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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-8 22:22 编辑 ( z4 }7 p# \; I' \0 K: i7 y
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眼睛,是五官之首,同时也是其中最脆弱的部位。怎样才能保护我们那一席温柔之地呢?下面就为大家推荐4款“养眼”小食谱。
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, b" L+ T. B* d% J1 O% f/ O 菠菜护眼汤5 |7 [1 i* S( l9 J
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原料:猪肝60克,菠菜130克,食盐、香油各少许
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制法:清高汤1公升,煎煮约20分钟,滤渣留汤。, \4 n) ~6 f5 B. I
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功效:补肝养血,明目润燥,常食可改善视力,可治小儿夜盲症、贫血症。, U1 J* h4 C: k1 b1 L, j* f
, g* c& [& @0 h) `3 ]; L, k 芎归明目鸡汤
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原料:熟地5克,当归6克,川芎5克,天冬5克,枸杞5克,白芍5克,菊花5克,牛膝5克,甘草3克,鸡汤3碗。
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$ c1 n& ]6 V# G) I 制法:上药洗净后用纱布包好,放鸡汤与以上药材共炖1小时。+ J8 k0 u# E- p2 H
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功效:滋补肝肾、养血明目,适用于肝肾阴亏,精血不足所致的视力减退者服食。6 J) X/ e" M9 E3 Z6 Q
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芝麻枸杞茶5 ]3 ?4 @9 o& B; O: U- {1 D
- S0 s5 ^/ N' p* [0 C5 i 原料:沙苑子10克、菟丝子10克、黑芝麻12克、枸杞子20克、首乌15克、泽兰10克、食盐10克
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o+ x% T9 I9 h$ }4 M) D/ D 制法:将原料浸泡10分钟,滤去渣,代茶饮用。
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功效:明目,主治视力减退。: H# F% {2 E3 q6 x- S
; }5 z4 g" g& W' c, z$ y 枸菊决明子粥& G# c, G1 H; l9 n
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原料:决明子10至15克,菊花10克,枸杞10克,粳米50至100克,冰糖适量
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3 t* B; x5 _9 e, N0 N 制法:上述原料煮粥,每日1次。
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功效:该粥也可在服用时加些蜂蜜,能增加其润肠作用,枸杞同时有明目效果。 |
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