 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-8 22:19 编辑
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培根香包饭团" r! p" H* K3 U1 U, S {+ J0 Y8 M
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特色' R% b ]0 U" U# w! c: S8 R4 d) p# n
' E. e9 N' q: C9 y& c8 a' z8 x 将拌好的绿茶寿司饭,用手团成小饭团状,用煎好的培根卷起露出两头,码入盘中,放上薄荷叶装饰,精致的培根香包饭团就做好了。
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用料9 L' @* A+ O5 Q& L: p9 f6 J& R; O
# a+ I8 _* @8 G% p3 K绿茶寿司饭 200g、海苔片 1片、熟白芝麻 5g、培根 2片、薄荷叶 适量+ s. g- `" @; a7 i9 A& u
3 }6 ^6 v8 A9 ]7 p 做法& H: V6 D, F3 J: \% G& l, @
( a1 ~3 A! a0 a/ o 1. 将海苔片对折多次,用剪刀剪成细小的海苔丝,备用。
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2. 绿茶寿司饭盛入小盆中,加入剪好的海苔丝和熟白芝麻拌匀,待用。7 [; V. r; S3 C) \+ D
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3. 将两片培根放入小煎锅中煎制成熟,取出沥干油脂。
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4. 拌好的绿茶寿司饭,用手团成小饭团状,用煎好的培根卷起露出两头,码入盘中,放上薄荷叶装饰即可。
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