 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-8 22:19 编辑 0 n( {, x' H! t% p
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培根香包饭团
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- ?0 b% d9 Q2 V { 特色0 v& |3 A7 M4 l% U. ~* ^) H
8 W8 |* h, z( A# C 将拌好的绿茶寿司饭,用手团成小饭团状,用煎好的培根卷起露出两头,码入盘中,放上薄荷叶装饰,精致的培根香包饭团就做好了。0 R$ c/ U# D/ [4 l2 c. ~" Q0 v
* }4 l2 k0 N- p; c; M5 M6 R" F 用料
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2 A( i% `9 L) V# u( _绿茶寿司饭 200g、海苔片 1片、熟白芝麻 5g、培根 2片、薄荷叶 适量7 l# H# M2 F9 J, x
, j' C# l3 k- V' n- S( R 做法
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1. 将海苔片对折多次,用剪刀剪成细小的海苔丝,备用。. D3 a/ D: U; I: o
# q6 D% V, U3 U& f% G* y1 N% `4 a 2. 绿茶寿司饭盛入小盆中,加入剪好的海苔丝和熟白芝麻拌匀,待用。( h" W# w& \5 U% Z m; T* V {) P
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3. 将两片培根放入小煎锅中煎制成熟,取出沥干油脂。3 t- x+ O% l6 l' x8 R& T" F
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4. 拌好的绿茶寿司饭,用手团成小饭团状,用煎好的培根卷起露出两头,码入盘中,放上薄荷叶装饰即可。% n) c& m/ b6 i+ \7 y6 r# K
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