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[菜谱] 特色主食 培根香包饭团

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-1-24 19:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 ken9999 于 2010-2-8 22:19 编辑 # k$ Y0 n& t7 j9 _' m* B9 c9 _

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& e) `5 m8 L. i, [  培根香包饭团
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4 j7 q% w+ g" t2 v+ B% ~  H+ v  特色
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: R3 ~7 H) q; h# T/ F. d$ F" @, e  将拌好的绿茶寿司饭,用手团成小饭团状,用煎好的培根卷起露出两头,码入盘中,放上薄荷叶装饰,精致的培根香包饭团就做好了。' M8 Q+ L: k( Q, K- g8 z
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  用料: e+ B0 K1 o+ Q% ?1 N  J

. v( J5 k* T! F) a: P$ k" ~绿茶寿司饭 200g、海苔片 1片、熟白芝麻 5g、培根 2片、薄荷叶 适量
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  做法
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  1. 将海苔片对折多次,用剪刀剪成细小的海苔丝,备用。
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8 H+ x1 W9 a* ]9 {# S4 T  2. 绿茶寿司饭盛入小盆中,加入剪好的海苔丝和熟白芝麻拌匀,待用。
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  3. 将两片培根放入小煎锅中煎制成熟,取出沥干油脂。# z" O) H! f0 `! a7 b
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  4. 拌好的绿茶寿司饭,用手团成小饭团状,用煎好的培根卷起露出两头,码入盘中,放上薄荷叶装饰即可。4 k, x. g1 A+ [6 Z% A, i( A- X

, j! a8 ^6 T1 [! y7 N6 p' j5 X" S9 w6 `* ?6 \9 }$ |  \
     
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