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十大营养食品VS十大垃圾食物
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十大营养食品:
3 c8 ~% F a; C9 z/ f9 t2 m2 }% l1绿茶 (GREEN TEA) / K: j R/ \' E/ D* n) ]
-防治各类癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮肤癌等。 . s2 o" }$ b* F4 S7 u
-预防心脏病 / m8 S d' q' K4 R a
-用来漱口可防治蛀牙 6 f) _4 R* f* @' c! t
+ s% J: d! I4 O' Z+ c- O8 @9 F2三文鱼 (SALMON) ' M2 V3 }/ z! C& Z2 o
-含有OMEGA-3S脂肪酸
# |5 W$ L9 Z+ z" d4 w6 i9 f-可防治血管阻塞
2 C5 O* Z9 J6 Z# ^2 Q, c-预防脑部老化例如老人痴呆症 ' B' b# S' C, L6 n/ Y. H+ U, u
-降低胆固醇
- i. e- N, i( x, q+ t" i! G- @0 D
4 Q% W) A( V( R4 O- r9 o+ Y& @" Z3 h3菠菜(SPINACH) $ `$ J& K% d2 I7 n$ B
-含大量铁质及叶酸 d& p; U1 k) P
-可防治血管疾病及心脏病 " z! x6 A, i& G1 ]
-保护视力
/ D* V4 i6 N4 X6 S1 V-热量低
" z; ~/ O1 \9 a! p* H3 Q3 X) @9 Q, e. {6 Q; f& N
4西兰花 (BROCCOLI) 9 Z. s: m% P/ ^# Y; x
-含丰富胡萝卜及维他命C . G# {& W! Q7 o. ]
-减少罹患各类癌症的机会，如乳癌、直肠癌及胃癌等。 P& M! r5 G1 A- X. s/ E
9 n: h' u X& t1 {* J! w$ [5蒜头 (GARLIC) ' Z: z+ p/ r" I
-防治心脏病 / P9 q9 y* ^6 m: j8 X" k) l
-降低胆固醇
& n; f* ?3 c9 K: [! [-杀菌
! @% ~4 X! E Z/ U n" L8 Q# i
- N' K" j' d* a. c6红酒 (RED WINE)
" g) J) L! e/ H1 L! ^# I-含抗氧化剂，有助增加好的胆固醇
. P5 }5 W/ @" p-减少血管硬化
' t! \8 L+ @8 n. p1 `-喝小量对心脏有益
' E6 M3 A7 ` {( X
B* L& h" j7 H% f' W7西红柿 (TOMATOES)
+ @3 Y) o" j w-含有具抗氧化功能的红西红柿素
) F% Z+ G' U+ A7 i7 r-防治前列腺癌 1 o4 n! K1 x: l0 |3 K: I J" {- ?
-防治与消化系统有关的癌症 6 W! m! S2 u; }+ m9 P- N
-有丰富维他命C
, ?4 Z1 O' g3 x$ N4 d. W) E; a8 X. W- z
8果仁 (NUTS)
0 b4 s( ~* i% u; ~7 @$ i-含丰富维他命E
7 T2 n R# b. o7 B9 f6 ]1 A-降低胆固醇
# R! P- q3 M5 q, g1 h. l7 d-预防癌症
6 Y# }+ X' e8 Q4 k0 x-含甘油三酸酯，预防心脏病
; G# B* b' z' ?5 H
8 z3 r0 Z4 t5 v3 e8 j5 Q% e9燕麦 (OATS)
9 X$ r# L( J6 t' U f3 ^. k-降低血压 ; x" @" z8 D! a- \
-降低胆固醇 , D( k! \+ o( I& L3 @
-防治大肠癌 : s9 O7 P) [/ U! _& ?$ W3 L! S0 _
-防治心脏疾病
! @# C6 {9 J5 C& k8 w
) L' O3 D3 R# W9 p) w5 Z10蓝莓 (BLUEBERRIES)
! u2 F( v t1 J$ |2 P+ A. e-抗氧化 / V) R( { m5 o) c3 m3 e* N
-预防心脏病
6 m' @& u3 y6 b1 }5 t4 x& D# m5 E-防治癌症 % N {) ~6 G/ H8 ]+ W4 R
-增进脑力) b- f; p/ ~% i7 F+ l
8 Z1 ~( \% O& s
十大垃圾食物:& M5 U' `" E; P
' d) Y* E. K3 J# x一、油炸类食品 % G: e' L" q3 X ~- J
1、导致心血管疾病元凶( 油炸淀粉)
8 u) I x2 ]" `1 g9 j9 Y 2、含致癌物质
4 q1 s7 G, v& `3 P" S. t) N 3、破坏维生素，使蛋白质变性
( S% B" @8 N! O& I4 {
' V! {# }% z, B8 t+ X' H二、腌制类食品 0 `, a& l/ H g6 r2 t. [' J3 P# Q
1、导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌
* c3 }8 K Y [( [9 y8 _- I 2、影响粘膜系统（对肠胃有害）
0 }2 C& v' P: k! _ 3、易得溃疡和发炎
6 t3 r0 y) t0 k% G g( X4 M& i: H {' |
三、加工类肉食品（肉干、肉松、香肠等） + J' V8 n: h" a1 Q k1 r4 l- M
1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用）
) a/ l& h' @: v 2、含大量防腐剂（加重肝脏负担） + f; C& n8 O1 O' ~* c5 j
9 K% d" e6 |5 ]- }+ {! S/ T
四、饼干类食品（不含低温烘烤和全麦饼干） 6 l% }/ Y7 z( E6 [
1、食用香精和色素过多（对肝脏功能造成负担）
+ H' M& f1 ]' ^ 2、严重破坏维生素
0 K3 P+ o1 _- j/ @7 r 3、热量过多、营养成分低 . H# i* N& s* T9 E& b: i* \
4 R# u% X% e2 N0 D6 H五、汽水可乐类食品
d ^# \" M5 }3 w: o# R! } 1，含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙 1 U9 c; H: ?" s7 w5 q
2、含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐 , f7 R r8 g ?+ e
5 b" p) k5 W+ V$ |+ Y; n; Y六、方便类食品（主要指方便面和膨化食品） & t! E/ S0 C5 T0 X5 ^
1、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝）
$ u! J& b# X+ A2 D( c, ^ 2、只有热量，没有营养
+ x: e6 P. o1 V5 r( S6 `0 |. P
7 }1 O2 f/ o% v. @% m: G) ^8 G6 ?七、罐头类食品（包括鱼肉类和水果类）
# ]8 J1 h* U4 u& { 1、破坏维生素，使蛋白质变性
! I: W, l1 c# b" i 2、热量过多，营养成分低
9 T( S Z4 a% L! E) a) f- i# p8 e r- w m
八、话梅蜜饯类食品（果脯） 0 t6 X' _; w* c+ X
1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用） % O4 F7 N# {! ?) j
2、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝）
5 t) O4 M( \4 q
+ v) E5 q; |/ X* U" d3 c6 h九、冷冻甜品类食品（冰淇淋、冰棒和各种雪糕）
9 t# D! c* x9 D) e% k! H 1、含奶油极易引起肥胖
. w( g8 Y, P$ m- u4 c! S( b 2、含糖量过高影响正餐
9 `" z) d- C$ s8 G
U; R# f3 t3 m十、烧烤类食品
5 n, [/ j8 s$ }" J6 B 1、含大量“三苯四丙吡”（三大致癌物质之首） % M7 T! K* B/ }, j% I6 |) r# G6 Z
2、1只烤鸡腿＝60支烟毒性 ! [: D/ a, L$ s$ `. H+ Z) J! u
3、导致蛋白质炭化变性（加重肾脏、肝脏负担） :( |
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狗仔卡
发表于 2005-7-30 15:12
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