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[菜谱] 特色主食 培根香包饭团

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-1-24 19:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 ken9999 于 2010-2-8 22:19 编辑
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( V1 S! a) y: q4 l. m
( y) {; P9 Y' p  培根香包饭团
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  特色
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1 x1 d+ X  i; d4 y/ a) W  将拌好的绿茶寿司饭,用手团成小饭团状,用煎好的培根卷起露出两头,码入盘中,放上薄荷叶装饰,精致的培根香包饭团就做好了。
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  用料
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! m8 j3 g0 \+ a4 B绿茶寿司饭 200g、海苔片 1片、熟白芝麻 5g、培根 2片、薄荷叶 适量
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0 z* R* L7 r/ ?  }, `" n2 [# _  做法! _+ k$ A+ Y, C" b- o3 \/ n

! Y% }0 ?' |9 Q5 D- k1 b5 s  1. 将海苔片对折多次,用剪刀剪成细小的海苔丝,备用。
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0 g( G. q9 T6 d+ ^  v2 z  2. 绿茶寿司饭盛入小盆中,加入剪好的海苔丝和熟白芝麻拌匀,待用。
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& J5 ]5 |, M/ O7 V* O  3. 将两片培根放入小煎锅中煎制成熟,取出沥干油脂。
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+ z8 q, }8 Q1 \5 o, K  4. 拌好的绿茶寿司饭,用手团成小饭团状,用煎好的培根卷起露出两头,码入盘中,放上薄荷叶装饰即可。
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