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( E: ]% a6 p ]' V% m4 r% K 胡萝卜泥
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( O# Z$ f$ |% ~- s 原料:胡萝卜1/2根、香油适量。
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做法:胡萝卜切片放水中,淋入香油,煮至软烂,用小勺压成泥。
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& E, q I4 c# x% d; I 营养盘点:胡萝卜被称为“土人参”,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素C及大量的钙和胡萝卜素。胡萝卜素转化成的维生素A对促进宝宝的身体发育,特别是视力发育有重要的作用,并可以保护宝宝上皮健康,增强宝宝抗病能力,同是也是宝宝出牙时不可缺少的营养素。但胡萝卜素转化为维生素A需要油脂,所以在做胡萝卜时要放入一定量的香油。
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6 y& I% q8 t- p8 _! z; X$ _2 V" T 胡萝卜中所含的挥发油能促进消化和杀菌,所含的果胶等物质,能使大便成形并吸附肠道内的细菌和毒素,所以胡萝卜泥还具有止泻的功能。, m. J) f+ |: X. K2 E$ ^2 U
7 N& L) {! t% B7 F, M* C 适合月龄:6个月以上的宝宝。
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油菜粥
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% P8 b' z7 n3 ]) w 原料:大米30克、油菜叶5片。. Q" S( f7 g% v) g
- p, y9 q0 ^2 d: q) m 做法:
9 ^- s( F4 e7 ?5 d* x 1. 大米洗净加水煮至米熟烂。
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2. 油菜叶洗净,剁碎。2 h$ Y& C& j0 D
: c4 { u/ }. i! G9 X 3. 油菜放入粥中,再煮5分钟。
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营养盘点:油菜中含有丰富的钙、铁和维生素C和胡萝卜素,油菜所含钙量在绿叶蔬菜中是最高的。油菜里含有的草酸很少,可以放心让宝宝多吃。
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适合月龄:6个月以上的宝宝。
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3 N8 W' ^; P! a$ i 小帖士:
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+ c/ r1 f( o; a 菠菜、苋菜、空心菜、茭白等蔬菜都可以给宝宝做成各式各样的菜粥,但它们虽营养丰富,草酸含量却也较高,易形成草酸钙沉淀,影响钙的吸收。所以给宝宝食用前最好用开水焯一遍。这些蔬菜也需要一种一种逐步添加。! X; M; D: n" b
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. y* U$ S) h' f: y' R+ I" G+ c瑜伽对我们身体的影响
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