 鲜花( 35)  鸡蛋( 0)
|
本帖最后由 莫迭儿 于 2010-1-26 22:48 编辑
, |* O& M, h# F8 N" ?: e9 y! D& C' I- ?( j9 ?! N
老公做了芝麻馅,然后带女儿上钢琴课。因为下午一家人要去溜冰,我就赶着做了两个菜,还顺手包了几个汤圆。
; d, A% D o/ G# [! f. P
w d8 \6 t) c( X. B9 s& _女儿回家,我把大家招呼上桌开吃。开始煮汤圆,发现汤圆怎么出奇地硬...我想大约是我在汤圆里加了点蛋白粉。 & f) l2 ^4 ?' ]# S6 F6 Y4 X# q6 [
; c; {. v- _. j+ o/ T" F& u
这汤圆不是一般地硬,它像石头一样硬。我大女儿一边吃一边问,什么嘛,怎么这么难吃哇...我说,妈妈没按recipt(配方)做吧...对不起,宝贝...要是你吃两个,我给你奖励。
5 d5 V& C! v! F: A5 g+ h9 U9 Y! [% I+ U- [/ n3 A
我承认,汤圆的皮,真不是软的,是硬梆梆的,很难吃的...$ Q! K& ^3 ^+ v5 v6 [9 h+ r
$ k! ^! ~6 J1 @8 G0 I! |
小女儿说,妈妈,请你下次按recipt做好吗?真是太难吃了。, }% S* n% Y4 ] c7 d) d; i: L
大女儿一边愤愤不平地吃,一边跟爸爸说,妈妈就是吃得好,做菜怎么都不像吃那么好?!
6 f6 S( e7 w* {
% [5 E$ S; q% Z4 D8 Q, {小女儿大女儿最后还是给了我面子,勉强大女儿吃了两个,小女儿吃了一个。
7 U8 k' |. E. N. c9 b: g c1 ^$ e! z. z" ?7 A
实话实话,我煮难吃的菜,不是一次两次了。女儿的话,让我又好气又好笑...还大汗。
7 I; q, S; e. {" ?0 Q- y7 _) ^7 v最后,发现问题的原因是,厨房里有除了面粉,和芡粉,还有两种粉,一种是糯米粉,一种是米粉。老公原来是把米粉和糯米粉掺在一块来包汤圆的,这样汤圆做出来不会太粘太糯。
7 Q4 X ? @+ ?3 X0 r' A& `4 s. L. L. ?3 q% v' k3 x( n: q% I8 T" I6 \
不过当米粉袋子和糯米粉袋子放一起,我也没细看。米粉刚好是开了封的,我默认为糯米粉,误用了。 |
|