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四款美食 让宝贝胃口大开(图)

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-12-7 19:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
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  宝贝的消化器官还没有发育完全,因而消化吸收能力较弱,容易发生消化不良,导致食欲下降,胃口不好。以下四款宝贝餐,不仅美味,而且很容易调动宝贝的胃口,当宝贝胃口不佳时,妈咪不妨试试。
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  奶味木瓜泥
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4 u3 b8 J, K+ }9 r* c    适合10个月以上的宝贝原料:木瓜1个,牛奶适量。
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& x8 ]: u6 }. u! v( I3 G0 }' E  制作:木瓜洗净,去皮、去籽,上锅蒸7-8分钟,至筷子可轻松插入时,即可离火;用勺背将蒸好的木瓜压成泥,拌入牛奶即可。
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  Tips:木瓜含有很高的消化酶,可帮助宝贝提高消化吸收功能,促进食欲。同时木瓜含有丰富的维生素A、C、钾等营养物质,拌入富含钙的牛奶,营养更加丰富均衡。5 i* a4 U/ {& p" U! G

3 j( M/ t8 a* l' P. o& j  什锦蛋汤
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    适合1岁以上的宝贝原料:鸡蛋1个,海米20克,菠菜1根,番茄半个,盐、淀粉、香油各少许。: ~( m9 z  n2 R3 e( y

% M! b+ a  b4 h) f/ A  制作:海米、菠菜、番茄切成碎末;鸡蛋打入大碗内,搅匀、待用;炒锅内放入适量清水,水开后放入海米末、菠菜末、番茄末、盐等,勾芡后倒入蛋液,淋入几滴香油即成。+ V: j# Q& c/ I# M* b6 g

* Q, J  {0 O& C4 `" l0 r' {  Tips:这道菜肴色泽鲜艳,软嫩鲜美,很容易调动宝贝的胃口,而且营养丰富。
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  酸甜小肉丸- }  U# H) T& z- o/ n6 ]/ f/ s
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    适合3岁以上的宝贝原料:肥瘦猪肉末300克,面包屑50克,鸡蛋1个,植物油、水淀粉、番茄酱、盐、醋、香油、料酒、姜末各适量。* x1 O, V% Y& [- a& B# o

$ R" D) K) r6 N  制作:先把肉末放入盆里,打入鸡蛋,加入面包屑、番茄酱、料酒、盐、水淀粉和姜末搅匀;将调好的肉末挤成小肉丸,放在温热的油锅里炸成金黄色捞出;炒锅里留少许底油,下入番茄酱炒一下,再放入盐、醋、料酒,放清水烧开,用水淀粉勾芡,倒入炸好的小肉丸,待小肉丸蘸满芡汁后,淋入香油即成。; Z9 a, x% H* c3 }4 E' g

9 w0 I' H* R+ |) q  Tips:小肉丸酸香适口,当小宝贝食欲不佳时,可以用这道菜肴吸引宝贝。2 r) W2 b; M1 B! S, o6 l$ m

. \5 \" K7 t; f" B. z* G" A  芙蓉鱼羹
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1 ]+ O( ~( @  ~1 j$ l    适合1岁半以上的宝贝原料:蛋清2份(两个鸡蛋的蛋清),去刺鱼肉1份,核桃仁适量,盐少许。" C  z3 Z+ e6 [% J
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  制作:先将蛋清打散,加入少许盐搅匀;再将核桃仁弄成碎末;鱼肉用刀背剁成泥,倒入蛋清搅匀;锅内放适量水烧开,撒入蛋清,出锅后撒上核桃仁末即成。
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' h3 n( ~1 \: y* X$ B; n. y  Tips:核桃、鱼肉虽然营养丰富,很适合宝贝的营养需要,但宝贝多不爱吃。如果做成鱼羹,味道非常好,相信会赚足宝贝的口水。
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