 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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2 e6 X5 i$ G0 z0 _' }. w 鸡肉烩南瓜( W6 X! l; ]6 G: z+ f8 F: m
' L0 r6 c5 O1 _ v3 \# { 原料:鸡肉25克,南瓜50克,高汤1/4杯,太白粉水1大匙。
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制作方法:将鸡肉洗净后切碎放入碗中备用。南瓜洗净,去皮后切成小丁。* F$ ~; L1 _# I- a$ P
+ `# ?. p }; x% u 鸡肉、南瓜与高汤一起放入锅中,用小火煮至微软,最后慢慢淋入太白粉水,勾芡至稍微浓稠即可喂食。, a4 j8 u# K0 T
# w4 B7 T( K# j; k3 s 功效:鸡肉富含蛋白质,南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素。
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9 i, Z7 X' S( x- n, G& f; V6 a0 U
& M" Y) k7 U9 g0 v% q 牛奶玉米粥1 g! ^# A- A! l9 P1 Z
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主料
+ Y. Z9 J+ q1 a# K, i6 S 牛奶250克,玉米粉50克。! a8 P* F- [1 r- v( V n
0 p' Y0 i* ^% b- v( L: A 辅料
' _( ]4 N! Q' j- |: n 鲜奶油10克,黄油5克,精盐2克,肉豆蔻少许。
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制作方法
* H8 _: M6 p, T3 h5 ] ①将牛奶倒入锅内,加入精盐和碎肉豆蔻,用文火煮开,撒入玉米粉,用文火再煮3~5分钟,并用勺不断搅和,直至变稠。②将粥倒入碗内,加入黄油和鲜奶油,搅匀,晾凉后喂食。
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特点
2 d9 i; r, w$ y0 [ 黏稠,味美适口,含有丰富的优质蛋白质,脂肪,糖类,钙、磷、铁及维生素A、D、B1、B2和尼克酸等。
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制作关键
$ s l$ g0 G# I5 i 用牛奶加玉米粉熬粥,不宜用旺火,要用文火熬。粥盛入小碗内后,再加入黄油和奶油搅匀.6 t# S7 W/ s, t1 m9 N
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