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) O5 l8 [) b/ ?& _ 胡萝卜泥
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原料:胡萝卜1/2根、香油适量。! u) C2 S: K' ^2 u: g. F
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做法:胡萝卜切片放水中,淋入香油,煮至软烂,用小勺压成泥。
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3 c" c% T, ]* H* T( c6 B+ x' U* A( ? 营养盘点:胡萝卜被称为“土人参”,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素C及大量的钙和胡萝卜素。胡萝卜素转化成的维生素A对促进宝宝的身体发育,特别是视力发育有重要的作用,并可以保护宝宝上皮健康,增强宝宝抗病能力,同是也是宝宝出牙时不可缺少的营养素。但胡萝卜素转化为维生素A需要油脂,所以在做胡萝卜时要放入一定量的香油。
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胡萝卜中所含的挥发油能促进消化和杀菌,所含的果胶等物质,能使大便成形并吸附肠道内的细菌和毒素,所以胡萝卜泥还具有止泻的功能。
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) _8 f) c& X8 c) j5 X4 z: X; o6 | 适合月龄:6个月以上的宝宝。
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( I) T- \9 w7 ?$ b! `# V 油菜粥
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原料:大米30克、油菜叶5片。
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做法:
" E7 L5 j1 s/ ]- b# l* h" p 1. 大米洗净加水煮至米熟烂。 `4 H! R4 L- G, x
- U1 ?3 o' ~# n+ L* k 2. 油菜叶洗净,剁碎。
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: ?) A% Y/ ]0 C* j6 n1 u [' f1 ? 3. 油菜放入粥中,再煮5分钟。# O* e5 ?# U/ a) S' p6 }
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营养盘点:油菜中含有丰富的钙、铁和维生素C和胡萝卜素,油菜所含钙量在绿叶蔬菜中是最高的。油菜里含有的草酸很少,可以放心让宝宝多吃。8 n9 k) U7 O5 n: ]( ~3 f* S
; {/ z2 D- @7 J5 L' L9 |% D6 B 适合月龄:6个月以上的宝宝。
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% o$ ?9 \, M" Q$ U) ^ 菠菜、苋菜、空心菜、茭白等蔬菜都可以给宝宝做成各式各样的菜粥,但它们虽营养丰富,草酸含量却也较高,易形成草酸钙沉淀,影响钙的吸收。所以给宝宝食用前最好用开水焯一遍。这些蔬菜也需要一种一种逐步添加。
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- X3 t1 J* M6 S. K4 v+ U" O3个月里 如何减去35磅
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