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海参又名刺参,是一种具有美容护肤作用的海产食品。它富含蛋白质、脂肪、碘、铁、钙、磷等营养成分,可延缓人体脏器及皮肤的衰老,改善和增进皮肤的弹性与美感,保持颜面红润艳美。% v8 R# @) x! t* k4 _
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中医认为,海参味甘、咸,性微寒、滑,有养血润肤、不肾益精等功效。其作用胜过我国传统中药里的阿胶、龟板胶与鹿角胶等,海参素有免疫调节作用和协同菌苗的免疫活性,同时刺激骨髓红细胞生长。熟食海参,可滋补肾阴、养血润肤,并通过改善人体机能,增强体质,而达到使肌肤丰美的效果。, M6 l/ w; W8 W8 N( p8 r9 `5 b
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下面介绍两款海参美容汤:2 i( f2 K+ j8 V
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3 W1 z% @$ Z4 Y3 X$ J 1.笋烧海参煲8 m1 R5 T. }* [* l# O& @4 w0 W
* j( s/ b" K% v' A+ f7 H 原料:海参200克,鲜笋或水发笋切片100克,瘦肉100克,盐、胃镜、糖、酒各适量。+ ?- ] c: M1 _# X% {5 F3 Q- r) ]
# _2 g# F7 W1 O' S9 O# N1 ^- G0 Y G 做法:把海参切成长条,与鲜笋或水发笋切片一同放入锅内,加瘦肉一起煨熟,再加入盐、味精、糖、酒调味后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热,综合使用可玲皮肤细腻光润,颜色红润。1 x: d8 Y4 s% h! {. M0 l$ v
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: S$ C; S$ L! H E: a 2.银耳海参汤
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+ `0 k' f4 o G) o) E6 L# L% B9 E 原料:银耳10克,海参250克,冰糖适量。" z% G" X8 `4 D! z# ]8 M
4 D1 t, j) P! } 做法:将水发海参洗净切成小片;将银耳用温水洗浩撕成小块,洗干净;将锅内放入适量水,加入冰糖,把海参,银耳放入锅内,用文火煨10分钟即可。1 y- {" W1 _) \; `
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功效:此汤可以嫩肌肤、美容颜。常食能使人肌肤丰满,皮肤细腻,嫩白光润,容颜焕发。
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