 鲜花( 115)  鸡蛋( 0)
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十大营养食品VS十大垃圾食物
+ g+ a& O3 Q" X7 p; S --------------------------------------------------------------------------------' t( I: ]2 p, `2 i6 X2 V* B* A
十大营养食品:" G+ {1 o0 b" w+ s; o2 P, s* a
1绿茶 (GREEN TEA) * u7 c8 u% f( n4 I8 A y* p: A9 g
-防治各类癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮肤癌等。 2 G3 x/ O7 I7 T; K- K
-预防心脏病
3 _% U/ q; W0 C-用来漱口可防治蛀牙
) O$ w ?" T' L5 l2 r
" U" a% K8 {1 C' n# v: |2三文鱼 (SALMON) . h: z( ] `: d1 N- q9 g' E6 Z0 ?
-含有OMEGA-3S脂肪酸 . k" c V0 v4 Z& p
-可防治血管阻塞 ! ]9 j0 W5 `1 {6 P
-预防脑部老化例如老人痴呆症 3 R- t$ j* I2 b o
-降低胆固醇 & r# y% K% Z. L2 n
6 }3 x7 z& a+ E
3菠菜(SPINACH) R! S2 E; i7 C& O8 @( Z
-含大量铁质及叶酸
9 u4 j" g7 @: y$ }-可防治血管疾病及心脏病 $ y5 C* M: G. G
-保护视力 / m0 Y9 g$ ~0 M' P, i* `3 ~
-热量低
, a+ |; H0 n+ K8 }" _# y0 z' S% ]' \" l5 W2 U
4西兰花 (BROCCOLI) 6 ^0 A: y3 _: a+ e, W; v. S6 u
-含丰富胡萝卜及维他命C
# F) h) f* c# q6 g3 L$ \-减少罹患各类癌症的机会，如乳癌、直肠癌及胃癌等。
6 D% b% b( y' Y, {5 }( Y
, [ D& B: W, T' X( ?5蒜头 (GARLIC)
- K! b8 ^7 K0 w2 {2 z-防治心脏病 5 o- t3 b9 y ?0 {+ A
-降低胆固醇
' |' S( j8 d' A0 a: Z-杀菌 ( N- Q# D2 S: i7 {+ v# B: Q
, S6 `+ `3 ~4 h: q; k. j
6红酒 (RED WINE)
! B/ I/ s u7 @! @ i# I-含抗氧化剂，有助增加好的胆固醇
4 h$ l+ I1 o6 }( Z* X' s5 ]-减少血管硬化
) H5 k/ ?8 w) J) j0 {( r-喝小量对心脏有益 % K( t$ ?. r$ R
; h3 o& W! B( `7 `. S7西红柿 (TOMATOES)
8 i' |& B* _- k5 g-含有具抗氧化功能的红西红柿素
" ~( ?2 N/ q, r) [7 Q3 N-防治前列腺癌
. t- E1 s% I6 w. f" U-防治与消化系统有关的癌症 5 M3 y5 m8 |+ e5 q2 E# b- T& u% y
-有丰富维他命C 5 D/ e, b- U; Q8 v1 a
: \% c1 ^- ]/ l) j* L7 h8果仁 (NUTS)
; l1 d- L! u) q2 i% O-含丰富维他命E ( j6 S- P* _( [0 [
-降低胆固醇 / G2 l) y7 G8 o: B# O8 Y
-预防癌症
* r+ S8 T+ m% J' g6 R5 H$ ~$ ]-含甘油三酸酯，预防心脏病 & J3 o: V& Y# R! D6 o' v q g
- y2 j% {3 m& c/ r! f) b9燕麦 (OATS) & P( ]4 i+ k$ O) q, c
-降低血压
# K% v% [, [5 z: Q" W; ?8 A1 u-降低胆固醇 * E1 H* i+ e' {8 _0 W4 h- V
-防治大肠癌 % u. B3 X. |. H& p
-防治心脏疾病 3 }/ s+ |8 s% G
: Z$ {- s/ e( Q: X J+ X, `; {1 \' p10蓝莓 (BLUEBERRIES)
1 }' Y) U% X" s# G8 C7 v+ V-抗氧化
5 y: n, b" f; ~) x! Q5 l-预防心脏病
$ Z2 e; P# j; S& c* ]. I+ s( h-防治癌症
* M9 v/ S1 v1 q; f) H* v6 G& `, \-增进脑力! `" F( W$ K$ L
m* z2 @: V3 J2 q$ g- y; c十大垃圾食物:* T3 P* j& W, e+ _' A9 S; u
1 I; ]' O2 u; P& I1 h
一、油炸类食品
6 x& p3 s4 w3 `) _' k" p 1、导致心血管疾病元凶( 油炸淀粉) 5 k3 _; s. c, ]7 J$ `
2、含致癌物质
8 a9 d$ \% I) D. I) ~ 3、破坏维生素，使蛋白质变性 % w2 Z; ?4 D; Q1 l) u/ b9 S
% _; a" b2 b8 V2 R; a
二、腌制类食品
2 S1 y+ n3 c7 a( Y5 U) ^( ^ 1、导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌
- U3 Y: r0 i+ Y0 L 2、影响粘膜系统（对肠胃有害）
a/ A/ C, Q2 a2 u' _ 3、易得溃疡和发炎
/ o+ E+ W M! C* v6 D, x
0 ?6 r' w2 v2 N D/ a. U三、加工类肉食品（肉干、肉松、香肠等）
4 l9 K) I! A: q, F 1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用）
' F8 X' U; C) q 2、含大量防腐剂（加重肝脏负担） ( \$ F( r" o, R! }' U
5 m, L: G' y7 k四、饼干类食品（不含低温烘烤和全麦饼干）
+ c. ^" ]' ?' g- ~4 U 1、食用香精和色素过多（对肝脏功能造成负担）
( E( u" f1 v v 2、严重破坏维生素 ; x% H8 }0 m/ ^3 F% v$ Y0 s
3、热量过多、营养成分低
+ U9 f# H# T7 C. s/ e4 q
5 `" @- u& I* f五、汽水可乐类食品
2 R1 R+ O3 {! Q0 Y+ V 1，含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙 8 p: b7 z; p+ F8 D$ T" G4 f
2、含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐 , Q1 n. S' \- [- B5 C
# N& j: N* j; i) n* F六、方便类食品（主要指方便面和膨化食品） / Y) Q% V" w7 E& G) p+ j' r2 [
1、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝）
6 R9 S' l0 a3 g) Z 2、只有热量，没有营养 # v N9 J( L, `) V
- z9 Q8 P5 w: r9 c& `七、罐头类食品（包括鱼肉类和水果类）
# Y+ I' _$ O: N$ f7 B O 1、破坏维生素，使蛋白质变性
3 V! r% C* E8 m4 L$ ^1 Q V 2、热量过多，营养成分低 / w @0 w0 Q) [
; D5 p1 f: h Y; k7 X八、话梅蜜饯类食品（果脯）
1 {0 N$ k( B3 F- d2 D 1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用）
7 }, ?# x+ Q+ `7 X: H 2、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝） * j) K. }+ z$ E: d% |) }8 T* T
4 y' I3 E6 F+ y1 z3 U九、冷冻甜品类食品（冰淇淋、冰棒和各种雪糕）
/ _/ j! j% Y* U 1、含奶油极易引起肥胖 ) J% d- S0 B9 t N/ _
2、含糖量过高影响正餐
' }4 |* } h* ^: w% |' _: t& R+ @- c1 [' T" Q6 U1 u6 c+ F
十、烧烤类食品
* s |% u9 O: ], @' t 1、含大量“三苯四丙吡”（三大致癌物质之首） 3 t+ T# Y+ o) p. L' Z0 Y! @
2、1只烤鸡腿＝60支烟毒性
; W1 }( r& T( ~; ]/ B4 [; X2 @ 3、导致蛋白质炭化变性（加重肾脏、肝脏负担） :( |
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狗仔卡
发表于 2005-7-30 15:12
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