这些食谱让女性月经来得更顺畅

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( z+ n7 F  A. A7 g. _5 s     月经病和肾功能可是大有关系
2 ~! w3 P# F$ O& a( {/ o& z+ W! [          中医认为经水出诸肾，意思是月经病和肾功能有直接关系，也和脾、肝、气血、冲脉、任脉、子宫相关。”痛经主要是肾气亏虚、气血不足，加上各方面的压力，令肝气郁结，以致气血运行不顺，造成痛经。“因此，调经治疗大法以补肾、健脾、疏肝、调理气血为主。
          益母糖茶：
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          主料：益母草12克
: b" m5 G: P0 k( o          调料：味精2克 红糖
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          做法：
          1.先将益母草择去杂物，清水洗净。
! P4 y2 T# s5 ]0 `          2.把益母草放入沙锅内，加入适量的清水，置于火上，用武火煮沸，放入红糖，再煮几遍，即可饮之。
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! o7 L8 I- w$ |          健康提示
" e3 H. M3 s$ H' l4 F/ r/ A# f          此茶具有活血调经的功效。
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$ Q9 k" D2 {4 P5 }! M' [- Z　　　益母草鸡肉汤：

          主料：益母草100克,鸡肉250克,香附100克
9 o: P1 t. t7 D4 s3 a4 x          调料：大葱15克,盐5克

          做法：
# j+ i! K' m: `5 t          1.把鲜益母草用温水泡，清水洗净；葱白洗净，用刀拍烂；香附用水洗净。
          2.将鸡肉用水洗净，刀切成小块。
          3.把益母草、葱白、香附和鸡肉一同放入煮锅内，加入少许清水煮1-2小时。
          4.食时，放入精盐调味，即可食用。

　　　凉拌鸡肉生参：

4 ?  u% f1 G5 C; E' l5 {. _          主料：野鸡1000克
% Q8 u& i5 N  Y4 u& h9 ~" c          辅料：香叶5克,知母15克,黄瓜50克,豆浆150克,
          调料：姜5克,盐10克,香油15克,胡椒粉2克,大蒜（白皮）5克
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2 X' q6 h) T, G1 v- v          做法：
# O6 e: G; x( \+ S          1. 锅中加水烧开，鸡连同生姜、蒜头、香叶一起放入锅中，中火炖煮1小时；
          2. 捞出鸡，去皮和骨，肉撕成细丝，加入盐、麻油、胡椒粉拌匀，腌渍入味；
8 x/ ^" \" Z- y          3. 鸡汤去除杂质和浮油，过滤澄清，放凉备用；
          4. 水参洗净，切去头部，再斜切成薄片；
: _& V. w4 ]1 H1 U+ |7 I4 R          5. 小黄瓜洗净后切成细丝；
          6. 鸡汤和豆浆溷合后，加盐调味；
  C9 H! V+ T9 c  z$ \          7. 将鸡丝、参片、黄瓜丝全摆入盘中，慢慢淋入冷却的豆冰鸡汤即可。

" K! k5 I3 e; u! l- Y: L5 L          制作要诀：
6 P$ b" Z5 E# \# {5 m' c% {          撕鸡丝时用筷子顺着鸡肉纤维的生长方向撕，比用手撕更方便也更卫生。
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  j5 b- {$ s9 q# c, M      雀儿药粥：
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          主料：粳米60克,麻雀300克
# U8 a$ z7 Q5 f2 p! D  ~          辅料：菟丝子45克,覆盆子（干）20克,枸杞子15克,
9 G% n; [$ v! x+ x          调料：盐2克,大葱5克,姜5克

; t+ \) G, ~2 {7 K* p1 G          做法：
          1.把菟丝子、覆盆了、枸杞子一同放入沙锅内煎取药汁，去掉药渣；
          2.将麻雀去毛及肠杂，洗净，用酒炒；
          3.葱切段、姜切片；
) Z, X5 J2 Q3 w) p2 _( Z2 V* L          4.麻雀与粳米、药汁加水适量一并煮粥；
          5.将熟时，放入细盐、葱段、姜片，煮成稀粥。
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          食物相克
          粳米：
/ A7 @5 @# e, L, L) N' n3 v4 y! l% v          唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
          清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
          枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

　　　 红杞乌参鸽蛋：
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7 e) ?) ~9 P) I; C8 Z2 i          主料：鸽蛋300克,海参200克
( R# K: @$ N1 ^8 d, Y          辅料：枸杞子15克,淀粉(玉米)30克
          调料：大葱15克,姜10克,猪油（炼制）10克,酱油15克,料酒15克,胡椒粉2克,味精2克,花生油120克
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. j3 Y* s: U' `- P2 K% l         做法：
. B0 X; J- N; M) [0 q' e9 _          1. 将乌参内壁膜去除干净，用沸水氽两遍，洗净；
0 i. k# h) c# a& _1 a0 L6 d          2. 乌参再用尖刀在腹壁刺成菱形花刀；
. U/ M1 \2 U2 y          3. 鸽蛋凉水时下锅，用文火煮熟，捞出投入凉水内，剥壳，放在碗内；
3 E& Y- ?4 ~8 ]9 }2 r          4. 枸杞子洗净；
) t5 e% y. t9 ~! c4 ~          5. 葱切段，姜拍破；
          6. 在锅中注入花生油，烧沸；
          7. 鸽蛋裹满豆粉，放入油锅内炸至金黄色时捞出；
          8. 将锅烧热，注入猪油，烧沸，将下葱、姜煸炒；
3 s: X5 J: H* N, P          9. 随后倒入鸡汤，略煮，捞去姜、葱；
          10. 投入乌参和适量酱油、料酒、胡椒粉，烧沸；
          11. 撇去浮沫，改用文火煨40分钟左右；
          12. 投入鸽蛋和枸杞子，再煨10分钟，取出乌参和鸽蛋；
5 U: m. T" p( y# H          13. 汁内加入味精调味，用水豆粉勾芡，再淋沸猪油，浇在乌参和鸽蛋上。

5 {! N- Q/ d7 v/ {+ C. |! g4 Q" I　　　制作要诀：
          本品有油炸过程，需备花生油约500克。
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% Y+ g- }# b) E1 o          健康提示
          1. 补肾滋阴，养肝明目；
          2. 用治精血亏损、虚劳、阳痿、遗精。

* z, @/ y+ h+ ~0 N          食物相克
          海参：海参不宜与甘草、醋同食。
          枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
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