唾液分泌,削弱上呼吸道的抗病力,易得感冒。
1 U- O: e8 F' x- ~8、损伤骨骼
- j3 R% [5 Z4 q0 v3 S7 |高盐能吸取骨骼中的钙质,容易得骨质疏松。
: F1 o1 a2 P, Y. Z8 C. \  N- b3 b! X1 B, ?! @
减少吃盐的方法:
( I$ Q2 r- E/ Z: I5 K1 `1 ?1 、用低钠盐取代普通盐6 V5 I: W: n6 g9 n
低钠盐的钠只含65% 但添加了钾和镁,钾和镁能排挤体内多余的钠,且具有降低血压的积极作用。/ w$ S* E5 z! N0 T& W# f
2、减少烹调用盐# F8 u6 d- Q  ~, ]' T& V
每人每餐放盐量不要超过半个啤酒瓶盖(近2克)1 d1 V& n  _2 u  u9 k
3、改变烹调方法
/ ~1 f0 l* r+ Z. f; \; U" {8 Y9 d炒菜后放盐。使用糖、醋、辣椒调味,减少对咸味的需求。5 s4 R) O, H9 f
4、多选择高钾低钠类蔬菜3 I. G0 c+ i' t+ M* m3 [5 \% h  g
如青豆、毛豆、南瓜,苦瓜、黄瓜、西瓜、 甜瓜 等。
) M0 O+ O4 s  S5、提防看不见的盐. V3 _2 Q! m% ?, C  ^
  如咸菜,火腿, 香肠等各种加工过的食品都含有很多盐,应该少吃。
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