 鲜花( 15)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 Qiaoyi 于 2009-12-17 21:39 编辑 0 {4 W0 y: B2 r0 }" z2 G' l" n
7 K" ?2 ?& n7 I& r今天第一次做，比较成功，本人和领导都抢着吃～/ a" }/ H# m, \8 }
这道菜网上有很多种做法，下面是我试验的供大家参考，前辈们也请多多指教哈！
3 N- B$ v7 z5 `7 p! f% q; [# X( Y% l7 Q I. x
大蘑菇： 16个% e- f; A4 h g2 M! q8 q/ Q3 G$ E' x2 X
bacon： 4片
. @8 A3 v, @- Icream cheese放室温直至软： 5盎司（约140克）
2 K' s0 _( A$ O葱： 一根
1 K/ i. n9 ~( T! Zdried parsley： 适量
Q- c2 o, Z/ j" h& h+ @8 A. [4 s胡椒粉： 适量9 v0 ^( r9 ]2 Y2 d% m, q5 c' I2 k8 M
; @/ D. R8 l* ]) F8 N
1. 蘑菇洗净后用纸擦干，把根部拔掉，取一部分根部切碎备用（全用的话塞不下，所以我只塞了一半左右）；- F9 F- i; ~$ V9 N
2. bacon放锅里煎至香脆，捞出沥干，切成小碎片；
1 l5 u. X% f. |. V* C( ^3. 大碗中放入cream cheese、bacon、葱、和切碎的蘑菇根部，搅匀后塞入蘑菇里，可以塞得稍微高一点点；; [( o/ n |4 ~) v: J% V
4. 入烤箱烤20分钟，375度；
) h. o6 R0 l/ S( ], n5. 出炉后依照个人口味撒上parsley碎和胡椒粉，完成！* K4 V/ D& k8 c: ~5 ^" ~3 @
, g1 ]- L* r; y* m9 J& d5 s
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0 g+ a/ R" s }, X& m烤之前的样子，有点像馄饨～
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H# V! c" _) U
出炉咯，香喷喷！
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03
9 Z- c( V! N% j% I! s7 L( J$ W特写一个^^7 D& d4 f# V% J& W( g
t @. G2 ~; W9 g
3 c* s0 i" U1 y) a谢谢观看，献丑了 |
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狗仔卡
发表于 2009-12-17 21:37
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