 鲜花( 15)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 Qiaoyi 于 2009-12-17 21:39 编辑 8 ~' Q3 I. f0 N o% i3 A+ L4 ~/ e
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今天第一次做，比较成功，本人和领导都抢着吃～
' }. z y# ^* {* g. y这道菜网上有很多种做法，下面是我试验的供大家参考，前辈们也请多多指教哈！
( Y2 O( \! r: m ?6 G! b
6 Z7 v5 s. y: M0 h4 F* N大蘑菇： 16个: \8 Y$ C; h) }
bacon： 4片
' f2 Z9 o8 m: w% h* Y ucream cheese放室温直至软： 5盎司（约140克）
+ q3 w- `( N' q- d葱： 一根% g6 M. a- C& n {( F
dried parsley： 适量( I& A, ]% @ [: R$ p
胡椒粉： 适量5 q3 u7 Y6 p) I% U9 K$ y- K6 f* a
+ W8 H d' [" y1. 蘑菇洗净后用纸擦干，把根部拔掉，取一部分根部切碎备用（全用的话塞不下，所以我只塞了一半左右）；
1 a) ~* l0 n6 g1 f2. bacon放锅里煎至香脆，捞出沥干，切成小碎片；! B* G; r0 U/ O0 W/ p+ N d: N# X
3. 大碗中放入cream cheese、bacon、葱、和切碎的蘑菇根部，搅匀后塞入蘑菇里，可以塞得稍微高一点点；
/ A# q: d* G" H7 q# i `0 i0 m4. 入烤箱烤20分钟，375度；8 v# O5 B5 l% R4 k& p
5. 出炉后依照个人口味撒上parsley碎和胡椒粉，完成！% _0 k1 ]& d* I1 M* _3 T
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) ]; _# h5 M# \7 X$ q烤之前的样子，有点像馄饨～) M6 X* x& a' x/ n% ~7 y/ n
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出炉咯，香喷喷！
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特写一个^^& @5 n! v" u8 n, R5 u4 Y3 E. v7 o& H
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/ V7 k0 ~9 ^$ ?# l. M4 R; T7 v谢谢观看，献丑了 |
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发表于 2009-12-17 21:37
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