 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|

5 i, Z$ {2 I; S4 B) n, A6 c
* c3 Q9 D6 b8 X$ N4 Y4 {, i! B' w 糯米又叫江米,因其香糯黏滑,是逢年过节时的节庆食品的必用,甚至连正月十五的元宵也是由糯米粉制成的。糯米富含B族维生素,中医认为它性温味甘,能温暖脾胃,补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。9 u2 C B0 z: V+ Y7 A
6 @+ N8 r5 g3 J 同时糯米有收涩作用,对尿频、自汗有较好的食疗效果。糯米食品宜加热后食用,而且不宜一次食用过多。因为糯米性黏滞,难于消化,老人、小孩或病人宜慎用。
7 ?- V/ V$ Z: R. H4 \( x+ h5 d% S) U$ N i/ z/ n& d* o5 j
民间有青籼白糯之说,糯米越白越好。今日是大寒,后日是民间的腊八节,虽然不及中秋春节热闹,但也是传统民间节日。在北方要吃糯米煲成的甜腊八粥,南方喜欢吃咸的腊八粥。所以佘药师推荐以下两款美食给大家。' u/ q1 p+ k$ t0 W8 ]+ n
! P. M# b, X$ D* A' p# {- m 糯米炖鲤鱼* e2 h. y9 T4 D6 W2 h$ j
5 k# C6 c# G) s8 D! X: T9 g' ^+ R, n 功效:益气旺血,温中固肾,尤其适合体虚易寒,入睡时久久手足冰冷,上楼易气促,进食时频频打嗝的人食用,是寒冬腊月的滋补汤品。
' L( o; t- y& S1 e3 Z
* w% P& [8 f3 [( W0 f, O& j 分量:3到4人用0 W3 O% h" E, Y' C1 ?8 r$ S, z+ F
1 q5 j3 v) |3 e8 w
材料:糯米90克,鲤鱼1条约750克,姜汁酒50克(50毫升),5碗水(1250ml)。
& h7 ^+ ~, o' [ T) j1 \. a/ }
{+ l7 z3 j) P/ Q: E. {1 ~% z$ K 做法:▲姜切碎,压榨汁与米酒拌匀。▲鲤鱼宰杀干净,去腮和内脏,鳞片不用去掉。抹干,用姜汁酒均匀涂抹于鱼身内外,再涂生油。▲糯米洗净放入炖盅,原条鱼放入糯米上面,下水,加盖隔水炖2小时,饮用时下盐。
4 I( g% i+ P( x6 r* w5 l1 O
! J b7 x5 B4 b) c& `8 ?( k$ a, R* z5 y* N" q
糯米红糖炖阿胶
1 [# \4 ?+ b* y+ \4 b- t6 v
* h* h! s" z, M: ^+ X! G8 v. b 功效:滋养香甜,滋阴补虚,养血安胎,女性调养佳品。 ( [3 X0 i$ U% k. E. b7 E
7 B0 Q/ z; Q: z2 o" ^! j- h5 \$ r 分量:3到4人用
( s" A' {5 [8 T4 O - R! F' Y4 I3 T g' a2 z% ~$ N/ o
材料:糯米100克,红糖适量,阿胶30克,8碗水(1250ml)。 " Y+ B; |3 d$ n8 f3 j2 W
4 M, g9 Q% g+ z% x8 k& X P$ Z- \ 做法:▲糯米洗净后,浸泡半小时左右。▲糯米用2000毫升水煮成粥,用它的稀粥水约1000毫升(约4碗量),放入炖盅,加入捣碎的阿胶,搅拌均匀,炖半小时,再加入红糖稍炖片刻(约5分钟)。
# |8 u8 n# H4 A$ f/ D% V F2 h. V5 `" Q9 {
) ~: L3 D+ ?3 @9 N) R
MY BLOG% |4 i/ _' Z1 d* ]1 ]
( X: E0 b! W( {# e' l助您减肥的5个健身器械
2 z8 h, `* P8 v1 N- N9 n; Q
5 X$ }! a/ w* U+ B0 |; w2 \* H在2个月里如何减去25磅8 G8 R( ~! L3 h* [5 Q5 S
) V7 y2 T) @/ I. Y$ }, n8 w5 _3 {& I通过瑜伽改善你的性生活
, ]/ {2 |( @0 i% @0 N) U% S
( U; R N) W& y4 j" i. P燃烧脂肪减肥的最佳技术9 @7 x& M* r9 g& W5 O
|
|