 鲜花( 15)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 Qiaoyi 于 2009-12-17 21:39 编辑
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v; R, d, i9 R, p: E7 k今天第一次做，比较成功，本人和领导都抢着吃～" g# C* k3 }* o N6 O9 ~1 s
这道菜网上有很多种做法，下面是我试验的供大家参考，前辈们也请多多指教哈！- p( C2 G$ K6 `* J" \
6 `! y- y5 b+ a5 y% S大蘑菇： 16个! q1 f6 V4 \+ ~% `1 F6 `1 x
bacon： 4片
, O" V6 d) i* ~6 m+ N: t2 M0 {- Gcream cheese放室温直至软： 5盎司（约140克）
% O9 o! m( y2 t, ?葱： 一根
9 M9 g( B- D) k- `+ m# S( Q8 fdried parsley： 适量
* \" Z6 h6 m9 [+ K, D: Z胡椒粉： 适量/ h1 E3 A9 n) Z
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1. 蘑菇洗净后用纸擦干，把根部拔掉，取一部分根部切碎备用（全用的话塞不下，所以我只塞了一半左右）；
8 T8 n. ?. Y7 ^- d( }# w! |8 u2. bacon放锅里煎至香脆，捞出沥干，切成小碎片；2 R& ?8 l3 z/ W. {! G
3. 大碗中放入cream cheese、bacon、葱、和切碎的蘑菇根部，搅匀后塞入蘑菇里，可以塞得稍微高一点点；
9 ~8 F7 ~( |2 {9 `, k4. 入烤箱烤20分钟，375度；
' x2 t3 k7 f6 Q4 ~9 N5. 出炉后依照个人口味撒上parsley碎和胡椒粉，完成！! m; H1 M) m5 e4 y1 ]# @' U
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4 s) }+ [0 H" ]- v" f烤之前的样子，有点像馄饨～6 p. C$ F0 r/ d: q. |' Q
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出炉咯，香喷喷！& a6 T ]. V% r) v
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; l4 P8 v5 O% G! q, J特写一个^^
# b& m+ y* Z6 {8 x. j
& O/ b0 ]9 F) @+ T
$ d# D, T% [. S( C谢谢观看，献丑了 |
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狗仔卡
发表于 2009-12-17 21:37
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