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这些食谱让女性月经来得更顺畅

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-1-20 19:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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     月经病和肾功能可是大有关系0 a, t$ K) f& s
          中医认为经水出诸肾,意思是月经病和肾功能有直接关系,也和脾、肝、气血、冲脉、任脉、子宫相关。”痛经主要是肾气亏虚、气血不足,加上各方面的压力,令肝气郁结,以致气血运行不顺,造成痛经。“因此,调经治疗大法以补肾、健脾、疏肝、调理气血为主。
) ~) b( N; l$ z% g          益母糖茶:
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3 \! f3 B: _( O9 L" K: u2 c) g% q          主料:益母草12克
% F; ~3 j+ @, P# k* X          调料:味精2克 红糖3 Y2 s2 D( R  Y- y" U+ J7 S& j8 i
' @3 r. Y5 |8 S" a3 L) ]; C
          做法:( i7 I$ }8 X- f: ?8 R6 ^1 D3 ?
          1.先将益母草择去杂物,清水洗净。
) \7 E' v- i- B* |* ]          2.把益母草放入沙锅内,加入适量的清水,置于火上,用武火煮沸,放入红糖,再煮几遍,即可饮之。" C- i' M  Z" f

) L$ Y. c5 |& y0 j- L! B- s          健康提示
( W9 M) A  L$ |5 m          此茶具有活血调经的功效。! R& E- e5 o. l  @3 {3 R. s' P
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   益母草鸡肉汤:3 I6 n* a2 _& W9 \" |: b- A" ~

+ @: L- d' f  G3 p5 S          主料:益母草100克,鸡肉250克,香附100克2 g7 L: v# u1 _
          调料:大葱15克,盐5克. ]/ Z5 K0 v' }0 j
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          做法:
% l! l% [  J  \& f  V7 _9 I          1.把鲜益母草用温水泡,清水洗净;葱白洗净,用刀拍烂;香附用水洗净。 ( n7 r8 p* |3 e& o7 r5 g- N
          2.将鸡肉用水洗净,刀切成小块。& i9 y' u$ f" k% e& I
          3.把益母草、葱白、香附和鸡肉一同放入煮锅内,加入少许清水煮1-2小时。! f0 Y% M3 o! ]4 `. x8 f
          4.食时,放入精盐调味,即可食用。
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0 U" |/ H1 N. T: W3 m! ?  e7 Y   凉拌鸡肉生参:
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% T. c2 z& T2 w& C$ a          主料:野鸡1000克: X0 Q, _. a' G; W& p
          辅料:香叶5克,知母15克,黄瓜50克,豆浆150克,
" i4 s. W2 y: ~! I/ j0 D. B6 h! ^          调料:姜5克,盐10克,香油15克,胡椒粉2克,大蒜(白皮)5克
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; |, O  w8 J  T; t. W          做法:2 ]1 ~6 K  J/ \6 i& B
          1. 锅中加水烧开,鸡连同生姜、蒜头、香叶一起放入锅中,中火炖煮1小时;
8 _# ?& P. J3 D1 \, w4 e/ Z          2. 捞出鸡,去皮和骨,肉撕成细丝,加入盐、麻油、胡椒粉拌匀,腌渍入味;$ {1 i4 |: W5 F. Q) V
          3. 鸡汤去除杂质和浮油,过滤澄清,放凉备用;
5 g" Q1 v$ \" C2 `9 }0 `; h; N          4. 水参洗净,切去头部,再斜切成薄片;
: |" k# [" v( X' y          5. 小黄瓜洗净后切成细丝;
+ i& F7 g3 d( ]7 _          6. 鸡汤和豆浆溷合后,加盐调味;
: F) I6 g0 X1 F          7. 将鸡丝、参片、黄瓜丝全摆入盘中,慢慢淋入冷却的豆冰鸡汤即可。8 J3 ]+ u( W& W& K

; J4 ?0 M! `8 x5 z- h          制作要诀:) u8 W6 p# q- ^& c, j( u) j( q
          撕鸡丝时用筷子顺着鸡肉纤维的生长方向撕,比用手撕更方便也更卫生。- d6 u+ Y; \& Z. b
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    ; n% G2 a7 }/ e: [  v1 V
      雀儿药粥:
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          主料:粳米60克,麻雀300克: Z8 E; j5 k1 b. I6 b; S+ P
          辅料:菟丝子45克,覆盆子(干)20克,枸杞子15克,
, g! H: ]# P- x3 @. L+ z: S! y* j# }          调料:盐2克,大葱5克,姜5克# `0 N+ P  Q7 w
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          做法:
; Q. m5 [" b! E) e" m' I2 H          1.把菟丝子、覆盆了、枸杞子一同放入沙锅内煎取药汁,去掉药渣;
  _7 d7 M  \; V, t' j          2.将麻雀去毛及肠杂,洗净,用酒炒;
- C8 U6 D: U) I+ e( m          3.葱切段、姜切片;
; D% k& _9 a9 D( m* U( c          4.麻雀与粳米、药汁加水适量一并煮粥;
& v0 R- ]: [2 X* g$ B          5.将熟时,放入细盐、葱段、姜片,煮成稀粥。& a4 p$ r/ A! H8 \( q
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          食物相克. \$ r) ~* P* N7 s# n8 f+ \% k, j1 i: e& n
          粳米:3 P1 a9 W1 Y$ o7 F$ m# `- n. k% T
          唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”, _8 ~& t' m( O4 t
          清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”  }) Q5 ^* k) Z0 m/ N, @2 ]- _1 n
          枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
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    红杞乌参鸽蛋:
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          主料:鸽蛋300克,海参200克
" D' z6 S. E. v& \          辅料:枸杞子15克,淀粉(玉米)30克4 N  ^* |4 i5 ^1 R4 F- f
          调料:大葱15克,姜10克,猪油(炼制)10克,酱油15克,料酒15克,胡椒粉2克,味精2克,花生油120克: M$ @& C9 B* g6 k$ `
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         做法:! e2 u, U9 C, E. d
          1. 将乌参内壁膜去除干净,用沸水氽两遍,洗净;
- |; g2 n: \1 N9 ^/ i          2. 乌参再用尖刀在腹壁刺成菱形花刀;
0 k' ^8 U. r) E3 J- K/ w" A          3. 鸽蛋凉水时下锅,用文火煮熟,捞出投入凉水内,剥壳,放在碗内;
! x( {4 a. U, n          4. 枸杞子洗净;
# ^5 P6 A" `1 j7 {. M          5. 葱切段,姜拍破;1 V* v+ P3 t- |: Y. Q! c/ e9 J
          6. 在锅中注入花生油,烧沸;7 u+ A' S$ H3 s& f8 _
          7. 鸽蛋裹满豆粉,放入油锅内炸至金黄色时捞出;
% ]& k) h0 N5 `          8. 将锅烧热,注入猪油,烧沸,将下葱、姜煸炒;) C" k. ]' A$ I4 }
          9. 随后倒入鸡汤,略煮,捞去姜、葱;
/ G3 O$ O4 h; ~# T          10. 投入乌参和适量酱油、料酒、胡椒粉,烧沸;+ x/ f0 z& a. R" h
          11. 撇去浮沫,改用文火煨40分钟左右;- x( L$ N  q; ^" R3 t3 e
          12. 投入鸽蛋和枸杞子,再煨10分钟,取出乌参和鸽蛋;. w9 l' M9 [: y% w& o* k
          13. 汁内加入味精调味,用水豆粉勾芡,再淋沸猪油,浇在乌参和鸽蛋上。; B# @% P' {0 N; D
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   制作要诀:  k0 k+ p# v4 [. g6 D0 Q
          本品有油炸过程,需备花生油约500克。
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          健康提示, O. I/ n$ o" ]- }6 ~
          1. 补肾滋阴,养肝明目;
, C6 c$ g8 G% O: s$ _5 K% O          2. 用治精血亏损、虚劳、阳痿、遗精。- P/ x# m9 `' q2 U7 s

5 s0 k+ b$ ]; V5 I" e          食物相克
5 X& i' L# r! Y- \/ b' @4 ?          海参:海参不宜与甘草、醋同食。  d* `. M3 e6 u. j: {
          枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
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