 鲜花( 115)  鸡蛋( 0)
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十大营养食品VS十大垃圾食物& k# H4 i# c9 A7 M$ P1 {$ o8 j: M
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3 t* s1 I* F7 c H& ?十大营养食品:! w3 W [5 o [, V: z6 q8 y
1绿茶 (GREEN TEA) ' k) T; a7 G2 z7 ^
-防治各类癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮肤癌等。
# @$ D- w; m( T, h9 R9 c- v' j- m-预防心脏病
$ Y' ^6 ^( A' F6 h: K-用来漱口可防治蛀牙 + g5 A- N! _% H1 ]- Q4 C+ a/ n) P5 T
6 d' t5 C2 ~( y& i9 I
2三文鱼 (SALMON) # ?/ |6 D, v# K! s
-含有OMEGA-3S脂肪酸
f& S. a; k1 ~-可防治血管阻塞
9 k* f* |1 o3 I l5 |( v+ }# Q-预防脑部老化例如老人痴呆症
& W" e Z" w" J3 p-降低胆固醇
. F# [" q8 l3 _0 K4 e4 T
, ^2 p0 N% z2 l# {3菠菜(SPINACH) * }/ T; F. P7 Z
-含大量铁质及叶酸
! t# H7 k+ R8 G) x9 p1 u1 H0 `-可防治血管疾病及心脏病
U: M' z2 g3 F2 P-保护视力
: Q4 [# f6 F" [% }-热量低 # L; k/ t8 G3 l5 g' x) i
5 `7 g! Q# Q% y8 q; g) K/ J4西兰花 (BROCCOLI)
1 |4 r0 N/ s8 H6 V-含丰富胡萝卜及维他命C
0 ~9 |3 r; c1 |9 q7 _; |8 x' W% B-减少罹患各类癌症的机会，如乳癌、直肠癌及胃癌等。
" h) d: Y4 Q8 [9 X/ h
; z' m! ~# v' q8 r1 @ G2 i' P: e5蒜头 (GARLIC)
( L u4 U9 I8 ^) f1 ]. o$ p9 R/ C; k-防治心脏病
" a- @1 x4 l! k# t, R-降低胆固醇
' o; t( k0 W! H6 v$ V-杀菌 6 k" I; g: n* Y9 V* z
- Y$ c, Z# n- U) }2 s' [
6红酒 (RED WINE)
3 V9 f9 C0 b" y4 Y-含抗氧化剂，有助增加好的胆固醇
3 N$ F9 e. T8 @-减少血管硬化 ' [& b' }# \4 F2 `
-喝小量对心脏有益 ' [4 I7 H2 G& E* `* p
! Y8 e! ^* ^/ L$ E' a' X! O
7西红柿 (TOMATOES) ' s) s* u, z9 Q8 ]: K
-含有具抗氧化功能的红西红柿素
) Q7 `8 E5 |5 f5 H, Q7 ^& _-防治前列腺癌
& a1 p, J" j, d; k- |; A. c/ B-防治与消化系统有关的癌症 5 H7 @; \9 D6 d b* D
-有丰富维他命C
2 j; }( t' d0 W8 h d% J
, T5 T% d; J8 S+ _% Z; v8果仁 (NUTS)
. E) n& H. p7 `: o2 |& R% }-含丰富维他命E
; n8 o( U& g( [-降低胆固醇 . G! `& v7 P- B
-预防癌症 S( L: H' ~/ a8 ~
-含甘油三酸酯，预防心脏病 8 I& O, {9 x8 Z$ f! E8 k3 x9 U/ Y
2 @8 F8 z7 h* g! H9燕麦 (OATS)
, r. G; X. D4 a-降低血压
& F+ o( {: m" {. d-降低胆固醇 2 T# d: _7 Y4 o& \, o
-防治大肠癌
; U' S2 o( A" N5 Q-防治心脏疾病
# N3 y* X8 j* s+ q7 l6 D
" M$ V' k1 G$ [$ i8 u/ B( X* j10蓝莓 (BLUEBERRIES)
& m+ ~ V$ B* k( \1 L- t% n+ T5 I-抗氧化 4 _1 k$ n8 a) E8 H
-预防心脏病
/ q3 g; A, P) c+ q) @) v4 W* [' Z-防治癌症 4 l- a4 s) @/ C) Q. e8 Y
-增进脑力
9 K7 c% t& n- a# H6 i" j. a6 D
- w- F+ i- T" Q' W( @十大垃圾食物:) ^$ n0 v1 Z4 m" M9 C* e
' I+ w4 [7 K# N$ i, f一、油炸类食品
3 P5 A' v, @3 R \ 1、导致心血管疾病元凶( 油炸淀粉)
" g- X* w% B/ v9 A7 W! e 2、含致癌物质 ' e' e7 M; ~/ E
3、破坏维生素，使蛋白质变性 - l. s0 o6 M6 R3 \9 J9 K
& ~" N6 T) h2 M3 H4 G
二、腌制类食品
' f8 K( Z, C3 i8 j 1、导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌 / ~- }1 K- M& z1 V6 x
2、影响粘膜系统（对肠胃有害） % X" A0 W6 z X" {8 ?
3、易得溃疡和发炎
5 P6 ]; p, ? f" Z' T+ I- ^! T* x4 f5 b
三、加工类肉食品（肉干、肉松、香肠等） 3 X8 K9 G& M3 A# q$ f6 L
1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用）
3 p: Q4 e- A4 }; H 2、含大量防腐剂（加重肝脏负担）
; m- c0 Y* ]/ f) [8 K
3 u8 v, h" n/ X' o四、饼干类食品（不含低温烘烤和全麦饼干）
3 M! U& `! J/ ~" Y8 d0 o. x9 p 1、食用香精和色素过多（对肝脏功能造成负担） . |2 P: t% C* ^! t) k
2、严重破坏维生素
8 L* p6 ]3 x; Q5 r; Z4 s- ] 3、热量过多、营养成分低 ! X6 a; i; H( K s. A
2 O% r- R q; E! ~1 i) N( T1 [! [五、汽水可乐类食品
* _* G" B9 V! b- x* t. m9 m 1，含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙 K0 U/ B7 R) ^
2、含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐
3 H, z; W P% h2 d* Y7 t7 h2 D d: `5 `
六、方便类食品（主要指方便面和膨化食品） 0 S) H' U" A2 r* v. k2 U
1、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝）
: x! M- M; K( y' [3 T& _/ ~' G 2、只有热量，没有营养 ) I' a& h0 j4 I" P# Y
# q+ N9 z, s6 _, e! Y& g W' C# y
七、罐头类食品（包括鱼肉类和水果类） % g/ P& i( p$ K) M
1、破坏维生素，使蛋白质变性
3 f+ C& j/ f' v 2、热量过多，营养成分低 0 P$ }& A) \+ i; `' c! G
' ~: l% p7 [( D+ P' `; I八、话梅蜜饯类食品（果脯）
# S& ^+ D" ~( I% }6 K) Z 1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用） ) l7 R7 L% I5 r+ R
2、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝）
% o4 p+ j& Y2 N- M1 |# v+ U% b# d. k; i
九、冷冻甜品类食品（冰淇淋、冰棒和各种雪糕） 6 U2 H( e) g/ J0 H, R H
1、含奶油极易引起肥胖 : ]# V \1 u' c7 U( p2 @. Q
2、含糖量过高影响正餐
4 J8 T) N7 L. m, |' S. \% b, O$ A, f {8 v0 f7 p! L8 V
十、烧烤类食品 . G; y1 s' z0 G: C/ Y
1、含大量“三苯四丙吡”（三大致癌物质之首） 2 l7 {6 {* w$ [* [' n( O2 O9 x
2、1只烤鸡腿＝60支烟毒性 : z" w3 D, w: [/ q% h, |7 W/ V
3、导致蛋白质炭化变性（加重肾脏、肝脏负担） :( |
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狗仔卡
发表于 2005-7-30 15:12
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