 鲜花( 15)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 Qiaoyi 于 2009-12-17 21:39 编辑
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2 w/ @9 z" E* ]今天第一次做,比较成功,本人和领导都抢着吃~% d6 t9 m6 V1 l
这道菜网上有很多种做法,下面是我试验的供大家参考,前辈们也请多多指教哈!
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大蘑菇: 16个; d. K# \0 u3 a8 A
bacon: 4片+ o4 R8 n4 q7 t# u( w0 t/ W$ O
cream cheese放室温直至软: 5盎司(约140克)) a5 E5 W( G$ G) F0 D6 [
葱: 一根
. M$ V1 r1 n( W. K0 [5 ^dried parsley: 适量
, D* F$ n7 m& [2 k5 C$ {% {胡椒粉: 适量1 d( c* n5 E1 i4 g8 L* e; Y
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1. 蘑菇洗净后用纸擦干,把根部拔掉,取一部分根部切碎备用(全用的话塞不下,所以我只塞了一半左右);
4 O0 c4 U R9 ]2. bacon放锅里煎至香脆,捞出沥干,切成小碎片;* B q* `( X) L$ w# b' y' v- ]
3. 大碗中放入cream cheese、bacon、葱、和切碎的蘑菇根部,搅匀后塞入蘑菇里,可以塞得稍微高一点点;; p/ Q! J7 A1 r0 f n$ l
4. 入烤箱烤20分钟,375度;" J4 _$ t5 v' o7 `
5. 出炉后依照个人口味撒上parsley碎和胡椒粉,完成!
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& ]* B6 k0 I v烤之前的样子,有点像馄饨~
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出炉咯,香喷喷!. y G# i" I8 S, C
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: C1 }& A/ [0 H3 W特写一个^^4 V2 b' H6 f' V* T: y7 T
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谢谢观看,献丑了 |
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