 鲜花( 15)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 Qiaoyi 于 2009-12-17 21:39 编辑
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今天第一次做，比较成功，本人和领导都抢着吃～
, h& }3 S+ V1 G$ i这道菜网上有很多种做法，下面是我试验的供大家参考，前辈们也请多多指教哈！/ }2 l1 r5 T0 ?) v T9 I. O
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大蘑菇： 16个* T7 N- ]$ V& ~/ N8 l
bacon： 4片
& G$ G N K2 ?cream cheese放室温直至软： 5盎司（约140克）
7 B( c X" g+ y0 W- U% [葱： 一根5 ~) \4 p1 J+ L4 R
dried parsley： 适量
, E _8 ~1 {$ o5 c! v- {% e# {胡椒粉： 适量
1 {0 S& r1 _+ c! P) p2 \' x+ \
# `- i+ V' M1 q% N6 F1. 蘑菇洗净后用纸擦干，把根部拔掉，取一部分根部切碎备用（全用的话塞不下，所以我只塞了一半左右）；
2 s* o! l8 G- q4 ^; ]! }2. bacon放锅里煎至香脆，捞出沥干，切成小碎片；
/ q" U! J+ O m; k( n3. 大碗中放入cream cheese、bacon、葱、和切碎的蘑菇根部，搅匀后塞入蘑菇里，可以塞得稍微高一点点；/ Q; T0 ^. Q' s( y; m# j4 G# h
4. 入烤箱烤20分钟，375度；' N" G* D- ^8 L# X- j. {
5. 出炉后依照个人口味撒上parsley碎和胡椒粉，完成！
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, n& V$ M. v7 f* I- j烤之前的样子，有点像馄饨～* h* Y" I* I1 F, b# c
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出炉咯，香喷喷！! z5 g5 u, n- N. D
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Z0 D% O2 \# W) |! A$ M4 _/ Z特写一个^^+ V$ c+ O. G& _! Y9 L+ t4 ]# ~$ u
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( [ m1 a5 z( F0 A W9 b谢谢观看，献丑了 |
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发表于 2009-12-17 21:37
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